كل واحد منا يتذكر هذه الفوضى من الطفولة. إذا كنت تريد ، فأنت لا تريد ذلك ، ولكن عليك. الآن يتم استبدال دقيق الشوفان ، بشكل عام ، مع المويسلي. يتم امتصاص عصيدة الشوفان بشكل جيد وغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لذلك فهي مغذية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد قليل من السعرات الحرارية في دقيق الشوفان. بشكل عام ، حلم خبير التغذية. نعم ، هذه العصيدة لا يمكن الاستغناء عنها في فقدان الوزن ، ولكن ماذا تفعل لأولئك الذين لا يحبون ذلك؟ الإجابة بسيطة - تحتاج إلى تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح.
دقيق الشوفان المطبوخ على الماء
نتخيل بالفعل كم منكم عبس. ولكن عبثا. هل قابلت الكثير من الإنجليزية السميكة؟ لا ، ليس كذلك. وكل ذلك لأن الإفطار الإنجليزي التقليدي الشهير هو دقيق الشوفان المغلي على الماء. تبدأ بداية اليوم بشكل مثالي الجسم وتزوده بكل ما يلزم. أولا ، الإجابة على السؤال ، كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان على الماء؟ في دقيق الشوفان ، يغلى على 123.33 كيلو سعر حراري لكل 100 جرام ، ولكن يتم توفير هذا بدون ملح وسكر وزيت ومواد مضافة أخرى. هذا هو 6 ٪ من المعدل اليومي الإجمالي. كثير جدا من الكربوهيدرات فيها ، 21،16 غرام و القليل من البروتين - 4 ، 17 غراما ، الدهون - 2.56 غرام ، ولكن ليس فقط مجموعة من المحتوى منخفض السعرات الحرارية ومحتوى عالي من الكربوهيدرات "الصحيحة" يجعل من دقيق الشوفان غذاء مثالي لنظام غذائي. أيضا ، فإنه يسهل عملية الهضم ، وتنظيف الأمعاء مثل فرشاة. هذه العصيدة لديها خصائص الممتازة الممتزجة والتكثيف.
كيف لطهي الشوفان على الماء؟
يمكنك جعل دقيق الشوفان ليس مفيدًا فحسب ، بل لذيذ أيضًا. في الصباح لتناول وجبة الإفطار ، ينصح خبراء التغذية لطهي عصيدة مع مختلف التوت ، الطازجة أو المجمدة والمكسرات والزبيب والمشمش المجفف والعسل. لتناول العشاء ، يمكنك طهي عصيدة مع الكبد والكلى والقلب. يتم هضم هذا الطبق بواسطة أجسامنا بسرعة أكبر ولا يتم تأجيله لإمدادات الليل. تناول الشوفان على الماء ، وليس لديك لحساب السعرات الحرارية.