إنه لأمر رائع عندما بين الاستعدادات المنزلية هناك العديد من الجرار من مربى عبق. يمكنهم تناول الطعام مع الشاي فقط ، أو يمكنك صنع فطيرة. كيف تصنع كعكة مع المربى في الفرن ، اقرأ أدناه.
كيف تخبز كعكة مع المربى في الفرن؟
المكونات:
- دقيق منخول - 550 جم؛
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الفانيلين
- سكر رمل - 180 جم؛
- المارجرين للخبز - 190 غ؛
- مربى سميك - 1 كوب.
إعداد
مارجرين يذوب. ثم يتم تبريد الكتلة. فرن لتدفئة. في الوعاء نسكب السكر ونصب الماريغرين الذائب ونقوده ونضع الفانيلين ونخلط كل شيء بشكل جيد. يسكب مسحوق الخبيز في الدقيق ويحقن في الكتلة التي تم الحصول عليها سابقا. نشكل العجين ونقسم إلى جزئين - واحد أكثر قليلا ، والثاني ، على التوالي ، أصغر. يتم إرسال الجزء الأصغر إلى الفريزر لمدة ساعة. يتم توزيع الجزء الثاني بشكل متساوٍ على ورقة التحميص ، ونضع طبقة من المربى فوقها ونستقر عليها بدقة. ثم نأخذ الجزء الثاني من الفريزر ونتناوله مع المربى باستخدام المبشرة. نضع في فرن دافئ معتدل لمدة 25 دقيقة.
فطيرة على الكفير مع المربى في الفرن
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- مربى أي - 350 غرام ؛
- دقيق من الدرجة العليا - 400 غرام ؛
- سكر رمل - 130 جم؛
- الصودا - 5 غرام.
إعداد
في المربى ، ضع الصودا واخلط جيدا واتركها لمدة 3 دقائق ، ثم اسكب الكفير ، ثم اخرج البيض الممزوج بالسكر ، واسكب الدقيق. من الجيد مزج كل شيء - سيكون هناك عجينة سائلة. نرسلها إلى القالب ونخبزها لمدة ساعة تقريباً في فرن مسخن باعتدال.
وصفة لفطيرة مع مربى التوت في الفرن
المكونات:
- دقيق من الدرجة العليا - 550 غرام ؛
- المارجرين أو الزيت - 180 غ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر المحبب - 180 غرام ؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- مربى التوت - 350 غ.
إعداد
في الزيت المذاب ، اسكبي السكر وحرك البيض. لقد تغلبنا على هذا جيدا بمضرب. ثم يضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخميرة. ما يقرب من 1/3 من العجين النهائي ملفوفة في فيلم ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة. كما يتم تغطية باقي العجينة لتجنب جفافها ووضعها في البراد لمدة نصف ساعة. نغطي المقلاة بالزيت ونوزع العجين عليها ونشربها بطبقة من مربى قرمزي. ثم نأخذ العجين بلوري والثلاثة للمربى. خبز حتى قمة الرودي في درجة حرارة معتدلة.
طهي فطيرة مع المربى في الفرن
المكونات:
- دقيق منخل 650 غ؛
- صفار - 3 قطع.
- الزيت أو السمن النباتي - 200 غ؛
- السكر - 130 غرام ؛
- ملح - قرصة
- صودا الخبز - 5 غ؛
- مربى البرقوق سميكة - 500 مل.
إعداد
اخفق صفار البيض مع إضافة السكر تدريجياً. تستمر العملية حتى يتم تبيض الكتلة. يُضاف المارجرين المذاب ، والصودا المنزوعة الصلصة ، والملح ، ويُحرّك المزيج. إضافة الدقيق تدريجيا ، حرك. يتم وضع حوالي ¼ من العجين النهائي في الفريزر. ما تبقى ينقسم إلى النصف. يتم تشحيم النموذج بالزيت أو الدهون الأخرى والممزوجة بالطحين. انتشار نصف العجين ، وتشكيل الجانبين. يتم نشر النصف الثاني مع طبقة. على الطبقة الأولى ، نضع نصف المربى. نحن نغطي مع اختبار خرج ، مرة أخرى نحن تشكيل التنانير. نضع بقية المربى. ونغلقه بعجين من الفريزر ، المبشور. بعد 40 دقيقة ، ستكون هذه الكعكة جاهزة.
فطيرة بسيطة مع المربى في الفرن
المكونات:
- دقيق منخول - 300 جم؛
- السكر المحبب - 130 غ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- زيت طبيعي - 100 جم؛
- حليب البقر - 90 مل.
- المربى أي سميكة.
إعداد
صب السكر في الزبدة المذابة الباردة وضربها جيدا. نحن نقود البيض كل مرة ونخفق. دون إيقاف هذه العملية ، صب في الدقيق ، إضافة مسحوق الخبز وتصب في الحليب. في شكل مدهون ، صبه العجين وأخبز الكعكة حتى تصبح جاهزة. ومن ثم ينقسم المنتج النهائي إلى 2 أو 3 كعكات ومدهون بوفرة مع المربى.