تمت دراسة خصائص عصيدة دقيق الشوفان جيدًا اليوم ، نظرًا لأن هذا الطبق يعتبر واحدًا من أكثر وجبات الإفطار صحية في العالم. يعتبر خبراء التغذية والأطباء بالإجماع عصيدة الشوفان باعتبارها أكثر العصيدة فائدة.
خصائص مفيدة من عصيدة الشوفان
عصيدة الشوفان مفيدة في الطريقة نفسها كما هو مفيد الشوفان ، والتي يتم طهيها رقائق للطهي. يتم حفظ المواد المعدنية (الحديد ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الفلور ، اليود ، الكبريت ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، النيكل) ، الألياف ، الأحماض الأمينية والفيتامينات (A ، B1 ، B2 ، B6 ، E ، K ، PP) في دقيق الشوفان.
الشوفان يساعد على خفض نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بجلطات الدم ، ويساعد على زيادة الأنسجة العضلية وتطهير الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، ينشط الشوفان الشنيع مزاج إيجابي طوال اليوم بسبب زيادة إنتاج السيروتونين.
استخدام منتظم من دقيق الشوفان يساعد على الحد من حموضة عصير المعدة ، والتخلص من الإمساك ، وعسر الهضم والتهاب القولون. الشوفان يساعد على تطبيع الكبد والغدة الدرقية ، ويظهر في مشاكل القلب والأوعية الدموية.
عصيدة دقيق الشوفان يمكن أن تسبب إلا مع الاستخدام المفرط لفترة ممتدة من الزمن. بما أن دقيق الشوفان يساعد على إزالة الكالسيوم من أنسجة الجسم ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تشوه العظام وهشاشة العظام.
كيف يمكنني إنقاص الوزن على دقيق الشوفان؟
إذا سألت أخصائيو التغذية ما هو نوع الحبوب الأكثر فائدة لفقدان الوزن ، فإن الجواب هو - دقيق الشوفان. يمكن استخدامه في كلا أيام الصيام ولتنفيذ نظام غذائي. النظام الغذائي على دقيق الشوفان ليس فقط يحررك من الكيلوغرامات المفرطة ، ولكن أيضا يشفي الجلد والشعر والأظافر. نظام غذائي دقيق الشوفان يشير إلى نظام غذائي مكون واحد ، لذلك امتثاله يتطلب قوة إرادة جيدة. ولكن أيضا لإساءة استخدام هذا النظام الغذائي غير ضروري - مراقبة النظام الغذائي لا يزيد عن 7-10 أيام ، بحيث لا يضر جسمك.
يمكن طهي عصيدة الشوفان لنظام غذائي على الحليب (مثل هذا النظام الغذائي سيكون أكثر لطيف) ، ولكن يمكنك و
يجب أن تؤكل عصيدة خلال نظام غذائي أو يوم الصيام 3-4 مرات في اليوم (100-150 غرام). في فترات الراحة ، يمكنك تناول فاكهة منخفضة السعرات الحرارية (التفاح والبرتقال) أو شرب كوب من الكفير. مراقبة خلال النظام الغذائي ونظام الشرب - 6-8 أكواب من الماء النقي والشاي الأخضر في اليوم.