الكب كيك ليست دائما حلوة. وهذه المادة هي تأكيد مثالي لهذا. نحن نقدم لإعداد المنتجات من الكوسة الطازجة مع إضافة النقانق. مجموعة غير عادية ، ولكن متناغمة من المكونات ، جنبا إلى جنب مع تكنولوجيا بسيطة لخلق أطباق ، يسمح لها أن تصنف على أنها جاهزة بسرعة.
كعك سكواش مع النقانق في الفرن - وصفة
وجبة خفيفة رائعة من الاسكواش والنقانق ، مزينة على شكل كب كيك ومخبوز حتى تصبح قشرة جاهزة وقشرية رديئة - طبق رائع لتناول وجبة خفيفة أو زخرفة من طاولة احتفالية .
المكونات:
- كوسة - 310 غ؛
- سجق مدخن - 80 جم؛
- بيض من الدجاج الاختيار - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 75 غ؛
- مسحوق الخبز للعجين - 10 غ؛
- الملح الخام الخشن - قرصة.
إعداد
- كبسولات صغيرة تحتوي على بشرة ناعمة رقيقة تشطف تحت الماء الجاري ، تنغمس من الرطوبة وتطحن على مبشرة كبيرة.
- نتبادل النقانق مع قليل من الملح ، ثم نخلطها ونتركها لمدة عشر دقائق.
- في هذه الأثناء ، مكعبات من النقانق متوسطة الحجم ، بعد تنظيفها.
- اللب الاسكواش يضغط من العصائر ، نقود البيض إليها ، نضع النقانق وننثر مسحوق الخبز ونخل الطحين.
- حرك أساس الكب كيك و ضع القوالب الجاهزة.
- يبقى أن ننتظر لإعداد المنتجات في الفرن ساخنة إلى 205 درجة. سوف يستغرق الأمر عشرين دقيقة من وقتك.
- بعد أن تكون الكب كيك جاهزة للتبرد ، قم بإزالتها من القوالب ويمكننا أخذ عينة.
كب كيك من كوسة مع النقانق والجبن
يمكن طهي حبوب الفلفل بسرعة وإضافة الجبن. سيجعل هذا المنتج وجبة خفيفة أكثر إثارة ومثيرة للاهتمام إلى الذوق.
المكونات:
- كوسة - 310 غ؛
- سجق مدخن - 70 جم؛
- الجبن الصلب أو brynza - 35 ز ؛
- بيض من الدجاج الاختيار - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 75 غ؛
- مسحوق الخبز للعجين - 10 غ؛
- الملح الخام الخشن - قرصة.
إعداد
- من حيث المبدأ ، لا تختلف تقنية تطبيق هذه الوصفة عن التقنية السابقة. وبالمثل ، نختار إعداد وجبات خفيفة للكوسة الصغيرة ، وإعدادها بشكل صحيح وطحنها على المبشرة.
- إذا كان لديك الفاكهة الصغيرة التي لم يكن لديك ، وفي وجود ناضجة فقط ، يمكن أيضا استخدامها. ولكن في هذه الحالة سيكون من الضروري قطع القشر الخارجي وكشط الوسط بالزريعة.
- يتم سكب رقائق الخضروات وتركها لمدة عشر دقائق ، وبعد ذلك نضغط بعناية.
- أضيفي إلى النقانق المقطعة بالجبس المفروم ، والجبن المبشور ، والقيادة في البيض ، واختر الدجاج ودهن الدقيق مع مسحوق الخبيز.
- نخلط أساس الوجبة بعناية ونحزمها بأشكال مزيجة للكب كيك.
- بعد خمس وعشرين دقيقة من الخبز عند درجة حرارة 205 درجة ، سوف تكون المنتجات بنية وتكون جاهزة. يبقى فقط لانتظار التبريد.