يمكنك العثور على المواد الغذائية المفيدة ، مثل الفول الهليون ، المذاق ، ولكن في الواقع تحتاج فقط إلى اختيار وصفة في الطبيعة. بعض الأفكار التي نرميها في هذه المادة. يمكن تقديم الهليون الجاهز في صلصة أو مع مكملات نباتية إلى أي أطباق جانبية أو هناك فقط ، مع شريحة من الخبز.
Stewed الهليون الفاصوليا مع الخضار
المكونات:
- لمبة الشمر - قطعة واحدة.
- الخضر من الملفوف الكرنب - 2 باقات.
- زيت الزيتون - 25 مل.
- الطماطم في عصيرها - 1.6 كجم ؛
- مرق الخضار - 420 مل.
- الفاصوليا الخضراء - 430 غ؛
- ريحان مجفف - ملعقة صغيرة؛
- الفلفل الحار والفلفل الحلو المطحون - 1/2 ملعقة شاي.
إعداد
بعد شطف البراز الأخضر ، تجفيفه وقطعه ، وإزالة الأوردة الكثيفة.
في المزيج ، سخن الزيت النباتي واستخدمه لتحميص لمبة الشمرة المفرومة. أضف إلى الطماطم المقلية من الشمر في العصير الخاص بك وطهيها معاً لمدة 8 دقائق. بعد ذلك ، صب المرق وإضافة جميع التوابل. اعطي نصف المرق لتتبخر ، ثم ضع الفاصوليا على شكل جراب مع اللون الأخضر من البراز لمحتويات المبخرة. يخنة معا لمدة 5 دقائق أخرى.
مطهو الفاصوليا الهليون في صلصة الطماطم
المكونات:
- بصل - 95 جم؛
- أسنان الثوم - 4 قطع.
- زيت الزيتون - 15 مل.
- الطماطم في عصيرها - 410 غ ؛
- نبيذ أحمر جاف - 55 مل؛
- الفاصوليا الخضراء - 470 غرام ؛
- الفلفل الأحمر المدخن ، والفلفل حريف - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
حلقات البصل Spasertuyte على الساخن في زيت الزيتون نقع. عندما يتم وضع حلقات البصل على النار لمدة 5 دقائق على الأقل ، ضع فصوص الثوم التي تمر عبر الصحافة وانتظر دقيقة أخرى. لتقلى في نحاس ، ضع حبات الفاصوليا ، واملأها بالطماطم (البندورة) في عصيرها ونبيذها الأحمر الجاف. يُحضّر حساء الهليون لمدة 45 دقيقة على الأقل أو حتى يصبح طريًا ، ثم يُتبّل بالفلفل الأحمر والفلفل.
إذا كنت ترغب في تكرار الوصفة الخاصة بحبة الهليون هذه في العلبة المتعددة ، بعد إضافة البصل ، قم بإضافة كل المكونات في نفس الوقت ، قم بتشغيل وضع "التقلص" وطهي كل شيء لمدة 50-55 دقيقة.
مطهي الفاصوليا الهليون في القشدة الحامضة
المكونات:
- الفول سلسلة - 690 غرام.
- زبدة - 35 جم؛
- بصل - 55 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- فطر فطر - 130 غم
- مرق الدجاج - 240 مل؛
- القشدة الحامضة - 240 مل؛
- الدقيق - 15 غ.
إعداد
Blanch الفاصوليا سلسلة في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. صب القرون مع الماء المثلج وبات الجافة.
بشكل منفصل ، حفظ نصف دائرة البصل مع الثوم الذي يمر عبر الصحافة. تقلى إضافة الفطر والسماح للرطوبة تتبخر منها. يرش كل الدقيق ، ويصب المرقة والقشدة الحامضة ، ودع الصلصة تتكاثف ، وداخلها بالفعل ، تضع حبيبات الفاصوليا. يُطهى لمدة 20 دقيقة إضافية في فرن مُسخن إلى درجة حرارة 165 درجة.