أدناه سنخبرك بكيفية صنع المربى من الموز وتقديم العديد من الوصفات التفصيلية لطلبك.
مربى الفراولة - الموز
مربى الفراولة مع الموز ، وسيتم عرض وصفه أدناه ، لديه رائحة مذهلة وطعم غير عادي للغاية. يمكن تخزينها لفترة طويلة في الثلاجة واستخدامها في خبز الصباح المحمص أو كعك الجبن أو السندويشات أو كإضافة للحلويات المختلفة.
المكونات:
- الموز - 3 قطع.
- فراولة - 1 كجم
- السكر - 600 غرام.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
أول شيء عليك القيام به هو الفراولة ، أي شطفها ، وإرسالها إلى مقلاة ، ورشها بالسكر والطهي على نار خفيفة لمدة ساعة ، مع التحريك من وقت لآخر.
بعد هذا الوقت ، يجب أن تضاف إلى الموز فراولة ومقطعة المفروم ناعما وطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. الآن تحتاج إلى إطفاء الحريق ، وتغطية المقلاة بغطاء ، والسماح لها بالشراب لمدة 2-3 ساعات ، ثم تغلي خليط الفراولة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. قبل 5 دقائق من الاستعداد لتضاف إلى عصير الليمون وتخلط كتلة كاملة.
مربى الموز - وصفة مع البرتقال
المكونات:
- الموز - 3 كجم
- السكر - 1،5 كجم.
- الليمون - 3 قطع.
- برتقالي - 1 قطعة.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
يجب شطف البرتقال والليمون بشكل جيد ، وتجفيفها والتمرير في مفرمة اللحم جنبا إلى جنب مع تلذذ. يجب تقشير الموز وتقطيعه باستخدام شوكة أو سكين. في وعاء كبير ، تحتاج إلى إرسال الموز ، كتلة الحمضيات ، صبها بالماء ، اسكب السكر واطهي على نار خفيفة لمدة 3 ساعات. يجب تحريك الكتلة بشكل دوري.
عندما يكون المربى جاهزًا ، يجب إرساله إلى البنوك ، ثم يتم تدويره ثم يتركه ليبرد.
مربى من الموز والكيوي
فوق نحن أخبرنا كيف نخبز مربى الموز مع الفراولة والحمضيات. الآن حان الوقت لالمربى الكيوي الأكثر غرابة. على الرغم من تكوينها غير العادي ، فإنه من السهل للغاية التحضير.
المكونات:
- الكيوي المكرر - 5 قطع.
- الموز - 1 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- الجيلاتين - 1 ثانية. ملعقة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
بادئ ذي بدء ، قم بقطع الكيوي إلى قطع صغيرة ، ثم أضيفي الموز المفروم ناعما وطحن الكتلة بشوكة. بعد ذلك ، أضف السكر والجيلاتين وأرسل الأطباق مع كتلة الموز إلى نار بطيئة وطهيها لمدة 7-10 دقائق مع التقليب باستمرار.
يمكن طي المربى الجاهزة ، ويمكنك تبريدها ووضعها في الثلاجة ، حيث ستستمر لمدة أسبوع كامل.
مربى الموز السريع - وصفه
المكون الرئيسي لهذه المربى هو الموز ، الذي يجب بالضرورة أن يكون ناضجًا أو ناضجًا.
اعتمادا على الغرض من التحضير ، يجب عليك حساب نسب الطبق. إذا كنت ترغب في إعداد المربى لفصل الشتاء ، فيمكنك استخدام الوصفات المعروضة أعلاه. إذا كنت ، على العكس من ذلك ، تحتاج إلى تناول كمية صغيرة من مربى الموز في مساء واحد ، يمكنك إعداده وفقا للوصفة أدناه.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- السكر - 60 غ ؛
- الماء - البند؛؛
- عصير الليمون - ½ ملعقة صغيرة.
- الجيلاتين - ½ ملعقة صغيرة.
إعداد
ستخبرك هذه الوصفة بكيفية طهي مربى الموز ، جاهزة للاستخدام على الفور.
أول ما يجب فعله هو قطع الموز إلى مكعبات صغيرة ، وإرساله إلى قدر ، ورشه بالسكر ، وإضافة الماء والطهي على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
بعد ذلك ، أضيفي عصير الجيلاتين والليمون إلى كتلة الموز واخلط كل شيء جيدًا ، ثم غلي لمدة 10 دقائق أخرى.