نحن نقدم بديلاً عن المنتجات شبه المصنعة التي تم شراؤها ، والتي لن تصل إلى الميزانية وتوفر الصحة - عشاء منزلي سهل ، والذي لا يمكن أن يتم أكثر من نصف ساعة. في المرة التالية التي تسأل نفسك فيها سؤالًا حول ما يمكن طهيه للعشاء بسرعة ، تذكر الوصفات من هذه المواد.
الباذنجان لتناول العشاء - سريعة وسهلة
بالحديث عن مأدبة عشاء محلية الصنع سريعة ، نتذكر المعكرونة على الفور. يمكن أن تكون غير ميسورة التكلفة وسريعة التحضير فقط ، ولكنها مفيدة أيضًا إذا كنت تفضّل أصناف القمح القاسي. سيكون إضافة بسيطة إلى السباغيتي أو بيني المفضلة لديك عبارة عن صلصة نباتية بسيطة مع الباذنجان في التركيبة.
المكونات:
- معجون - 350 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- الباذنجان - 560 غرام ؛
- توابل مجففة - 3 قرصة؛
- الطماطم - 670 غرام ؛
- حفنة من أوراق الريحان.
- حفنة من الصنوبر؛
- الجبن المبشور - حسب الذوق.
إعداد
قبل التحقق ما إذا كانت الباذنجان ليست مريرة. إذا كانت الخضراوات مريرة ، اتركها لتفرغها قبل قليها ، وإلا قسّم الخضروات على الفور إلى مكعبات وأقليها بكمية كبيرة من الزيت النباتي حتى تحمر. أضف الثوم إلى الباذنجان ، وبعد خلط الطماطم المفرومة. تكملة الصلصة المستقبلية مع الأوريغانو المجفف وقليل من الملح والسكر ، ثم تترك كل شيء لينضج على نار متوسطة إلى أن تنضج الطماطم. بالتوازي مع تحضير الصلصة ، ضعي المعجون والمعكرونة. يُمزج الباستا المطبوخة مع الصلصة وتُرشّ بالمكسرات والجبن المبشور قبل التقديم. عشاء محلية الصنع لذيذة وسريعة جاهزة!
البطاطا مع الدجاج لتناول العشاء - سريع ولذيذ
البطاطا والدجاج هي واحدة من المجموعات الأكثر شعبية التي تظهر على الجداول لدينا. والسبب في ذلك ليس فقط في توافر المكونات ، ولكن أيضًا تقلباتها ، مما يسمح من وقت لآخر بتعديل الطبق.
المكونات:
- فيليه دجاج - 4 قطع
- البطاطا - 480 غ؛
- زيت الزيتون - 35 مل.
- الثوم - 3 أسنان
- زعتر مجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- اوريغانو مجفف، ريحان - ½ ملعقة صغيرة؛
- بارميزان مبشور - 35 جم؛
- الطماطم الكرز - 65 غرام ؛
- أوراق الريحان - 7-8 قطعة.
- جبنة موزاريلا مبشورة - 135 جم.
إعداد
مقشر من الأفلام و شرائح الدجاج الملح مع الفلفل وانتشر على جانب واحد ورقة الخبز. البطاطا ، مقسمة سابقا إلى شرائح ، وتخلط مع الأعشاب وزيت الزيتون ، إضافة الملح والثوم المفروم. ضع شرائح الدرنات على الجانب الآخر من المقلاة ورشي عليها قمة البارميزان.
أرسل ورقة الخبز للفرن ساخنة إلى 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة. في الدقائق القليلة الماضية رش الدجاج مع جبن الموتزاريلا ووضع قطع الطماطم مع الريحان أكثر من ذلك.
من الناحية المثالية ، يمكنك مرافقة هذا الطبق مع سلطة سريعة لتناول العشاء ، والتي يتم جمعها من الخضروات المعبأة والطماطم وتلبس بلسمك وزيت الزيتون.
عشاء لحم الخنزير - سريع ولذيذ
المكونات:
- شرائح لحم الخنزير - 6 قطع.
- روزماري جديدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 15 مل.
- نبيذ حلو - 230 مل؛
- حفنة من التوت البري المجفف.
- زبدة - 35 جم؛
- صلصة هويسين - 35 مل.
إعداد
في حين يسخن الفرن ، يفرم شرائح لحم الخنزير على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. بعد ذلك ، ضع القطع في فرن مسخن 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة. تُغادر القطع المخبوزة تحت الرقاقة ، وتقبض على الصلصة.
في مقلاة حيث تم تفحم لحم الخنزير ، ضع الزبدة ، إضافة روزماري وصب كوب من النبيذ. رمي التوت البري المجفف وإضافة صلصة hoisin. اترك الصلصة حتى تغلي.
لدينا طبق سريع لتناول العشاء جاهز ، ويبقى لصب صلصة اللحم قبل التقديم وتكميل الطبق الجانبي المفضل لديك.