نحن نقدم لطهي كعكة الشوكولاتة اللذيذة بشكل لا يصدق "نوتيلا" مع كريم معقد يعتمد على الزبدة والحليب المكثف ومزيج من الحليب ، أو استخدام وصفة حلوى بسيطة دون الخبز من المعكرونة "نوتيلا" ، الجبن والكعك. كل واحد من الخيارات جيد بطريقته الخاصة ويستحق انتباهك.
كيفية صنع كعكة "نوتيلا" - وصفة
المكونات:
للاختبار:
- الدقيق المنخول - 880 غرام ؛
- زهرة العسل - 90 غ؛
- زبدة الفلفل دسم - 95 غ؛
- السكر المحبب - 360 غرام ؛
- بيضة دجاج - 5 قطع.
- مسحوق الكاكاو - 140 غ؛
- الصودا - 10 غ؛
- خل التفاح - 35 مل؛
للكريم:
- بيضة دجاج - قطعة واحدة
- السكر المحبب - 240 غرام ؛
- دقيق القمح - 80 غ؛
- زبدة الفلفل دسم - 390 غرام.
- نشا الذرة - 160 غرام ؛
- لبن كامل - 990 مل؛
- حليب مكثف - 370 جم؛
- الفانيليا السكر - 20 غ.
إعداد
في البداية ، طهي الكاسترد. للقيام بذلك ، قم بضرب البيضة مع الفانيلا والسكر العادي ، ثم أضيفي الطحين والنشا وصب في الحليب ومع التقليب المستمر مع خفقه حتى يصبح المزيج سميكًا. بالنسبة للعجين ، قم بضرب البيض بالرغوة مع السكر والعسل ، ثم أضيفي الصودا ، وأضف الزبدة وسوطًا جيدًا. الآن لدينا الشغل في حمام مائي وتدفئته مع التحريك المستمر لمدة سبع دقائق. ثم نمزج مسحوق الكاكاو ونخل الطحين في قاعدة الاختبار ، وتقسم الدقيق الكلي إلى ستة أجزاء ، ثم نلف كل منها إلى السمك المطلوب على ورق البرشمان ، ونخبز في فرن ساخن إلى 185 درجة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
نقوم بتوصيل الحليب الناعم والمكثف في وعاء ونخفق جيدا ، ثم نضيف الكاسترد ونخفقه مرة أخرى. قم بتزييت الكعك المحشو بالكريمة الجاهزة (ما عدا الجزء العلوي) ، ثم قم بتكديسها على الأخرى ، ووضعها على رف الثلاجة لعدة ساعات. نقطع الكعكة المشربة إلى شرائح ونقلبها رأساً على عقب ونقطع الماس أو المستطيلات. نحن نخدم كعكة الشوكولاتة "Nutella" مع كريم أبيض ، وضع فعال على طبق مع شرائح صعودا.
كعكة بدون بسكويت من البسكويت ونوتيلا
المكونات:
للاختبار:
- بسكويت بسكويت البسكويت - 260 غ؛
- نوتيلا - 35 غ؛
- زبدة ، دسم فلاح - 110 جم؛
للكريم:
- نوتيلا - 370 جم؛
- جبنة كريمة طرية - 495 جم؛
- المكسرات تمزيقه للزينة.
إعداد
تحضير مثل هذه الكعكة مع nutella بسيط للغاية. يتم سحق الكعكة ، المنقوعة في الماء ، في فتات. ترتبط النوتيلا بالزيت وتذيب الكتلة في فرن المايكرويف ، وبعدها نضيف إلى فتات البسكويت ، ونخلط وننتشر في شكل انقسام ، لتشكيل الجانبين. نحن نمزج الجبن الرائب مع المكسرات ونضربه بخلاط قليل حتى ناعمة. نوزع الوزن المستلم في الشكل على كعكة من الكعكة ، المستوى ، يرش بالمكسرات ويعطي القليل من النقع.