الأطباق باستخدام lavash ليست بسيطة وسريعة فحسب ، بل هي أيضا لذيذة جدا. هناك الكثير من الخيارات لإعدادها. أدناه سنقوم بمشاركة وصفات لفات اللفاش مع عصي سرطان البحر.
وصفة لفائف لفة مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- صحائف من lavash - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- أصابع السلطعون - 240 غ؛
- جبن مخثر - 220 جم؛
- المايونيز 67 ٪ من محتوى الدهون - 30 غ ؛
- الخضر الشبت - 40 غرام.
إعداد
صفائح من لافاش قطع في النصف. لجزء واحد نطبق جبن اللبن الرائب والشبت. نضع الجزء الثاني من الورقة ونطحن مجددًا بالجبن ونضع أعواد السلطعون. نضع الجزء العلوي من الجزء الثالث من خبز البيتا ، ونحضر مرة أخرى بالجبن ونرشه بالبيض ، المبشور على المبشرة. وأخيرًا ، غطِّي آخر قطعة من lavash ، والتي يتم تشويشها بالمايونيز وتمزيقه بالشبت المفروم. نشكل لفة ونقعها ونقعها على الشرفة ، إذا كانت في الشتاء أو في الثلاجة. وبعد ذلك قطعناه وخدمناه على الطاولة.
إعداد لفة lavash مع العصي سرطان البحر
المكونات:
- lavash رقيقة - 3 قطع.
- ثوم - 4 فصوص
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 240 غرام ؛
- مايونيز - 110 جم؛
- أصابع السلطعون - 230 غ؛
- الخضر الشبت - 70 غرام.
إعداد
تطحن الجبن على البطيخ المبشور ، تضاف الثوم المسحوق وتخلط جيدا. مع شرائح رقيقة قطع العصي السلطعون. كما يتم تقطيع البيض المسلوق والمخلوط بالشبت. الورقة الأولى من اللافش مدهونة بالمايونيز ونضع عليها عصي سرطان البحر. يغطى بالورقة الثانية أيضا ، يوضع المايونيز وينشر الجبنة بالثوم. تُغطى بالورقة الأخيرة من اللافش وتغطى بالمايونيز وتوزع البيض المبشور والخضر. نشكل لفة ونزيلها لتلقيح الساعة لشخصين في مكان بارد.
شريحة لحم لافاش مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- لافاش - 1 قطعة.
- مايونيز - 110 جم؛
- العصي السلطعون - 220 غ؛
- البصل الأخضر - 30 غرام.
إعداد
البصل والعصي السلطعون صغيرة. إضافة المايونيز العجاف وتخلط جيدا. انتشر ورقة Lavash الخليط وجعل لفة. قبل التقديم ، دعه يخمر ساعة في مكان بارد ، ثم ينقع البود نفسه بنفسه جيداً ، وسوف تتذوق الوجبة الخفيفة بشكل أفضل.
لفة لافاش لذيذ مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 230 غرام.
- سجق الجبن - 220 غ؛
- الثوم - 3 فصوص
- زبدة - 110 غرام ؛
- المايونيز.
- لافاش رقيقة.
إعداد
الجبن النقانق وسلطعون السلطعون المجمد قليلاً ثلاثة على المبشرة. نحن نربط هذه المكونات. أضف إليها الثوم المسحوق والزبدة المبشورة. نملأ الكتلة بالمايونيز ونخلط جيدا. في طبقة رقيقة ، نضع الحشوة على ورقة خبز بيتا ونشكل لفة ، نلفها بفيلم ونضعها في مكان بارد. قبل أن يتم إزالة الفيلم ، يتم قطع لفة نفسها جزئيا.
لفة لافاش مع عصي سرطان البحر والملفوف بكين - فاتح الشهية
المكونات:
- رقيقة lavash الأرمني (ورقة) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 3 قطع.
- أصابع السلطعون - 170 غ؛
- كعك الرائب - 3 قطع.
- البيض - 3 قطع.
- الملفوف بكين - 300 غرام ؛
- المايونيز.
- الخضر.
إعداد
يتم سحق البيض المسلوق وعصي السلطعون. نضيف الخضار المفروم ناعما (الشمر هو الأنسب) ، الجبن المبشور ، الثوم المسحوق والمايونيز وخلطها جيدا. يتم تلطيخ أوراق اللافاش مع الخليط الناتج ، من أعلاه نوزع ملفوف بكين الملفوف وعصي السلطعون. أطفئ لفة ضيقة. واللمسة النهائية - قبل تغذية لفة تحتاج إلى الوقوف 2 ساعة في الثلاجة. ثم سوف تتحول حقا غارقة وشهية بشكل لا يصدق. شهية طيبة!