الثوم هو نوع من التوابل الصحية التي يمكنك تناولها طوال العام. في الربيع والصيف - ينبع الأخضر العصير ، وفي موسم البرد - أسنان مرنة ، ولكن عليك أن تعرف متى تنقب الثوم الشتوي حتى يتم الاحتفاظ بها جيدا حتى الحصاد القادم.
متى يحين وقت استخراج الثوم؟
الوقت المثالي لذلك هو نهاية يوليو وبداية أغسطس. يعتمد كثيرا على الطقس الصيفي. من أجل عدم تفويت الوقت الذي تحتاج فيه إلى استخراج الثوم الشتوي ، يجب عليك ترك بضعة قطع عند إزالة النورات في النهايات ، والتي ستشير بشكل غير طوعي إلى الفترة المثالية للتجميع. بمجرد الاندفاع المغلف infrusescence ويكشف عن بذور بصلة صغيرة ، فإنه يستحق الحصاد. وهذه البذور نفسها لن تضيع عبثا - من بينها يمكنك الحصول على رؤوس قوية odnozubki ، والتي سوف تصبح بعد ذلك مادة جيدة للبذور.
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بحفر الثوم ، يجب أن تجيبوا بأن العلامة الصحيحة لهذه الإجراءات الضرورية صفراء وأوراق مجففة في الجزء السفلي. الآن من الواضح عندما يمكنك استخراج الثوم ، ولكن للحفاظ على المحاصيل تحتاج إلى معرفة ما يجب القيام به بعد ذلك. يجب تجفيف الثوم في الهواء الطلق لمدة 4-6 أيام. لا يُنصح بقطع أوراق الشجر على الفور ، ولكن عندما يجف ، يجب عليك إزالة غطاء قذر قليلاً وقذرة ، وإذا كنت تخطط لتخزين الثوم في حزم ، فيجب ترك جزء من الأعلى.
يجب أيضًا أن تكون الجذور مجففة ، ومن الأفضل حرق الشموع أو الشعلات على اللهب ، مما يحسن من سلامة المحصول. إذا كان الوقت المثالي للحصاد قد غاب ، وظلت الرؤوس ذات الأسطح الناضجة موجودة في الأرض ، فلا ينبغي أن يتم حفرها - سوف تنبت في أوائل الربيع وتكون قادرة على إعطاء العائد الكامل.