"قيصر" هي واحدة من السلطات المفضلة لكثير من الناس. يتم تقديمه في العديد من المطاعم والمقاهي وغالباً ما يتم طبخه في أيام العطلات. يهتم الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي بمحتوى السعرات الحرارية لهذه السلطة اللذيذة ، والتي يطلق عليها بفخر "قيصر".
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في سلطة قيصر؟
يمكن أن يحتوي الطبق اللذيذ على عدد مختلف من السعرات الحرارية. ذلك يعتمد على المكونات. على سبيل المثال ، القيمة الحرارية لسلطة سيزر بالدجاج ، والتي تشمل الخبز المحمص من خبز الجاودار والصلصة محلية الصنع ، هي 179.2 كيلو كالوري لكل 100 غرام ، وإذا كنت تستخدم لحم الخنزير المقدد بدلاً من الدجاج ، فستكون القيمة الحرارية 335.4 كيلو كالوري لكل 100 غرام. تم الكشف عن سلطة سيزر مع الروبيان. هو فقط 82.8 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
كيفية تقليل عدد السعرات الحرارية في سلطة قيصر؟
- من الأفضل عدم استخدام المايونيز ، ولكن بشكل مستقل تحضير صلصة مع محتوى الزيت المنخفض. يوصي خبراء التغذية باستخدام ملعقة طعام واحدة فقط. ملعقة للتزود بالوقود لخدمة واحدة. يسمح باستخدام الحشوات الغذائية ، والتي تباع في العديد من محلات السوبر ماركت.
- من المستحسن استخدام اللحوم الخالية من الدهون كبروتين ، على سبيل المثال ، الجمبري المسلوق أو الدجاج أو اللحم البقري. أقل نسخة من السعرات الحرارية من السلطة نباتي ، ولكن ليس كثير من الناس على استعداد لتقديم مثل هذه التضحيات.
- يمكنك تقليل كمية الجبن والخبز المحمص ، وإضافة المزيد من أوراق السلطة إلى السلطة. ينصح خبراء الطهي ذوي الخبرة بتكملة الطبق مع الأناناس الطازج ، الذي يمتلك خاصية حرق الدهون. أنها لن تفسد الذوق الرديء ، ولكن على العكس ، اجعله أكثر كثافة.
- من الأفضل عدم طبخ الخبز المحمص في الزبدة كالمعتاد ، ولكن خبزها في الفرن. إذا كنت تخطط لإضافة خبز محمص ، فمن الأفضل استخدام الخبز النخالة أو الجاودار ، أو حتى أفضل ، الخبز الحمية.
- بعض الذواقة يحبون تزيين سلطة ، ليس فقط مع الجبن المبشور ، ولكن مع الصنوبر. هذا الأخير يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك فمن المستحسن لاستبعادها من الوصفة.
قيمة السعرات الحرارية من سلطة قيصر يعتمد على المكونات والنسب. لا يضطر معجبو هذا الطبق بالضرورة إلى التخلي عنه بسبب المحتوى عالي السعرات الحرارية - وهو ما يكفي لمراعاة القواعد المذكورة أعلاه والاستمرار في الاستمتاع بالطعم الرائع.