بمجرد اعتبار النقرس مرضًا للأرستقراطيين الفرنسيين ، اليوم ، لا يختار هذا المرض الضحايا لأنفسهم وفقًا لوضعهم الاجتماعي. المفصل من إصبع القدم الكبير مع خاصية للعديد من التحدب ، العظم "الكرة" على جانب المفصل هو المكان المفضل لتطوير النقرس. والمرض نفسه يعني فقط خلل في عملية التمثيل الغذائي ، لأنه ، في المفاصل لا يتم ترسيب حامض اليوريك.
لماذا هذا الفشل؟ الأكل ، الكحول ، نمط الحياة الخامل ، فقدان الوزن الحاد ، السمنة ، إلخ. أسباب كلاسيكية لحدوث أي مرض آخر.
بغض النظر عن الطريقة التي قد يبدو بها الأمر ، فإن أفضل طريقة للوقاية والعلاج الرئيسي لمرض النقرس على الساقين هي اتباع نظام غذائي. فقط تكوين القائمة يمكن أن يزيد ويقلل محتوى urate (حمض اليوريك) في الدم. لذلك ، سوف نعمل على تطوير التغذية الوقائية والعلاجية.
المنتجات المحظورة
إن الحمية الغذائية لمضادات النقرس التي يطلق عليها اسم مضاد حيوي ليس من قبيل الصدفة ، لأنها تقلل من إمدادات البول من الخارج. وبالتالي ، فإنه ينطوي على رفض:
- أي مرق.
- أطباق من لحم الخنزير.
- حوصلة الطائر؛
- سمك مقلي
- حليب كامل الدسم
- حميض ، فجل ، فجل ،
- الشاي القوي والقهوة.
- منتجات الحلويات
- العنب والأواني منه.
- التين والتمور.
- العسل والشوكولاته.
- القرنبيط.
- المواد الحافظة.
- البقوليات.
وبطبيعة الحال ، فإن اتباع نظام غذائي للمرضى الذين يعانون من النقرس يعني رفض الكحول في أي مظاهر. ولا يتعلق الأمر بالكحول - استبدال الفودكا بالبيرة ، لا تقلل من خطر تراكم البول.
يسمح في الحد الأدنى من المبلغ
يوصى باستخدام المجموعة التالية من المنتجات للاستخدام أكثر من مرة واحدة يوميًا ، ولكن بشكل أفضل - كل يوم:
- الحليب كمادة مضافة إلى الشاي ، العصيدة.
- الهليون ، اللفت ، الكرفس ، السبانخ ، الراوند ؛
- لحم مسلوق
- سمك القد، سمك السلمون المرقط؛
- طائر مسلوق
- النقع والمخللات.
- الطماطم (البندورة).
- الزبدة.
- البصل الأخضر.
- الدهون.
ماذا نأكل؟
الآن نأتي إلى قلب المسألة - نظام غذائي تقريبي لمرض النقرس ، يتكون من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية جدا والأطعمة المختلفة:
- اللحوم الغذائية - الديك الرومي والدجاج والأرانب.
- الأسماك قليلة الدسم.
- حساء الخضار - يمكنك إضافة إلى الحساء واللحوم ، ولكن يجب غليه بشكل منفصل.
- المعكرونة والحبوب والخبز.
- كل التوت ، باستثناء التوت.
- الجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة والكفير.
- باستيل، مرملاد، أعشاب من الفصيلة الخبازية؛
- الباذنجان والبطاطا والكوسة والملفوف.
- المكسرات والفواكه المجففة (باستثناء الزبيب) ؛
- الزيتون وزيت بذر الكتان.
- الفاكهة والشاي الأخضر.
- الاغتصاب العشبية.
- الفاكهة والعصير دون مواد حافظة ؛
- الريحان والشبت والكزبرة.
منتج مثالي لمرضى النقرس - الملفوف . يمكن استخدامه بأمان في أي شكل من الأشكال.
في اليوم ينبغي أن يكون حوالي أربع وجبات ، هو بطلان الصيام ، وكذلك الإفراط في تناول الطعام. أيضا ، لديك حمل موانع على مفاصل الساقين - حبل ، دفع مع التنافر.
إذا حدث ذلك على التغذية الغذائية مع النقرس كنت شجاع ، لا تفقد الوزن بشكل حاد. في غضون شهر ، يمكن أن تخسر 2 كجم كحد أقصى ، وذلك للتخلص من الفائض ، فقط قم بتقليل أجزاء هذه القائمة.
من المهم للغاية الامتثال لنظام الشرب - على الأقل 1.5 لتر يوميًا. أيضا ، والمياه المعدنية القلوية (بورجومي وإيسنتوكي رقم 17) ، وديكوتيون من الكلب ارتفع ، يكون لها تأثير ممتاز على إفراز حمض اليوريك.
مع تفاقم النقرس ، يتألف النظام الغذائي للمريض من الأطباق السائلة وشبه السائلة - جيلي ، الحبوب ، الحساء والبطاطا المهروسة. بالطبع ، لا اللحوم والأسماك ، ولكن الخضار والحبوب وحمض اللبنيك. لليوم يجب على المريض شرب ما يصل إلى 2 لترا من الماء ، بما في ذلك المياه المعدنية القلوية.
هذا النظام الغذائي العلاجي ليس حتى نظام غذائي ، ولكن طريقة جديدة للحياة ، دون التمسك بها ، سوف تتحول الحياة إلى عذاب مستمر.