ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية ، فإن نقص اليود هو أكثر الأمراض غير المعدية شيوعاً في العالم. تبين أن معظم الناس يتلقون يوميا كمية أقل من اليود مرتين أو ثلاث مرات. ونقص اليود ليس خطيراً فقط ، لأنه مع نقص أحد المغذيات الدقيقة ، ينهار كل الأيض ، ولكن أيضاً لأن اليود يشارك في التنظيم الهرموني ، الذي يعتمد عليه عمل كل خلية من أجسامنا.
عمل اليود
في الواقع ، يعتمد اليود على مدى عمق نومك ، ومدى ارتفاع المستوى الفكري. تعتقد منظمة الصحة العالمية أن نقص اليود في الجسم يهدد التدهور الفكري. ثبت أن الأطفال الذين نشأوا في المناطق المحرومة من اليود لديهم مستوى ذكاء أقل من أقرانهم الذين يعيشون في أماكن غنية باليود.
حتى وظيفة الإنجاب للمرأة تعتمد على اليود. ويكمن الخطر في أن العجز غالباً ما يحدث أثناء الحمل ، عندما يزيد من جرعة اليود ، لأن الطفل بدأ بالفعل في تخزين مستودعه الخاص. إذا لم تقم بزيادة محتوى اليود في القائمة خلال هذه الفترة ، فإن خطر اصطحاب الطفل مع القماءة الخلقية يزداد عدة أضعاف.
ولكن بصرف النظر عن كل هذه الأشياء الخطيرة ، لا يزال هناك سبب كبير للاهتمام بمحتوى اليود في نظامك الغذائي - وهذه هي هرمونات الغدة الدرقية.
هرمونات الغدة الدرقية هي الموصلات للحياة ، وتطوير الكائن الحي كله يعتمد عليها. إذا لم يحصل الطفل على كمية كافية من اليود ، فسوف ينمو ببساطة متخلفًا.
يتم تصنيع هرمونات الغدة الدرقية من اليود والتيروزين. أنها تنظم نشاط الدماغ ، البروتين ، الدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وظيفة الغدة ، والنمو والتنمية بشكل عام.
أعراض نقص اليود
في الواقع ، فإن أعراض النقص في اليود في الجسم أمر لا يصدق. بما أن اليود يشمل كل نشاطنا الحيوي ، فمن الممكن تجاوز العجز في أي مكان. إذا كان لديك شكوك حول العلامات المدرجة أدناه ، فمن الأفضل تمرير تحليل حول محتوى اليود أو على عمل هرمونات الغدة الدرقية.
العلامات الأكثر شيوعا لنقص اليود في الجسم:
- انخفاض الشهية وزيادة الوزن.
- الخمول ، والتعب ، والنعاس.
- التهيج ، مزاج التسمية.
- الشيب المبكر ، وفقدان الشعر ، جفاف الجلد والتقشير.
- تدهور الذاكرة والتركيز والانتباه ؛
- الصداع.
- نقص المناعة
- زيادة تضخم الغدة الدرقية.
تحقق من نقص اليود
كما ترون ، يمكن لأعراض نقص اليود التحدث عن أمراض مختلفة تماما. ومع ذلك ، هناك طريقة للتحقق من توازن اليود من قبل نفسك.
لهذا ، على جلد الفخذ أو الساعد ، يجب عليك رسم شبكة اليود ، مع العلم أنه في ال 12 ساعة القادمة لن تستحم. إذا اختفت الشبكة في ساعتين - لديك نقص حاد في اليود. إذا لم تختفي في غضون 12 ساعة - فأنت على ما يرام مع اليود.
أدناه يمكنك أن ترى مجموعة من المنتجات ، والتي تستخدم بانتظام ، نقص اليود لا يهدد لك.
