أصبحت مشكلة الوزن الزائد أكثر حدة سنة بعد أخرى. أسباب ذلك كثيرة - الإفراط في تناول الطعام ، والاختيار الخاطئ للأطعمة ، ونمط الحياة السلبي ، وعادات تناول الطعام مع الحلويات ، إلخ. لفهم كيفية تناول الطعام وعدم الحصول على الدهون ، سوف يساعد أخصائيو التغذية.
أي نوع من الطعام يحصل على الدهون؟
معظم الناس يعرفون أن العامل الرئيسي الذي يسبب الاكتمال هو الاستهلاك المفرط للحلويات ومنتجات الدقيق. ومع ذلك ، واحدة من الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن في الكثير من الناس - الوجبات السريعة. هذا الغذاء في متناول اليد وفي كثير من الأحيان لا ينظر إليه من قبل شخص كوجبة خطيرة. في الوقت نفسه ، جميع الوجبات السريعة ذات سعرات حرارية عالية للغاية - الهامبرغر ، البطاطس المقلية وكوب من عصير الليمون يمكن أن يغطي الطلب اليومي على الطاقة لشخص ما.
السبب الثاني هو أن الوجبات السريعة هي الدهون والنساء والرجال - مزيج سيئ من الدهون والكربوهيدرات البسيطة. إنه من الأغذية الكربوهيدراتية الدهنية التي تزيد فيها عملية ترسب الدهون بشكل كارثي ، والتخلص من زيادة الوزن الزائد أمر صعب للغاية بسبب حقيقة أن الوجبات السريعة تسبب الإدمان ويأكلها الناس يومياً تقريباً.
تم العثور على مزيج سيئ من الدهون والكربوهيدرات ليس فقط في الوجبات السريعة ، ولكن أيضا في العديد من الأطباق المفضلة من مختلف المطابخ الوطنية. في الأيام الخوالي قضى الناس الكثير من السعرات الحرارية على العمل البدني الشاق ، واليوم هم يعملون في الغالب في المكتب ، وفي المنزل يعملون في الأجهزة المنزلية.
كيف تأكل حتى لا تصاب بالدهون؟
من أجل عدم الحصول على الدهون ، تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، القضاء على جميع الدهون الزائدة: النقانق ، والتي هي الدهون 40 ٪ ، ولحم الخنزير واللحوم الدهنية الأخرى. من الأفضل عدم تناول الطعام ، ولكن طهي الطعام أو خبزه أو إطفائه ، tk. في عملية القلي هو مشربة بقوة مع النفط. يرفض والكربوهيدرات البسيطة: السكر ، والسلع المخبوزة ، والحلويات ، والليمون. تنتمي العصيدة ، خبز الحبوب ، المعكرونة من دقيق الدرجات الصلبة إلى الكربوهيدرات المعقدة ، ويمكن تناولها ، ولكن أفضلها - في الصباح ، وبطبيعة الحال ، بدون زيوت ودهون أخرى.
لتناول الكثير من الطعام وعدم الحصول على الدهون ، اختر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. الخضار الخضراء ، والسلطة أوراق ، والحمضيات ، والأناناس ، واللبن الزبادي منزوع الدسم والجبن المنزلية ، الدجاج ، والمأكولات البحرية - هذه الأطعمة تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ويمكن أن تؤكل بكميات كبيرة إلى حد ما.
إذا كنت ترغب في معرفة مقدار عدم وجود الدهون ، قم بإحصاء السعرات الحرارية اليومية. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الصيغة Mifflin-San Jehore: الوزن بالكيلوغرام يتضاعف 10 ، ويزيد الارتفاع بالسنتيمتر ،
- 1،2 - غياب النشاط البدني أو الحد الأدنى ؛
- 1،375 - ممارسة الرياضة البدنية على الأقل 3 مرات في الأسبوع.
- 1.4625 - تمرن على الأقل 5 مرات في الأسبوع.
- 1.55 - نشاط بدني خطير على الأقل 5 مرات في الأسبوع ؛
- 1،6375 - تمرين يومي ؛
- 1،725 - تمرين يومي خطير أو مرتين في اليوم ؛
- 1.9 - العمل البدني والتمارين اليومية.