هناك أيام عند النظر في السعرات الحرارية مترددة تماما ، وعلى الطاولة التي تريد وضع ضارة ، ولكن مثل هذه سلطة لذيذة مع اللحم والمايونيز. في مثل هذه الحالات ، يأتي وصفة سلطة مع اسم يتحدث تماما - "Obzhorka".
وصفة للسلطة "Obzhorka" مع الدجاج والفطر
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- زيت نباتي
- لحم الدجاج المدخن - 1 قطعة.
- الجزر في الكورية - 200 غرام ؛
- البرقوق - 1 حفنة.
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- المايونيز.
إعداد
يتم تنظيف البستنة وتقطيعها بشكل ناعم. يقلى الفطر المطحون حتى الذهبي في الزيت النباتي ، ولا ننسى الموسم حسب الذوق. جنبا إلى جنب مع عيش الغراب يمكن لعشاق البصل إضافة هذه الخضار ، قبل قطعها مع حلقات رقيقة. في حين أن الفطر مقلي ، يمكنك عمل مكونات أخرى. تتم إزالة الدجاج من العظام وتفكيكها في الألياف ، ويمكنك أيضا قطع اللحم إلى مكعبات. يتم تقشير البرقوق إذا كانت الفواكه المجففة جافة للغاية ، ثم تقطع إلى شرائح. يتم قطع الخيار أيضا إلى شرائح رقيقة. الآن حان الوقت لحزم جميع المكونات.
في حالة أن "Gluttons" مع عيش الغراب الذي نخدمه على الطاولة اليومية ، فإنه يناسب ويعيق فقط جميع المكونات في صحن السلطة ، يملأ المايونيز ، ولكن إذا تم تقديم الطبق للعطلة ، فيمكن تزيينه بشكل مناسب. للقيام بذلك ، ضع حلقة الطهي على الجزء السفلي من طبق مسطح. في قاعها ، نبدأ في وضع جميع المكونات ، promazyvaya كل الطبقات مع المايونيز. الانتهاء من السلطة مع الجزر ، وبعد ذلك يمكن رش الطبق بالأعشاب وخدم على الطاولة.
وصفة "خالية من الغلوتين" مع لحم البقر والفطر
المكونات:
- لب البقر - 400 جم؛
- فطر فطر - 300 غم
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر الكوري - 150 غ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- خيار مملح - 1-2 قطعة.
- المايونيز.
إعداد
تغلى البطاطا في الزي الرسمي حتى جاهزة تماما ، بعد
في وعاء السلطة ، قم بخلط جميع المكونات ، ثم امزجها جيداً ، ثم افرديها مع المايونيز واخلطها مرة أخرى. نضع سلطة "Glutton" مع الفطر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، حتى أن السلطة غارقة ، ويتم خلط العبير من المكونات.