وقت النهج السريع العظيم. ولكن بعد كل شيء ، لم يقم أحد بإلغاء أعياد الميلاد وحفلات أعياد الميلاد و 8 مارس وعطلات أخرى خلال هذه الفترة ، لذلك يجب إعداد قائمة الأعياد. الشيء الرئيسي في نفس الوقت لاستبعاد الوجبات السريعة أو استبدالها في أطباق مع المكونات العشبية.
نحن نقدم العديد من الوصفات للأطباق السريعة للطاولة الاحتفالية ، والتي يمكن تضمينها بأمان في قائمة Lenten.
وصفة للسلطة العجاف
المكونات:
- champignons - 450 غ ؛
- شرائح من أي سمكة مدخنة - 280 غرام ؛
- الجزر في الكورية - 140 غ ؛
- البرقوق البرقوق - 140 غ؛
- الخيار - 280 غ ؛
- المايونيز العجاف
- فلفل أسود مطحون
- زيت نباتي مكرر
- الملح.
إعداد
نقوم بغسل الفطر ، ونتركه يصفى ويقطع إلى قطع صغيرة ويوضع في مقلاة بالزيت المكرر الساخن. تحمر الكتلة حتى تتبخر عصائر الفطر ، تتبيل مع الملح والفلفل المطحون في النهاية.
يتم تقطيع شرائح السمك المدخن إلى شرائح أو مكعبات ، ونقوم بتقطيع الجزر الكورية قليلاً ، ويتم غسل البرقوق وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. تتم إزالة الخيار الطازج غسلها من الجلد وسحقت مع القش الصغيرة.
وضعت جميع المكونات المعدة في طبقات ، promazyvaya الجميع مع المايونيز. إبدأ بترتيب الطبقات من الفطر وانتهي بالخيار ، وضع الباقي بمفردنا.
إذا كان من الضروري طهي السلطة الخالية من الدهون في الأيام التي لا يمكنك فيها تناول السمك ، يمكنك الاستغناء عنها ، كما أنها ستكون لذيذة.
وصفات لوجبات خفيفة Lecten على طاولة احتفالية من champignons
المكونات:
- حجم كبير أو متوسط الحجم - 15-20 قطعة؛
- بصل - 150 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الشبت الطازج والبقدونس - حفنة واحدة.
- فتات الخبز - 50-75 غرام ؛
- زيت نباتي مكرر
- التوابل من اختيارك - حسب الذوق.
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
تغسل البستانيون ، ويعطون مصفاة ، تقطع في جذور الجذر وتقطع إلى صغيرة بما فيه الكفاية.
صب الزيت النباتي المكرر في مقلاة ، وضع البصل ، تمريرها إلى الشفافية وإضافة الساقين المفروم من الفطر. تُقلّى المكونات معًا لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم تُتبّل بالملح والفلفل المطحون ، وتُضاف إليها فتات الخبز والثوم المفروم والخُضر ، وتُمزج وتُحرق على النار لمدة دقيقة وتعبئتها بالمزيج الناتج من قبعات الفطر. انتشرها في الأعلى مع قليل من المايونيز العجف ، ضعها في صحن للخبز أو على صينية خبز ثم ضعيها في فرن ساخن حتى 195 درجة لمدة خمسة عشر دقيقة.