تشيز كيك - مفضل لدى العديد من الحلويات ، مصنوعة من العجينة الفخمة والملعقة. هناك الكثير من الوصفات ، ولكن كل ربة منزل تجلب دائما نكهة خاصة بها. في هذه المقالة سنخبرك كيف تصنع كعكة الجبن مع الجبن في الفرن.
وصفة للجبن مع الجبن في الفرن
المكونات:
للاختبار:
- لبن - بند واحد
- خميرة - 40 جم؛
- السكر - 0،5 البنود ؛
- ملح - قرصة
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 100 غرام ؛
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة.
للحشو:
- الجبن - 500 غم
- السكر - 0،5 البنود ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الزبيب - حسب الذوق.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلين - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
لصنع عجين للجبن الجبن في الفرن ، قم بتسخين الحليب ، ضع الخميرة الطازجة واخلط. بعد ذلك ، أدخل البيضة المطبوخة والزبدة المذابة والملح والسكر ورشها بالطحين. نخلط الكتلة ونضعها لمدة ساعتين في مكان دافئ ، ونغطيها بمنشفة. الجبن الجبن يطحن من خلال منخل ، يضاف السكر ، الفانيلين ، القشدة الحامضة ، البيض ويخلط بلطف. يتم غسل الزبيب ، فرزها من الحطام وسكب لعدة ساعات بالماء الساخن. بعد ذلك ، استنزاف السائل ، الزبيب الجافة وتخلط إلى كتلة اللبن الرائب. اقترب العجين منتشر على الطاولة وتقسم إلى أجزاء. نشكل كرات صغيرة منها ونسويها قليلاً. المقبل ، واتخاذ الزجاج وجعل القاع على كل الشقوق قطعة العمل. نضع اللبن الرائب في مكانه ، نضع فوقه صفار البيض ونرسل كعكة الجبنة لمدة 30 دقيقة في فرن ساخن.
وصفة لجبن ملكي مع اللبن الرائب في الفرن
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - بند واحد
- عصير الليمون
- زبدة - 200 غم
- السكر - حسب الذوق
- الصودا - قرصة.
للحشو:
- البيض - 5 قطع.
- السكر - حسب الذوق
- الجبن - 500 غم
- الفانيليا.
إعداد
قبل أن تبدأ في إعداد خبز الجبن مع الجبن ،