في قلب العديد من الوجبات تكمن عصيدة. ويستند السبب في هذا الحب من الحبوب على حقيقة أنها تحتوي على مواد مهمة للجسم التي تساعد الجسم على أداء وظائفه أثناء الوجبات الغذائية. الألياف والفيتامينات والمعادن هي دعم جيد لجسم جائع. بالإضافة إلى ذلك ، العديد من الحبوب تساهم في تحسين أداء الأعضاء الداخلية وفقدان الوزن.
ومع ذلك ، من أجل الحبوب للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد ، تحتاج إلى معرفة أي الحبوب هي السعرات الحرارية الأقل. على الفور من الضروري أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن عد السعرات الحرارية في العصافير هو تقريبي. تشير الشركة المصنعة على العبوة عادة إلى القيمة الحرارية للحبوب الجافة. ويستند هذا الرقم على الناس الذين يحسبون السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأن محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي سيختلف عن الحبوب الجافة.
أدنى سعرة من السعرات الحرارية
الحبوب الأكثر انخفاض السعرات الحرارية هي:
- دقيق الشوفان ، متوسط محتوى السعرات الحرارية فيها يتراوح بين 335-350 سعر حراري.
- الأرز مع محتوى السعرات الحرارية من 320-340 سعر حراري.
- الشعير بيرل مع محتوى من السعرات الحرارية من 324-335 سعر حراري.
- الذرة ، ومحتوى السعرات الحرارية منها حوالي 325 سعرة حرارية.
- عصيدة الحنطة السوداء مع محتوى من السعرات الحرارية من حوالي 325-335 سعر حراري.
ما هي الحبوب هي أدنى سعرات حرارية من الاسم ، فمن الصعب أن نقول ، لأن محتواها من السعرات الحرارية هو نفسه تقريبا. بالإضافة إلى ذلك ، سيختلف عدد السعرات الحرارية حتى في محصول واحد اعتمادًا على درجة وجودة الحبوب.
من الضروري أيضا أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن محتوى السعرات الحرارية من العصيدة يتكون من جميع المكونات التي أضافتها. لذلك ، فإن معظم السعرات الحرارية المنخفضة سيكون عصيدة على الماء ودون أي إضافات. جعل عصيدة على الحليب ، مع إضافة النفط والسكر ، ويزيد من محتواه من السعرات الحرارية عن طريق عدة مرات.
للتخلص من استخدام الحبوب يستفيد منها فقط وليس اكتساب الوزن الزائد ، فمن الضروري إعداد الحبوب البسيطة دون إضافات. قد يكون الاستثناء كمية صغيرة من الزبيب أو العسل أو المشمش المجفف.