الناس الذين يحبون خبز الشوكولاتة يفكرون بقطعة من كعكة الشوكولاتة اللذيذة ، خاصة المصنوعة منزليًا ، في مكان قريب دائمًا. سنساعد بطريقة ما في تلبية رغبتنا العزيزة ونحدد في وصفاتنا كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بسرعة وسهولة ، دون بذل أي جهود خاصة.
كعكة الشوكولاتة بسيطة مع الماء المغلي
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 2 كوب.
- السكر المحبب - 2 كوب.
- البيض - 4 قطع.
- لبن - 200 مل؛
- زيت نباتي - 100 مل؛
- الماء المغلي - 200 مل.
- مسحوق الكاكاو - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق مع شريحة.
- الصودا - 1،5 ملعقة شاي.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
للتشريب:
- كريم حامض - 500 جم؛
- السكر المحبب - 200 غرام.
إعداد
في وعاء عميق ، قم بخلط جميع المكونات باستثناء الماء المغلي واعتدوا بالضرب على الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم صب كوب من الماء المغلي وخفقت مرة أخرى لمدة نصف دقيقة. ونتيجة لذلك ، نحصل على عجينة سائلة إلى حد ما. يتم تلوين صينية الخبز أو صحن الخبز بالزيت النباتي وسكب الكتلة السائلة الناتجة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا قبل 180 درجة لمدة أربعين دقيقة ، ودعه يبرد قليلاً.
الآن قطع مكعبات البسكويت ، حوالي واحد ونصف لتر إلى 2 سم في الحجم ، كل مغموسة في التشريب ، والتي يتم إعدادها من القشدة الحامضة مع إضافة السكر المحبب ، مع الجلد قليلا مع خلاط ، ومطوية في طبقات في شكل مناسب ، مغطاة بفيلم الطعام. نضع في الثلاجة لمدة ثلاث أو أربع ساعات ، أو أفضل في الليل. ثم نحول الشكل ونزيل فيلم الطعام ونزينه حسب تقديرنا. يمكنك صب القشدة الحامضة المتبقية المتبقية أو صنع الشوكولاتة.
كعكة الكرز شوكولاتة Lenten
المكونات:
- دقيق - 2 كوب.
- الكرز المجمد - 420 غ؛
- السكر المحبب - 0.5 كوب.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 100 مل؛
- سكر الفانيلا - عبوة واحدة؛
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
دقيق منخل ممزوج بالكاكاو ومسحوق الخبيز. في حاوية أخرى ، نمزج بين الزيت النباتي والعسل والسكر وسكر الفانيليا والملح
نقوم بنقل الكتلة المستلمة إلى الشكل المزيج المغطى بالزيت النباتي ونخبز عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة حوالي خمسين دقيقة. نتحقق من الجاهزية على شعاع خشبي جاف. ثم تبرد الكعكة في الشكل ، وتحولها إلى طبق وتزيينها حسب تقديرك. يمكنك أيضًا قطعه إلى جزئين طوليين متساويين ونقعه مع شراب .