حول كعكة الجبن التقليدية وحتى الملكية التي كتبنا بالفعل ، ولكن هناك عدد غير قليل من الأصناف ، واليوم سوف نتحدث عن كيفية جعل فطيرة الجبن مع المربى. عادة لمثل هذه الخباطات الخميرة تبدأ عجينة الخميرة. لكن الرمال وحتى القشاري ستفعل الشيء نفسه. وسنبتعد أيضًا عن الشرائع ، وننظر في وصفتين غير عاديتين تمامًا.
وصفة للأجبان دقيق الشوفان مع المربى
المكونات:
- رقائق الشوفان - 1/2 الجدول ؛
- دقيق - بند واحد
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- المياه المعدنية الهوائية - البند 1/2 ؛
- الكفير - ثلث قرن؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صفار البيض - 1 قطعة.
- قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة.
- مربى قرمزي - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
نسكب الشوفان بالماء وزيت الزيتون ، نخلط ونترك لمدة نصف ساعة ، حتى تتورم الرقائق. ثم يضاف الدقيق المنخول ، والكفير ومسحوق الخميرة. نعجن العجينة المرنة ، نقسمها إلى جزئين. من واحد kmatem kruglyashi - bottoms ، من جزء آخر - "النقانق" ، والتي تشكل جانبي الجبن في المستقبل. هناك طريقة أخرى ، أبسط. افردي الكعك قليلا أسمك وفي وسط الجزء السفلي من الزجاج نضغط على الأخدود. نحن نملؤه مع المربى.
دعونا الآن تحليل كيفية خبز كعكة الجبن مع المربى. اخبزيها على الرق المغطى بالرق في فرن مسخن إلى درجة 180 درجة لمدة 25 دقيقة بالضبط. بعد أن نحصل عليه ، نغطيه بخلطة صفار البيض مع الحليب والقرفة ونرسل 5 دقائق أخرى - أسمر.
كيف تخبز كعكة الجبن مع المربى في اليونانية؟
المكونات:
- دقيق - 3 عناصر
- السكر - نصف قرن.
- القشدة الحامضة - 1/2 الجدول ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 3 قطع.
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- كونياك - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مربى التفاح - عنصر واحد ؛
- النشا - 1/2 شارع. ملعقة.
إعداد
كعك الجبن الحلو الياباني kalitsunya طبخ مع الجبن ، ولكننا سنأخذ كمربى ملء.
ينخل المكونات الجافة: الدقيق والسكر والصودا. نضيف الزيت إليهم أولاً ، مزجهم. ثم نقدم كريم الحامض و 2 من البيض للضرب. في النهاية ، نسكب الكونياك ، يجب أن لا تكون سميكة جداً. أعطه نصف ساعة للإثبات بعد التدحرج إلى سمك طبقة رقيقة من 2-3 مم فقط. دوائر الصحن نحت. لطخة على سطح الحشوة. لمنع انحشار المربى ، أضف القليل من النشا إليه. نحن التفاف حواف الديدان الإسطوانية إلى الأعلى وتمزيقها. تنتشر الأجبان مع زيت الزيتون مدهون بالرش ورشها بخفة مع صينية خبز الدقيق ، من أعلاه سوف نسير فرشاة الخبز بالبيض المخفوق. يُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة 180.