تجفيف الثمار هو وسيلة رائعة لإعداد الأطعمة للاستخدام في المستقبل مع الحفاظ على كمية كبيرة من الفيتامينات. أدناه أنت في انتظار وصفات لإعداد كومبوت من التفاح الجاف.
كيف يتم تحضير الفاكهة المطبوخة من التفاح الجاف؟
المكونات:
- التفاح المجفف - 2 كوب.
- السكر - 240 غرام ؛
- ماء - 3 لتر.
- القرفة (عصا) - 1 قطعة.
- الزبيب - 100 غرام.
إعداد
تغسل الفواكه المجففة ، ثم تُملأ بالماء وتُغلى ، ثم تُضاف السكر وتُطهى لمدة 15 دقيقة على نار صغيرة. عندما يكون الكومبوت جاهزًا تقريبًا ، أضيف القرفة واتركها تحت الغطاء لمدة ساعة تقريبًا. يمكن تبريد التقديم قبل التقديم ، ويمكنك أيضًا تقديمه مع الفواكه المجففة.
كومبوت من الراوند والتفاح الجاف
المكونات:
- التفاح الجاف - 200 غرام.
- راوند سيقان - 250 غرام ؛
- السكر - 200 غرام.
- ماء - 2 لتر.
- القرنفل .
إعداد
التفاح جيد لي ، نضعها في قدر صغيرة من المينا ونسكب في الماء ونطهو حتى الغليان. ثم نجعل النار أقل بقليل من المتوسط ونطهو كومبوت تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، نضع سيقان الراوند في الكومبوت ، مقطعة إلى قطع ، نسكب السكر ، نضيف الفصوص ونطهو الكومبوت على نفس النار الصغيرة لمدة 20 دقيقة ، ثم نضع السماد للوقوف تحت الغطاء.
كومبوت التفاح الجاف للأطفال الرضع
المكونات:
- التفاح الجاف - 30 غ ؛
- ماء 250 مل.
- الفركتوز.
إعداد
من الناحية المثالية ، تحتاج التفاح إلى تلك التي تم تجفيفها في الفرن. قم بنقعها في الماء الدافئ ، وعندما تتورم ، اغسلها بعناية. بعد ذلك ، صب الماء المغلي واطبخ كومبوت لمدة 15 دقيقة على نار صغيرة. ثم قم بتغطيته بغطاء واتركه يخمر. مزيد من التصفية compote من خلال مصفاة وإذا لزم الأمر ، ثم تحليتها مع الفركتوز ، والتي يمكن شراؤها في أي صيدلية. استخدام الفركتوز للأطفال الرضع هو أفضل من استخدام السكر. وبوجه عام ، الأطفال أفضل إعطاء كومبوت دون المحليات - الطفل سيعجب تماما طعم المنتج الطبيعي ، وأن الحلاوة ، التي هي في التفاح ، ستكون كافية.
كومبوت من التفاح الجاف في مولتيفارك
المكونات:
- التفاح جافة - 2 كوب.
- السكر المحبب - 1 كوب.
- المياه المفلترة - 3 لترات.
إعداد
فرز التفاح المجفف وغسل جيدا. نضعها في وعاء متعدد الطهي وتصب في الماء. في وضع "الخبز" ، نأتي السائل ليغلي ، ثم يضاف السكر ونقل multivark في وضع "التبريد". في هذا الوضع ، نستعد 20 دقيقة. ثم ، دون فتح الغطاء ، نعطي كومبوت لمدة 30 دقيقة على الأقل.