زبدة الفول السوداني معجون في المنزل

لمحبي المذاق الأصلي لزبدة الفول السوداني سنخبركم اليوم عن كيفية تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل. مما لا شك فيه أن المنتج الذي يتم تحضيره يدويًا يسيطر على المنتج الذي تم شراؤه ، لأنه خالٍ تمامًا من إضافات مختلفة غير ضرورية لجسمنا ، وغالبًا ما لا يكون مفيدًا.

كيفية صنع معجون الفول السوداني في المنزل - وصفة

المكونات:

• الفول السوداني الخام - 380 غ؛
• العسل زهرة أو مسحوق السكر - حسب الذوق.
• زيت نباتي مكرر - 45 مل؛
• الملح - 1 قرصة.

إعداد

العملية التكنولوجية لإعداد زبدة الفول السوداني بسيطة ولا تتطلب مهارات أو مهارات خاصة. الشرط الوحيد للتنفيذ الناجح هو وجود ترسانة في خلاط المطبخ مع وعاء ثابت. إذا كان لديك واحد ، فإن النتيجة ستكون إيجابية بالتأكيد.

وبطبيعة الحال ، يمكن للفول السوداني الذي يصنع المعكرونة أن يكون مقلية ومقلية بالفعل ، ولكن من الأفضل إعداده بنفسك من المواد الخام الخام. صبها على صينية خبز في طبقة صغيرة وأرسل الدقائق من 10 إلى 15 لتجفيفها وتقليبها في فرن مسخن إلى 180 درجة. كل خمس دقائق ، يجب أن تكون مختلطة المكسرات حتى أحمر الخدود.

الآن نحرر حبات الفول السوداني من القشرة. هذا من السهل القيام به ببساطة عن طريق مسحها بين اثنين من النخيل. نضع الفول السوداني المقشر في وعاء الخلاط ونطحنه حتى يتم الحصول على فتات رائعة. في هذه المرحلة ، نضع العسل أو مسحوق السكر ، ونرمي قليل من الملح ، ونصب في الزيت النباتي دون رائحة ونخترق محتويات قدرة الجهاز على قوام الكريم.

يتم نقل معجون الفول السوداني الناتج إلى جرة ووضعها في الثلاجة للتخزين.

زبدة الفول السوداني محلية الصنع ومعجون السكر

المكونات:

• الفول السوداني الخام - 380 غرام.

إعداد

المذاق الأصيل لزبدة الفول السوداني لا يحتوي على أي نوع من المضافات. ويتحقق نسيجها المتجانس من خلال إضافة العسل والسكر أو الزيت ، ولكن عن طريق معالجة الخلاط على المدى الطويل قبل فصل زبدة الفول السوداني ، مما يؤدي بدوره إلى تحويل كسرة الجوز إلى عجينة.

لتحضير المعجون الأصلي بدون إضافات ، فإن الفول السوداني ، كما في الحالة السابقة ، يُجفف ويُقلى في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. من مدة المعالجة الحرارية ، فإن اللون النهائي ، وبالتالي ، فإن طعم زبدة الفول السوداني تعتمد بشكل مباشر.

تتم إزالة المكسرات المحمصة من القشرة وتوضع في وعاء الخلاط. نحن نثقب الكتلة في الجهاز حتى يتم الحصول على قوام المنتج. يمكن استكمال المذاق النقي للعجينة إذا رغبت في ذلك بالشوكولاتة ، أو جعلها مالحة أو حلوة ، وإضافة قطع من الشوكولا أو الملح أو العسل إلى كوب من الجهاز مع العجينة النهائية ولكم المحتويات حتى تصبح ناعمة.

زبدة الفول السوداني معجون في المنزل مع زبدة الفول السوداني

المكونات:

• الفول السوداني الخام - 220 غ؛
• زهرة العسل - 5 غرام أو حسب الرغبة.
• زيت الفول السوداني - 25 مل.
• الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.

إعداد

يمكن أن يكون معجون الفول السوداني الأكثر فائدة مع طعم جوزي غني وقوام كريم مع إضافة زبدة الفول السوداني. للقيام بذلك ، نقوم بإعداد الفول السوداني ، مع الأخذ في الاعتبار التوصيات المذكورة أعلاه في الوصفات السابقة ، قليها في الفرن وتخليصها من القشور. بعد ذلك ، أضيفي المكسرات إلى وعاء الخلاط وأضيفي الملح والعسل وزبدة الفول السوداني وقم بمعالجة محتويات وعاء الجهاز إلى أقصى حد ممكن من التجانس. اعتمادًا على قدرات الجهاز ، قد يستغرق ذلك من خمس إلى خمس عشرة دقيقة.

بماذا تأكل زبدة الفول السوداني؟

زبدة الفول السوداني جيدة مع المحمص في الخبز الطازج أو المفرقعات غير المحلاة. ويكمل العديد من الذواقة بقطع من زبدة الفول السوداني من الفواكه الطازجة ، وكذلك إضافته إلى الآيس كريم ، في مختلف الحلويات والصلصات وحتى إدخال هذا المكون في أطباق اللحوم.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الوصفات للخبز مع زبدة الفول السوداني ، والتي تحول طعم المنتجات التي لا يمكن التعرف عليها وتحولها إلى روائع حلويات حقيقية.