وصفات من casseroles اللبن الرائب هناك كمية ضخمة ، وجميعها ، ولا شك ، تستحق الاهتمام. في هذه المقالة ، سوف نضيف إلى مجموعتك من وصفات طاجن الرائب مع المشمش المجفف ، وهو بسيط في الطبخ ويحبه المستهلكون من مختلف الأعمار.
طاجن جبن كوخ مع المشمش المجفف والزبيب
يمكن أن يكون خزفي الرائب المتنوع مع المشمش المجفف أي إضافات حلوة. اخترنا الزبيب ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله مع الفواكه المسكرة ، والتمر ، والموز المجفف أو الأناناس.
المكونات:
- المشمش المجفف - 40 غ ؛
- الزبيب - 30 غرام ؛
- الجبن - 500 غم
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - ثلث قرن؛
- ملح - قرصة
- زيت نباتي
- القشدة الحامضة - 1/2 ملعقة كبيرة.
إعداد
تغسل الفواكه المجففة ، وإذا لزم الأمر ، إذا كانت صعبة للغاية ، على البخار مع الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق. قطع المشمش المتورم إلى قطع كبيرة ، ويترك الزبيب كله.
يمزج الجبن مع شوكة أو يخفق مع خلاط. إضافة إلى الكتلة الرائبة المخفوقة مع بيض السكر والقشدة الحامضة والدقيق المنخل وقليل من الملح. نحن نعجن أساس طبق خزفي لدينا. يجب أن يشبه تناسق الكتلة النهائية عجين طري من أجل syrniki. اخلطي كتلة اللبن الرائب مع الثمار المجففة المحضرة وضعها في طبق خبز مخبوز مسبقاً.
نضع الطبق في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، نقوم بتهدئة الطبق وتزيينه حسب تقديرنا الخاص. يمكن أن تكون ملحقة الخزان بمثابة مسحوق السكر ، أو المربى ، أو الجلد مع القشدة الحامضة.
يتم إعداد كاسرولة الجبن مع المشمش المجفف بسهولة وفي متعدد المتغيرات. للقيام بذلك ، ضع الكتلة النهائية في وعاء مشحم للجهاز وضبط وضع "الخبز" لمدة 45-50 دقيقة.
كيفية إعداد طاجن الرائب مع المشمش المجفف؟
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- سميد - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 4 قطع.
- الكفير - عنصر واحد ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- المشمش المجفف - 1 حفنة.
إعداد
صب السميد مع الكفير أو الزبادي في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. نقوم بتقسيم البيض إلى صفار البيض والبيض: قم بضرب صفار البيض مع السكر مع السكر الأبيض ، وخفقت البيض حتى تصل إلى القمم الناعمة.
يتم ضرب الجبن مع الخلاط أو المطحون من منخل ، بحيث يكون الخزان متجانسا ، بدون كتل. إضافة إلى الرائب المانجو المتورمة ، ومسحوق الخبز ، صفار البيض والمشمش المجفف. يخلط الكتلة جيداً ويضيف بروتينات الهواء إليها ، ويعجنها بلطف في العجين باستخدام ملعقة ، بحيث لا يستقر المرقابل أثناء الخبز.
الآن نقوم بصب كتلة اللبن الرائب في الدفعة الزيتية للخبز ووضعها في فرن مسخن إلى درجة 180 لمدة 40-45 دقيقة.
طاجن الخثارة الغذائية مع المشمش المجفف
الكاساتول الغذائي يتحول إلى عطاء لا يصدق ، لأنه بسبب عدم وجود الطحين ، تنخفض كثافته ، وتضيف البروتينات المخفوقة إلى طبق التكييف. وصفة أخرى لذيذة لقائمة الطعام أثناء اتباع نظام غذائي.
المكونات:
- الجبن - 700 جم؛
- السكر أو العسل - حسب الذوق.
- البيض - 5 قطع.
- المشمش المجفف - 1 حفنة.
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة.
إعداد
سيأخذ تحضير هذا الخزان بضع ثوانٍ. اخلطي جبنة كوخ قليلة الدسم مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. ينقسم البيض إلى صفار وبروتينات: صفار البيض مع السكر ، والبيض يتعرض للضرب حتى القمم الناعمة. أضف مستخلص الفانيليا إلى صفار البيض ثم صب الخليط على الجبن.
نمزج الكتلة مع التجانس ، نضيف المشمش المجفف ونتناول بياض البيض برفق. بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة - نضعها في طبق للخبز ونضعها في فرن مسخن لمدة 180 دقيقة لمدة 25-30 دقيقة. نحن نخدم كاسرولي على المائدة الساخنة.