وهو غني جدا بالفيتامينات والمعادن. يحتوي على: الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، اليود ، الفوسفور ، فيتامين ب ، الفيتامينات A ، E ، C ، PP ، الخ. منذ أن ينضج الكرز الأصفر في مايو ، يصبح مصدرا لا غنى عنه لإثراء الجسم بالفيتامينات والمعادن بعد فصل الشتاء. بيري مفيد جدا للأطفال والنساء الحوامل والأمهات المرضعات.
خصائص مفيدة من الكرز الصفراء في الأمراض
في كثير من الأحيان لتناول الكرز الأصفر ينصح للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية ، لأن اليود في ذلك هو أكثر من أي التوت الآخر. له تأثير مضاد للالتهابات ، وينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض التهابية في الكلى والمسالك البولية. الكرز الأصفر أيضا له تأثير مفيد على عمل المعدة والأمعاء ، ويسهم في فقدان الوزن. ولأن الكرز غني بالألياف ، فمن المستحسن استخدامه ل dysbacteriosis. يحتوي التوت أيضًا على الفركتوز ، لذلك فإن الكرز مفيد جدًا أيضًا للأشخاص المصابين بالسكري.
هل الكرز الأصفر مفيد في مجال التجميل؟ نعم بالتأكيد. يتم استخدامه في إعداد أقنعة الوجه المغذية والشعر. أيضا ، يتم استخدامه على نطاق واسع في الطب الشعبي. ديكوتيون من أوراقها والزهور له تأثير مضاد للالتهابات ، ويستخدم لنزلات البرد والأمراض الالتهابية. كومبوت ساخن من الفاكهة دون سكر هو علاج السعال الممتاز.
أي الكرز أكثر فائدة من الأحمر أو الأصفر؟
فقط في الكرز الأحمر والمركبات الفينولية anthocyanins ، والتي تعزز الشعيرات الدموية ومنع تطور ارتفاع ضغط الدم. لكن الكرز الأصفر يساعد بشكل أفضل في علاج الأمراض الجلدية. لذلك كل نوع من الكرز الحلو مفيد على طريقته الخاصة.
ما هو مفيد للكرز الأصفر وما هي موانع استخدامه؟
يحتوي الكرز على كمية كبيرة جدًا من الكومارين والأوكسيكوارينز. هذه المواد تمنع ظهور الجلطات وتقلل من تخثر الدم. الكرز الأصفر يساعد الجسم على إزالة المواد الضارة والكوليسترول الزائد. يعزز فقدان الوزن.
لا يوجد عمليا أي موانع لاستخدام الكرز الحلو ، ولكن يجب عدم استخدامه بكميات كبيرة مع انتفاخ البطن والامساك.