Mannick - طبق على الرغم من أن الروسية في الأصل ، ولكن الملاحظات الاستوائية دائما تكملة له بشكل إيجابي. لذلك ، كخبرة ، يمكنك إعداد mannik مع الموز. يستمتع المستهلكون دائمًا بخبز الموز العطري من خلال الحب الخاص ، ويمكنك فحصه بنفسك وإعداد الأطباق وفقًا للوصفات المقدمة أدناه.
كيف لطهي الموز mannik؟
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- سميد - 150 غرام ؛
- الدقيق - 160 غرام ؛
- المرغرين (الزبدة) - 100 غرام ؛
- سكر - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الكفير - 250 مل.
إعداد
نحن نخلط الطحين مع مسحوق الخبز ونخلط الكتلة الجافة بمضرب. يتم ترك السميد لتنتفخ في الزبادي محلية الصنع دافئة لمدة 30-35 دقيقة ، وبعد ذلك تضاف السكر والبيض وخفقت جميع المكونات بدقة حتى تصبح ناعمة. أعرض الزبدة المذابة في الخليط ، وامزجها مرة أخرى وابدأ في إضافة أجزاء من الدقيق المنخل من مسحوق الخبيز ، وخفق العجين باستمرار.
يتم تشحيم قالب الخبز مع الزيت وصب فيه نصف العجين كله. توزيع سطح دائرة الموز ، صب كل ما تبقى من العجين ورصها من بقايا الموز. خبز المانيك في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 1 ساعة.
وصفة من مانيكا مع الموز والشوكولاته
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- شوكولاتة الحليب - 1 بلاط.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - نصف قرن.
- سميد - بند واحد
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- السكر البودرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم خلط الحبوب المصنوع من القشدة الحامضة قليلة الدسم وتترك لتنتفخ لمدة 25-30 دقيقة. إضافة إلى كتلة السميد من الصودا والبيض والسكر ، خفق بعناية كل شيء. قطع الموز إلى شرائح صغيرة. وبالمثل ، وقطع الشوكولاته بلاط. مزيج من الموز والشوكولاتة مع الخليط النهائي وصب الكتلة في طبق الخبز مدهون. نضع النموذج في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يتم تبريد الطبق المحضر ويتم تقطيعه ورشّه بمسحوق السكر قبل التقديم.
يمكنك تنويع الموز ماننيك ، بالإضافة إلى الموز والشيكولاتة نفسها ، وكذلك الكرز المحشو بالكرز ، الذي يمتزج تمامًا مع كلا المكونات ويجلب المرونة اللذيذة إلى الحلوى.
ماننيك على امرأة مخمرة مع الموز
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- سميد - بند واحد
- امرأة مخمرة - 2 قطعة؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بتلات لوز - للزينة.
- خلاصة الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة.
إعداد
صب السميد مع ryazhenka الدافئة واتركه جانبا لمدة 1 ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ المانتشا ولن تشعر بها في الدفعة النهائية على الإطلاق. إلى القاعدة النهائية ، أضف مسحوق الخبز وخلاصة الفانيلا ، أو سكر الفانيلا للحصول على النكهة. يعتبر التحلية الأخيرة في العجين ، في دوره يمكن أن يكون بمثابة سكر حبيبي بسيط ، والعسل ، الذي يتم الجمع بينه وبين الموز. الآن يظل العجين النهائي مختلطا بقطع من الموز ويسكب في شكل مدهون. خبز الحلوى يلي 190 درجة 40-45 دقيقة. الانتهاء من mannik رشها مع بتلات اللوز وخدمت إلى الجدول تبرد قليلا.
إذا كنت ترغب في علاج طفل لديه حساسية ، ثم إعداد رجل mannik في غلاية مزدوجة. لهذا ، يتم صب العجينة المحضرة حسب الوصفة الموصوفة أعلاه ، في رقة مغطاة بالزيت وشكل أرز مدهون من الباخرة. بعد ذلك ، حرك الطبق في وعاء الجهاز واضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، يتم تبريد mannik ، وتزينه ذوقك الخاص ، إلى شرائح ومقدمة على الطاولة.
ومن أجل صنع ماننيك في مولتيفارك ، يسكب العجين في وعاء مدهون من الجهاز ويضع وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة.