الكونياك هو مشروب قوي من اللون الأصفر الذهبي ، يحتوي على الكحول ، مع رائحة الفانيليا رائعة وطعم لينة متناغم. يمكنك أن تقدر كل مزاياها ، فقط بعد تعلم كيفية شرب براندي بشكل صحيح. هذا ما سنقوله لك الآن!
كيف يجب أن أشرب الكونياك؟
الكونياك ليس مشروبًا مشروبًا ، لذا من المعتاد شربه في جو مريح بعيدًا عن الطعام والتذوق والاستمتاع بكل رشفة. يتم فتح الزجاجة بشكل أفضل لمدة نصف ساعة قبل الاستهلاك ، بحيث ينتشر الرائحة في جميع أنحاء الغرفة. غالبا ما يطرح السؤال: هل تشرب الكونياك دافئة أم باردة؟ تذكر أنك لا تحتاج إلى تبريد هذا المشروب ، يجب أن تكون درجة حرارته أعلى بقليل من درجة حرارة الغرفة. شربها مأخوذ من نظارات خاصة ، والتي تسمى "المتشممون". وهي مصنوعة من الزجاج الناصع أو البلور الشفاف ، ولها شكل بطن وعاء وتشبه الزجاج على الساق ، والذي يضيق بشكل حاد إلى الأعلى. "Sniffers" ذات السعات المختلفة من 70 إلى 400 غرام. لذلك ، سكب براندي على القاع جدا والحفاظ عليه بحيث تقع المحطة بين البنصر والإصبع الأوسط ، وكان الجزء السفلي في راحة يدك. بعد صب الشراب ، يجب أن تلمس الجدار الخارجي بإصبعك وإذا كان هناك بصمة على الجانب الآخر ، عندها يكون لديك كوناك عالي الجودة في يديك. الآن نأتي بالزجاج إلى شفاهنا ، لكن لا نشرب ، ولكن أولاً نستنشق بكل بساطة عطره. بعد أن استمتعنا بها ، تذوق طعم الشراب مع رشفات صغيرة ، وشعرت كيف يذوب في الفم ويكشف عن طعمه الفريد.
ما هو أفضل لشرب الكونياك؟
كيف تشرب الكونياك بالليمون؟ أنت لا تحتاج إلى لدغة كونياك ، وخاصة الليمون ، لأنها لا تخفف سوى رائحة وطعم الشراب. من الأفضل وضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة تحت اللسان ، وبمجرد أن يبدأ في الذوبان ، يشرب الكونياك. يتم الجمع بين كونياك تماما مع عصير البرتقال ومنشط. لا ينصح بتناول هذا المشروب مع العنب ، لتجنب المزيد من العواقب غير المرغوب فيها. في بعض الحالات ، يُسمح بشربه بالجليد ، لكن من الأفضل بالطبع استخدام الكونياك في شكله النقي.
كيف تشرب القهوة مع كونياك؟
المكونات:
- البن المطحون - 2 ملعقة صغيرة.
- كونياك - ملعقة صغيرة؛
- الماء المصفى - 100 مل.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
هذه الطريقة تتكون في تختمر. للقيام بذلك ، تأخذ ملعقة من القهوة وإخمادها في مصفاة دقيقة. قمة مع القليل من الكونياك وسكب القهوة المتبقية. الآن لدينا منخل فوق الكأس وسكب ببطء كمية مناسبة من الماء الساخن. غط الشراب لبضع دقائق مع الصحن ، ثم ضع السكر حسب الذوق ، وامزجه وشربه على الفور مع رشفات صغيرة.
وصفة الأفريقية للقهوة مع كونياك
المكونات:
- البن المطحون - 1،5 ملعقة صغيرة.
- الكاكاو - 0،5 ملعقة صغيرة.
- قرفة الأرض - حسب الذوق.
- الماء المصفى - 100 مل.
- السكر - حسب الذوق
- كونياك - 1،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
لتقديم حصة واحدة من هذا المشروب ، ضعي القليل من البن المطحون في تركي ، ثم أضيفي الكاكاو ورمي بعض القرفة المطحونة. ثم املأها بالماء المغلي الحاد وطهيها على أبطأ النار لمدة 3 دقائق. نتأكد من أن السائل لا يغلي. بعد ذلك ، نصب الشراب في كوب ونضع السكر حسب الذوق ونسكب في 1.5 ملعقة صغيرة من الكونياك. اثارة وتقديم مشروب ساخن عطرة على الطاولة.
كيف تشرب الكونياك مع الكولا؟
في الوقت الحاضر أصبح من الشائع جداً مزج الكونياك مع الكولا. يتم تقديم هذا الكوكتيل في العديد من النوادي والمطاعم.
المكونات:
- الثلج المسحوق
- كونياك - 100 مل؛
- الكولا - 100 مل.
إعداد
لذا ، املأ الزجاج بالثلج المجروش ، ثم صب في الكونياك والكولا المبردة بنفس النسب. على استعداد لشرب شراب منعش من خلال أنبوب في رشفات صغيرة.