براوني مع الكرز هي حلوى شوكولاتة بنكهة التوت المذهلة. يتم تسليط الضوء على الحلاوة بمزيج لا يمكن إنكاره من الشوكولا والتوت ، وكلما تم تضمينها في الوصفة ، كلما زادت درجة التشبع.
كيف تخبز الكعكة؟
يجب على العشيقات اللواتي قررن إتقان الوصفة لهذه الحلوى أن تأخذ في الاعتبار بعض التوصيات التي ستساعد في تحضير البراونيز بالشوكولاتة:
- تكمن خصوصية إعداد العجين في تناول مكونات معينة: الشوكولا (يجب أن تكون مريرة) والكاكاو والدقيق والزبدة والسكر والبيض والتوت.
- تختلط جميع المكونات تدريجيا: أولا ، يتم إضافة الزبدة المذابة والشوكولاتة في حمام مائي ، ثم السكر والكاكاو والزبدة والتوت لهم بدوره. في الدوران الأخير ، أضيفي الدقيق ، اخلطيه.
- خبز براونيز مع الكرز لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة.
براوني - وصفة كلاسيكية مع الكرز
ويوصى خبراء الطبخ ، الذين قرروا لأول مرة لجعل هذه الحلوى ، لإتقان الكعكة الكلاسيكية مع الكرز. أنه ينطوي على استخدام الشوكولا والتوت ، وإعطاء حنان الطبق والطعم. يمكن للشوكولاتة أن تحل محل الكاكاو ، إذا لزم الأمر ، في حين أن النسبة المئوية للمحتوى يجب أن تكون عالية من أجل الحصول على نكهة شوكولاتة واضحة.
المكونات:
- شوكولاتة - 150 غ؛
- زبدة - 90 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي؛
- دقيق - 90 غ؛
- الكرز - 300 غ؛
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- الشوكولاته والزبدة تذوب والسماح لتبرد ، ثم نعلق البيض. أضف السكر.
- يضاف خليط الدقيق والصودا.
- لفة الكرز في النشا وإرسالها في العجين.
- ضع العجين في قالب. براوني مع خبز الكرز لمدة نصف ساعة.
براونى مع الجبن والكرز - وصفة
اعتراف تكريم العديد من ربات البيوت يتمتع مثل هذه وصفة لذيذة ومفيدة مثل كعكة الشوكولاتة مع الجبن والكرز. يكمن انتشاره في حقيقة أن المكونات مرتبة في شكل طبقات: كريم الرائب ، وملء الكرز وطبقة الشوكولاتة. كل ذلك يجعل تركيبة الذوق لا يمكن وصفها.
المكونات:
- زبدة - 120 جم؛
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 1 50 غرام ؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
- الكرز - 400 غرام.
إعداد
- تذوب الزبدة والشوكولاتة ، بارد.
- فاز 2 البيض والسكر (50 غرام) ، إضافة الفانيلين. أضف للشوكولاتة ، ثم أضيفي الدقيق.
- جعل كريم من 2 بيضة والجبن المنزلية.
- في شكل وضع ثلث الاختبار ، أعلى لصب كريم الرائب. الطبقات التالية هي العجين ، والكريمة ، والكرز ، والعجين مرة أخرى.
- يتم خبز الكرز الكرز لمدة 45 دقيقة
براوني مع الماسكربون والكرز
وهناك اختلاف أصلي للغاية من الوصفة هو الكعكة مع مسكربون الكرز والكرز. هذا العنصر يعطي الحلوى طعم رائع ورائع من شأنه أن يسعد حتى الذواقة من ذوي الخبرة. يتم تقطيع الحلاوة إلى مربعات صغيرة أو مثلثات ، في القسم يمكنك رؤية طبقة جميلة من شوكولاتة الكرز.
المكونات:
- زبدة - 100 غرام ؛
- شوكولاته - بلاط واحد.
- السكر - 100 غرام ؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- Mascarpone - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 3 قطع.
- الفانيلين - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- تذوب الزبدة والشوكولاتة.
- أضيفي السكر والكاكاو والجبن والبيض والفانيليا تدريجياً.
- يضاف الدقيق والكرز.
- يُقطّع العجين إلى قالب ويُخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
براونيز مع المكسرات والكرز
في بعض الحالات ، يتم استبدال الحلويات مثل عنصر مثل الكرز بالجوز المفروم. لكن طريقة أفضل بكثير هي صنع الكعك البني الشوكولا ، والذي سيشمل المكسرات ، مع الجمع بين العنصرين في وقت واحد. سوف تكتسب الحلوى ملاحظات نكهة جديدة وتصبح أكثر تشبعا.
