فوائد البصل للبشر

البصل نبات ، بدونه لا توجد حديقة واحدة أو قطعة أرض. بمجرد أن تبدأ الشمس في الاحماء ، ورائحة الهواء في الربيع ، كلنا نريد الخضار الطازجة. إنه بصل أخضر ، واحد من الأول ، يظهر على طاولاتنا ، يحمل هذه الفيتامينات الضرورية للجسم. إذن ما هو مفيد للبصل للبشر؟

كل مرة واحدة على الأقل في حياتي قطعوا القوس. المشاعر التي تواجهك ، من الصعب وصفها بلطف ، ولكن ، بالضبط ، تلك المواد التي تسبب العطس والتمزق ، تجلب لجسمنا أكبر فائدة. الزيوت العطرية ، تعطي البصل رائحة فريدة من نوعها ، لها تأثير مضاد للميكروبات قوية.

فوائد البصل الأزرق

جلب العديد من أولئك الذين زاروا شبه جزيرة القرم القوس الأزرق من هناك كهدية. فما هي خصوصية هذا التنوع ، لأنه يكلف عدة مرات أكثر من المعتاد؟ أولا ، البصل الأزرق مختلف في الذوق - إنه أحلى بكثير من نظيره الأبيض ، ولكن هناك اختلافات أخرى.

وهو أقل شأنا من البصل الشائع في العمل المضاد للبكتيريا على الجسم ، لأنه يحتوي على أقل الزيوت الأساسية ، لذلك فإن البصل الأزرق أحلى ولا يقرص العينين. لكن هذا المصنع له خصائصه الاستثنائية الخاصة به. البصل الأزرق هو علاج ممتاز للديدان ، فهو يساعد على الهضم ويزيد من هضم الطعام. وهناك ميزة أخرى ، يعرفها القليل من الناس ، أن البصل الأزرق يساعد بشكل مثالي في الصداع الناتج عن الإزعاج العصبي.

فوائد البصل الأحمر

هناك فكرة خاطئة مفادها أن البصل الأزرق والأحمر هما نفس الشيء. هذا ليس صحيحا تماما. تم تربيتها البصل الأحمر عن طريق عبور عدة أصناف ، معظمها المستوردة من الخارج ، بما في ذلك الأزرق. فهي متشابهة في الذوق ، ولكنها تختلف قليلاً في الخصائص. الميزة الرئيسية للبصل الأحمر هو أنه قادر على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. بفضل هذه الأنواع النباتية ، تجمع هذه الخضروات بين بعض خصائص البصل الأزرق والأبيض. كما الأبيض - أنها قادرة على الحصول على تأثير مضاد للجراثيم ، مثل الأزرق - له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى فوائد البصل للمرأة. وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للبصل يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض بطانة الرحم ، وحتى السرطان ، الذي يتأثر بشكل خاص من قبل النساء خلال انقطاع الطمث. أيضا ، كثير من الناس يستخدمون وصفات لجداتنا الذين غسلوا رؤوسهم بمرقق البصل لتقوية شعرهم.

البصل هو واحد من عدد قليل من الخضار المفيدة لجسم الإنسان في شكل مغلي ، الخام والمقلية ، وبالتالي ليس له أي موانع للاستهلاك.