يمكن للحماسة المفرطة في الصيف أن تؤدي إلى حقيقة أن مخزن الطعام الخاص بك في موسم البرد سوف يتم ملؤه إلى البنوك مع الفراغات. وبكل سرور ، إذا كان كل واحد منهم سيكون في الطلب ، ولكن إذا بقي الفائض ، دعهم على أساس الحلويات. في الوصفات ، سنتحدث عن كيفية عمل كومبوت .
جيلي من كومبوت - وصفة
المكونات:
- التفاح كومبوت - 480 مل.
- جيلاتين - 35 جم؛
- آيس كريم فانيليا - 2 قطعة؛
- ماء - 360 جم؛
- السكر - 10 غرام.
إعداد
يذاب 15 جم من الجيلاتين في كومبوت دافئ ويوضع على التجمد ، ويصب على صينية خبز ذات جوانب عالية. حل الجيلاتين المتبقية في نصف كوب من الماء البارد ، ثم صب 240 مل آخر من الماء المغلي. في محلول الجيلاتين ، قم بتخفيف بلورات السكر وصب كل شيء على آيس كريم الفانيليا المذاب. جيلي من كومبوت قطع إلى مكعبات ، وخلط وتسكب هلام من الآيس كريم. مرة أخرى ، السماح للحلوى تجميد ، ومن ثم تقطع إلى أجزاء قبل التقديم.
كيفية جعل الهلام من كومبوت الكرز؟
المكونات:
- جيلاتين - 30 جم؛
- كومبوت الكرز - 480 مل.
- حفنة من الكرز.
إعداد
حل الجيلاتين في كوب من كومبوت في حمام مائي. يتدفق محلول الجيلاتين في الكومبوت المتبقي ، ويخلط ويوضع على التجمد ، ثم ينتشر مسبقًا على ورق الخَبْز الطازج أو الكرز المعلب.
الهلام محلية الصنع من كومبوت الخوخ
المكونات:
- الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخوخ المعلب - 3 قطع.
- الخوخ كومبوت - 620 مل.
- العسل - 65 مل.
- عصير الليمون - 25 مل.
إعداد
حل هلام في نصف كوب من كومب الباردة ، تسخين كومبوت المتبقية وتخلط مع محلول الجيلاتين. اخفق كومبوت مع الخوخ المعلب واستكمل المشروب المهروس بالعسل (إذا لم يكن الكومبوت حلوًا) وعصير الليمون. قم بتجميعها وتقديمها مع حفنة من الجرانولا.