إذا كان أصدقاؤك يأتون إليك بشكل مفاجئ ، فقموا بطهي قطعة دجاج مع الأناناس في الفرن ، فالوصفات بسيطة جدًا ، والأهم من ذلك ، رخيصة.
مزيج من النكهات
للجمع بين الأذواق والحصول على طبق لذيذ ، نقوم بطهي شرائح الدجاج مع الأناناس تحت الجبن المملح. من المعروف أن الحلوة والمالحة تكمل بعضها البعض.
المكونات:
- شرائح دجاج شاب - 4 قطع.
- ملح خشن مطحون معالج باليود - ملعقة صغيرة؛
- فلفل طازج (خليط) - حسب الذوق
- الأناناس في شراب معلب - 1 جرة (300 غرام)؛
- جبنة البارميزان المملحة ، شيدر أو ما شابه - 100 غرام ؛
- الزيت النباتي الرائحة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- لفائف الدجاج مع الأناناس ، خبز في الفرن مع الجبن ، تحول العصير ، وشراء الثدي من الدجاج الصغار (الدجاج).
- كل شريحة تغلب بعناية.
- عندما يستريح اللحم قليلاً ، نأخذ طبق خبز. تزييته بالزبدة وانتشر الدجاج.
- افتح الأناناس ، استنزف الشراب. إذا تم شراء الأناناس باستخدام حلقات ، فقم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، ثم ارمي القطع في مصفاة.
- نحن نجمع الطبق. ملح فيليه الدجاج ، الفلفل ، وضع عليها قطع من الأناناس ، مع رش الجبن المبشور.
- نرسل المقلاة إلى الفرن ، وعند درجة حرارة 180 درجة ، نخبز شرائح الدجاج مع الأناناس والجبن لنصف ساعة تقريبًا.
- نقوم بتحويل قطع الدجاج الأنيقة تحت طبقة جبن إلى أطباق ، وتقدم مع سلطة الخضار ، والخضر والنبيذ الأبيض.
كما ترون ، يتم إعداد شرائح الدجاج مع الأناناس المعلب ببساطة.
فيليه الدجاج مع الأناناس الطازج
إذا تمكنت من شراء أناناس طازج وشهي ، استمتعي بمذاق لذيذ. ومع ذلك ، عند تنظيف الأناناس ، وهناك قصاصات "دون المستوى" التي يمكن استخدامها لصنع شرائح فيليه خبز مع الأناناس والجبن.
المكونات:
- تقليم الأناناس - 1 حفنة.
- صدر الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الجبن "Kostromskaya" أو "الإستونية" - 100 غرام.
إعداد
- بادئ ذي بدء ، سنقوم بإعداد الشرائح: سنقوم بغسلها ، وسوف نقطعها ونقطعها بـ "كتاب" لزيادة المساحة.
- سوف نتناول شرائحنا للحصول على طبقة ناعمة من نفس السمك تقريبًا.
- توضع الباسوليم مع التوابل وتترك للراحة لمدة 10 دقائق ، يمكنك استخدام الفلفل المطحون فقط ، ولكن يمكنك تناول أي مجموعة من التوابل "للدجاج" ، وبطبيعة الحال ، دون الملح ، الغلوتامات والمكملات الأخرى غير السارة.
- نحن نستخدم الأناناس المُعد سلفًا (لا يزال لدينا قطع بعد التنظيف) ، لذلك لن نفعل أي شيء معهم.
- على شريحة دجاج من إحدى الحواف نضع نصف الزبدة (نقطعها في شرائح صغيرة) ، الأناناس والجبن. يمكنك صرها على مبشرة كبيرة ، يمكنك قطع إلى شرائح.
- اطوي شرائح اللحم على شكل لفائف ، أو افرديها بقطعة أسنان خشبية أو لفها بمقبس طعام.
- نضع الرقاقة في طبقتين ، في الوسط نضع قطع النفط المتبقية ولدينا لفة. نقوم بتوصيل الحواف بطريقة لا تتناسب إحكامها مع اللفة.
- نرسل لفة لمدة ساعة في الفرن. يجب أن تكون درجة الحرارة في المتوسط ، إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ، قبل 15 دقيقة من الطباخ ، ثم قم بثني الجزء العلوي من الرقاقة برفق.
- يقدم مع الخس وشرائح الليمون.
إذا كنت تحب هذه الوصفة ، قم بطهي شرائح الدجاج المخبوزة تحت الأناناس والليمون والبرتقال (امزج قطع الفاكهة بنسب متساوية).