ساندويتش هو واحد من أصناف ساندويتش. ميزتها المميزة هي أنها عبارة عن وجبة خفيفة مغلقة ، حيث يقع الحشوة بين شريحتين من الخبز. يمكن شراء هذه السندوتشات جاهزة ، ولكننا سنخبرك بكيفية تحضير السندويشات في المنزل ، لأن المنزل يكون دائماً ألذ من شراءه.
ساندويش مع ديك رومي
في السندويشات يمكنك استخدام الخبز العادي والخبز للتوست ، وهناك أيضا خبز خاص للسندويشات للبيع ، أو يمكنك أن تأخذ كعكة غير محلى المعتادة. يبدو وكأنه ساندويتش لذيذ جدا.
المكونات:
- كعكة القمح غير المحلاة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- شرائح الديك الرومي - 300 جم؛
- أوراق الخس - 4 قطع.
- الجبن - 4 شرائح.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم حامض - 100 جم؛
- الخضر الشبت والبقدونس - 50 غ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نقسم الديك الرومي إلى شرائح 2 ونحمره. قطع الكعكة على طول جزئين. للصلصة في القشدة الحامضة ، أضيفي الخضر والملح والفلفل حسب الرغبة. نقوم بإعداد القاعدة المعدة مع الصلصة الناتجة ، مع الخس ، والجبن ، وشرائح الطماطم ، والديك الرومي ، والطماطم ، والجبن والخس. إذا كنت ترغب في الحصول على شطيرة ساخنة مع الجبن الذائب ، أرسلها إلى الميكروويف لمدة 20-30 ثانية. الوجبة الخفيفة جاهزة!
شطيرة مع البيض
في هذه الوصفة ، سنخبرك بكيفية صنع شطيرة لذيذة مع بيضة في بضع دقائق.
المكونات:
- الخبز - 6 قطع.
- البيض - 3 قطع.
- الجبن المطبوخ على شكل فطيرة - 1 قطعة.
- الخيار - 1 قطعة.
- أوراق الخس - 3 قطع.
- مايونيز - 30 جم.
إعداد
يمكن غلي البيض مسبقا لهذه الوصفة ، ثم يتم الاحتفاظ وقت الطهي إلى أدنى حد ممكن. 3 قطع من الخبز على جانب واحد مدهون بالمايونيز قليلاً ، و 3 قطع - جبنة ذائبة. يتم تقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة. الخيار - الدوائر. نضع الخيار على الخبز ، فوق البيض والخس والغطاء مع شريحة ثانية من الخبز ، والتي لطخت مع الجبن المذاب. إذا رغبت في ذلك ، لا يزال من الممكن قطع كل سندويش قطريًا ، ستحصل على مثلثات لذيذة.
شطيرة مع لحم الخنزير المقدد والدجاج
السندويشات من 3 شرائح من الخبز تسمى السندويشات الأمريكية. ويعتقد أنها اخترعت في أمريكا ، وشطائر مع 2 شرائح من الخبز - في إنجلترا.
المكونات:
- الخبز - 6 قطع.
- لحم الخنزير المقدد - 4 شرائح.
- فيليه الدجاج - 250 غ؛
- جبنة - 2 شرائح.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأزرق - 1 قطعة.
- أوراق الخس - قطعتان.
- مايونيز - 50 جم؛
- الخردل - ملعقة صغيرة.
إعداد
لذا ، يتم تجفيف الخبز قليلاً في المحمصة. تقلى بيكون حتى تصبح جاهزة لمدة 2-3 دقائق. ينقسم اللحم إلى قطعتين ويقلى حتى يصبح جاهزًا ، ويفضل أن يكون في المقلاة حيث يتم تحميص لحم الخنزير المقدد. نحن نستعد الصلصة من خليط من المايونيز والخردل.
نصيحة: عند إعداد السندويشات محلية الصنع ، تأكد من أن التعبئة معبأة بإحكام وليس على الحواف ذاتها (إذا كان هناك شيء سائب مثل بويضة مسلوقة). تحاول الطبقات تكديس كل منها على الآخر تمامًا. خلاف ذلك ، قد تنهار التعبئة ، وطعم هذا ، بطبيعة الحال ، لن يتغير ، ولكن سيكون غير مريح لتناول الطعام وسوف يتم إفساد الانطباع.