مثل هذه السلطة ستقوم بتزيين أي طاولة ، وهي بسيطة جداً للاستعداد وقد أحبها كثير من ربات البيوت منذ فترة طويلة. صلاد "زنبق الوادي" هو بديل مثير للاهتمام للسلطة كراب. الفرق هو أنه يتناسب مع الطبقات. اليوم سوف نخبرك عن كيفية تحضير السلطة ونعطها نكهة خاصة.
زنبق الوادي صلاد مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 4 قطع.
- الكراث (جزء أبيض) - 1 قطعة.
- الزبدة (المجمدة) - 100 غرام ؛
- الخيار - 1 قطعة.
- السكر - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الشبت.
- المايونيز.
للتسجيل:
- الخضر الشبت؛
- بياض البيض
- العصي السلطعون - 2 قطعة.
- ورقة خضراء من الكراث.
إعداد
يفرك البيض ، بروتين منفصل عن الصفار ، الجبن المطبوخ والخيار ، والزبدة على مبشرة. يتم وضع صلاد في طبقات طبق.
تكمن الطبقة الأولى في بياض البيض ثم الجبن الذائب والزبدة والخيار. الطبقة التالية هي الكراث (البصل المفروم ناعما الماء المغلي mne قليلا ، ومن ثم الضغط عليه). بعد ذلك تأتي عصي سرطان البحر ، أو المبشور أو الشعيرية. نطحن صفار البيض بالشبت المفروم وننشر الطبقة التالية. كل الطبقات مليئة بالمايونيز ما عدا الأخير. نقوم بتزيين جوانب السلطة مع عصي سرطان البحر المبشور والشبت. نمضي في التسجيل. من أوراق الكراث نقطع أوراق زنبق الوادي ، من بياض الزهرة ، نضعها على السلطة على شكل زهور زنبق الوادي. تركنا السلطة نقع وخدمتها على الطاولة.
زنبق الوادي صلاد مع التفاح
المكونات:
- البيض - 6 قطع.
- لحم السلطعون - 400 جم؛
- الجبن المطبوخ - 200 غم
- التفاح - 2 قطعة.
- الخيار - 2 قطعة.
- البقدونس.
إعداد
سلطة نضع طبقات. الطبقة الأولى تضع بياض البيض المبشور وتزييت المايونيز. ثم وضع لحم السلطعون. توضع الطبقة التالية من الجبن المبشور ، يليها صفار ثلاث قطع (مبشورة). ثم ضع التفاح المبشور الممزوج بالمايونيز. الآن تتكرر الطبقات ، وننشر لحم السلطعون والطبقة الأخيرة ، صفار البيض المتبقي. نحن تزين السلطة مع الأعشاب والخيار الطازج وبيض الزلال.
سلطة العام الجديد "زنبق الوادي"
المكونات:
- أصابع السلطعون - عبوة واحدة؛
- البيض - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- زبدة - 50 جم؛
- التفاح الحامض الأخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
- المايونيز.
إعداد
يغلي البيض في درجة حرارته ويفصل البروتينات من صفار البيض والمايونيز. ثم فرك العصي سرطان البحر على أعلى أو يمكنك قطع إلى قطع صغيرة والمايونيز مرة أخرى. بعد ذلك ، قام ثلاثة على المبشرة بتفاح التفاح ، والمايونيز بالملمس والجبن المفروم في الأعلى ثم ثلاث زبدة (يجب تجميدها) ، أعلى المايونيز. في وعاء منفصل ، يتم تحريك صفار البيض في فتات ورشها مع الطبقة الأخيرة من الخس. لتزيين من الجزر جعل الأرقام الرومانية ، ومن البنجر أيدي الساعة. ووضع الساعة من الجزر والبنجر من فوق.
وصفة للسلطة "زنبق الوادي"
المكونات:
- ساوري في العصير - 1 وعاء.
- البطاطا - 1 قطعة.
- البيض - 5 قطع.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار - 1 قطعة.
- البقدونس.
- المايونيز.
إعداد
نغلي البيض ونفصل البروتينات عن صفار البيض ، ونترك نصف بروتين واحد للزينة والفرك
- السمك والبصل والمايونيز.
- البطاطا والبصل والمايونيز.
- الجزر والبصل والمايونيز.
- البروتين والبصل والمايونيز.
- صفار.
نقوم بتزيين السلطة ، لذلك من جلد الخيار نقطع الأوراق والسيقان ، ومن بياض البيض زهور زنبق الوادي. جمع الزهور في تكوين على سطح السلطة ، وتزيين مع أوراق البقدونس.