لقد رأى الملايين من الناس بالفعل أن وجبات الإفطار المصنوعة من حبوب القمح هي أفضل شحنة من النشاط والطاقة طوال اليوم. حول هذا المنتج كمنتج غذائي مذكور في الكتاب المقدس. وعلاوة على ذلك ، قبل مائتي عام كان يعتبر عصيدة القمح طبقًا إلزاميًا ، وبالتالي كان موجودًا على كل طاولة.
تصنع جريش القمح من الحبوب المقشرة والأرضية من أصناف القمح الصلب. يتم تحرير الحبوب المسبقة جزئياً أو كلياً من الأصداف والأجنة. تعتمد فوائد الحبوب والضرر عليها على تركيبتها الكيميائية الحيوية وخصائصها العضوية.
لذيذة ومفيدة
يكمن استخدام حبوب القمح في تأثيرها المفيد على الجهاز الهضمي البشري. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الخانوق يحفز المناعة وله خصائص تقوية ، ويحفز عملية تكون الدم والعمليات من توليف الأنسجة الضامة.
في تركيبة حبوب القمح هناك مجموعة واسعة من الفيتامينات ، البروتينات النباتية ، العناصر الصغرى والماكرو التي تؤثر بشكل إيجابي على الجسم. حبوب القمح تحتوي على:
- فيتامينات المجموعة ب - حمض الفوليك (B9) ، الثيامين (B1) ، البيوتين (B7 أو H) ،
- فيتامين E (توكوفيرول) ؛
- فيتامين ب (حمض النيكوتينيك) ؛
- المعادن - المغنيسيوم والكالسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور.
محتوى السعرات الحرارية من حبوب القمح 325 سعرة حرارية ، وذلك بسبب تركيبته الغنية الغذائية التي ينصح بها لإطعام الأطفال والبالغين كوجبة إفطار كاملة أو غداء.
حبوب القمح والنظام الغذائي
من حبوب القمح ، يمكنك إعداد الكثير من الأطباق المفيدة والمغذية واللذيذة. الشيء الرئيسي هو فائدة عصيدة القمح ، انها شبعها ، قابلية هضم ممتازة وتكوين كيميائي حيوي غني. بالنسبة للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة والأحمال البدنية ، تساعد أطباق هذا النوع من الحبوب على استعادة القوة وتقوية العضلات.
بالنسبة للفتيات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا ، من الأفضل أن تختار
ضرر حبوب القمح
يتم تثبيط عصيدة القمح ، مثل أي منتج غذائي آخر ، بشدة في حالة التعصب الشخصي لمكوناته. كما أنه من غير المرغوب فيه استخدام حبوب القمح من أجل التهاب المعدة ، الذي يصاحبه انخفاض الحموضة ، لأن حبوب القمح تؤثر على حموضة الجسم. وبالطبع ، من الضروري أن نتذكر ، كما هو الحال مع أي منتج آخر ، أنه لا يمكنك استخدام حبوب القمح - يجب أن يكون كل شيء باعتدال.