والسلطات ، كما نعلم ، مختلفة جدا. ثقافة الطهي البشري يعرف وصفات من أبسط وأكثر تقليدية إلى أكثرها تعقيدا ، والغريبة ، والمكرر للغاية وغير تقليدية تماما. كل شيء لأن صلاد هو هذا الطبق العالمي الذي يمكن الجمع بين المكونات في مجموعات غير متوقعة.
وهنا بعض وصفات للسلطات مع الموز.
عند شراء الموز ، من الأفضل اختيار فاكهة غير ناضجة قليلاً ، ليست كبيرة جداً (أي ليست علفاً).
صلاد الموز مع إضافة البطاطا - حل غير متوقع إلى حد ما لسكان الفضاء ما بعد السوفياتي ، نحن لا تستخدم على نحو ما لمثل هذه التذوق الطعام ، أليس كذلك؟
ومع ذلك ، فإن سلطة البطاطس مع الموز هي طبق إيطالي ، كما أن تقاليد الطهي الإيطالية مثيرة للغاية ومتطورة للغاية. هذا الطبق غير المعتاد له طعم حلو ، ويمكن تقديمه كطبق مستقل ، وكذلك مع الدجاج المقلي (المخبوز) أو مع اللحم الأخرى وبعض أطباق الطعام الشهية. يمكن أن تنصح هذه السلطة لطهي الطعام لأولئك الذين يقودون نمط حياة نشط ، باستمرار في العمل البدني أو الرياضة ، ويريد زيادة الوزن.
سلطة مع البطاطا والموز
المكونات:
- الموز غير ناضج - 1-2 قطعة.
- البطاطا - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى. متوسط الحجم
- التفاح (يفضل الحلو والحامض الأخضر) - 2-3 قطع.
- الطماطم الحمراء الناضجة الكثيفة - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو - جهاز كمبيوتر شخصى 1-2. (يفضل أحمر) ؛
- الثوم - 1-2 فصوص
- سلطة البصل الأحمر أو الأبيض (اختياري) ؛
- زيت الزيتون
- النبيذ الخل الطبيعي
- الليمون - 0،5 قطعة.
- الخضر (البقدونس ، الريحان ، الكزبرة ، إكليل الجبل).
إعداد
تغلي البطاطس في شكل موحد ونظيفة ومقطعة إلى شرائح. البصل المقشر يقطع ربع الخواتم والطماطم والتفاح - شرائح صغيرة وفلفل حلو - قش قصير. الموز نظيفة وخفض إلى دوائر رقيقة جدا. يرش على الفور شرائح من التفاح وقطع من الموز مع عصير الليمون. الثوم ومعظم الخضار المفروم ناعما. يتم وضع جميع المكونات في صحن سلطة ، سكب مع خلع الملابس من خليط من الزيت والخل ومختلطة. نحن نزين مع الخضرة.
إضافة إلى هذه السلطة صغار الزيتون دون حفر مقطعة إلى شرائح ، وكذلك الجبن ، على سبيل المثال ، جبن موزاريلا ، سيجعل الطعم أكثر إثارة للاهتمام ورائعة. كملء ، يمكنك أيضًا استخدام الزبادي غير المحلى الكلاسيكي.
أولئك الذين يهتمون بالشخص ، يمكنك أن تقدم ليحل محل البطاطا (أو جزء منها) مع الكرفس ، لذلك سوف تكون السلطة أكثر فائدة (الكرفس هو أفضل لشبك على مبشرة كبيرة).
وصفة للحصول على سلطة خفيفة صحية مع الموز في أسلوب الانصهار
المكونات:
- الموز غير ناضج - 1-2 قطعة.
- البرتقال - 1-2 قطعة.
- فاكهة الكيوي - 2-3 الأجنة ؛
- الأفوكادو - 1 الفاكهة.
- الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1-2 فصوص
- البقدونس الأخضر والكزبرة.
- الليمون - 0،5.
- زبادي غير محلى الكلاسيكية.
إعداد
سوف نقشر الموز ونقطعها إلى شرائح ونرش بعصير الليمون. قطع ثمار الأفوكادو على طول ، وإزالة الحجر وإزالة اللب بلطف بملعقة ، ومن ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة وأيضا يرش على الفور مع عصير الليمون. شرائح البرتقال
يمكنك تقديم هذه السلطة في أطباق سلطة منفصلة أو نظارات خاصة. إضافة شرائح خريف ليس العصير ، ولكن الكمثرى عطرة جدا يمكن أن يكون مثيرا للاهتمام لتعديل طعم هذا الطبق. هذه السلطة جيدة لتقديمها مع السمك المسلوق أو شرائح الدجاج .
أنت نفسك يمكن أن تأتي مع السلطة المختلفة مع الموز و / أو البطاطا ، لأن موضوع السلطة هو مجال واسع للخيال الطهي.