المكونات:
- زبدة - 150 غرام ؛
- شوكولاتة - 150 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الدقيق - 100 غرام ؛
- الكرز - 100 غرام ؛
- المكسرات - 50 غ.
إعداد
- تذوب الزبدة والشوكولاتة.
- يُخفق خليط البيض والسكر ويُضاف إلى الشوكولاتة.
- أضيفي المهروس المصنوع من الكرز والمكسرات.
- الانتهاء من عملية الطهي عن طريق إضافة الدقيق.
- اخبز الكعكة مع المكسرات والكرز لمدة نصف ساعة.
براوني مع الكرز والقشدة
سوف تكون حلوى رائعة تزين الأطفال أو إجازة الكبار كعكة كعكة مع الكرز. اتضح بشكل خفيف للغاية ولطيف بسبب إنشاء طبقة من الكريم الرائب. يمكن استخدام الكرز في هذه الوصفة كاملة ، بالضرورة قبل إزالة العظام منها.
المكونات:
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- زبدة - 120 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الجبن - 300 غرام ؛
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
- الكرز - 300 غرام.
إعداد
- فاز 2 البيض والسكر ، إضافة الفانيلين.
- تذوب الشوكولاتة ، تبرد وتعلق بالكتلة. إضافة الصودا والدقيق.
- جعل كريم عن طريق خلط 2 البيض والجبن المنزلية.
- تصب في القالب ثلث الاختبار ، ثم نصف كريم. قمة مع الكرز. ثم الطبقات هي: العجين ، كريم ، التوت ، العجين.
- براوني مع الكريمة ، خبز الكرز لمدة 45 دقيقة.
براونى مع الجبن والكرز بالكاكاو
إذا لم يكن هناك في الوقت المناسب أي شوكولاتة في متناول اليد ، فيمكن استبدالها بسهولة بمكون آخر وجعل الكعك مع الكاكاو والكرز. لمحبي طعم الشيكولاتة واضح ، يقصد الوصفة حيث يتم الجمع بين هذين العنصرين. أنها تكمل بعضها البعض بسلاسة وجعل الحلوى تحفة الطهي.
المكونات:
- الكرز - 400 غرام ؛
- النشا - ملعقة شاي واحدة؛
- زبدة - 120 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- شوكولاتة - 90 جم؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الجبن - 300 غرام.
إعداد
- الجمع بين الكرز مع النشا.
- اصنعي كريمًا بخلط الجبن مع بيضة واحدة وسكر (100 جم).
- تذوب الزبدة والشوكولاتة ، بارد.
- فاز 3 بيضات و 50 غراما من السكر وإضافة إلى الشوكولاته.
- يضاف الدقيق والصودا. كل المزيج.
- وضع في طبقات في هذا الترتيب: العجين ، كريم ، الكرز ، العجين ، كريم ، الكرز ، العجين.
- يتم خبز البراوني مع الكرز والشوكولاتة لمدة 45 دقيقة
الشوكولا الكعكة مع الكرز في multivark
سوف العشيقات الذين لسبب ما لا يمكن استخدام الفرن تكون قادرة على طهي كعكة الكعكة مع الجبن والكرز بسهولة ، وذلك باستخدام multivark لهذا الغرض. حسب الذوق ، لن تكون الحلوى أدنى من الخبز المطبوخ في الفرن ، وسوف تنفق الجهود للطهي أقل ، لأنك لا تحتاج إلى مراقبة عملية الخبز.
المكونات:
- شوكولاته - بلاط واحد.
- زبدة - 100 غرام ؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- رمل - 2/3 كوب.
- البيض - 4 قطع.
- الكرز - 400 غرام ؛
- الجبن - 180 غرام.
إعداد
- فاز 3 بيضات ونصف كوب من السكر.
- تذوب الشوكولاتة والزبدة. الجمع بين الخليتين وإضافة الدقيق. ثم يضاف الكرز.
- جعل كريم من 1 بيضة ، الجبن والسكر المتبقي.
- تزييت وعاء من النفط multivark ويرش مع الدقيق.
- يُسكب العجين في الوعاء ، ثم يُقلب الكريما ويُحركها في حركة دائرية.
- ضع وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.