المفرقعات محلية الصنع

Sukhariki - يمكن لجميع الأطعمة الشهية المفضلة بسهولة ، على الرغم من كل يوم لطهي الطعام في المنزل. هذه الوصفات اثنين من تنويع الجدول الخاص بك وتساعد على عدم إنفاق المزيد من المال.

suhariki لذيذ للبيرة في المنزل في الفرن

المكونات:

• الخبز Borodinsky - 450 غرام.
• الزيوت النباتية - 35 غ؛
• عصير الطماطم - 150 مل.
• adzhika - ملعقتين صغيرتين ؛
• الثوم - 5 أسنان.
• سكر - ¼ ملعقة صغيرة.
• الملح - 5 غرام.

إعداد

لتحضير مضافات النكهة إلى البسكويت سوف تحتاج إلى خلاط يمكنك تكوين كتلة متجانسة من المكونات. في وعاء ، تصب في عصير الطماطم ، يمكنك استخدام المنزل ، ولكن بالطبع pitted. بعد وضع adjika (خليط حاد جدا ، تباع في أي متجر تقريبا). بعد ذلك ، ضع الثوم والسكر والملح. الملح هو أفضل لاستخدام أصغر ، مثل "إضافي". بعد ذلك ، مع تقنية دقيقة لثلاثة ، قم بتحويلها إلى خليط للمعجون ، يجب أن تكون جميع المكونات مطحونة بالكامل.

أدر الفرن على التسخين المسبق إلى 180 درجة. ثم انتقل إلى قطع الخبز ، في البداية يجب أن يتم تقطيعه إلى شرائح ، وأفضل سمك هو حوالي 7 ملليمتر ، على الرغم من أنه يبقى بالكامل حسب تقديرك ، الشيء الرئيسي هو أنه ينبغي أن يكون هو نفسه لجميع الشرائح. بعد ذلك ، قم بتقطيع الشرائح على كلا الجانبين مع الخليط المعد مسبقاً ، باستخدام فرشاة مطبخ ، ولكن بدون الكثير من التعصب ، لأن هذا الخليط يجب أن يكون كافياً لرغيف الخبز بأكمله. الآن ضع الزيت على ورقة الخبز وضع الخبز هناك ، إذا رغبت في ذلك ، رشها على الملح ووضعها على الجزء العلوي من الفرن لمدة ربع ساعة. بعد ذلك ، انتقل إلى المرحلة الثانية من القطع ، فمن الأكثر ملاءمة للقطع إلى القش الطويل ، عبر شريحة نفسها والعودة إلى صينية الخبز ، ولكن وضعها على الجانب دون طلاء ، لذلك سوف تجنب حرق. ثم أعدهم مرة أخرى إلى أعلى الفرن في نفس درجة الحرارة لمدة عشرين دقيقة ، ثم أطفئ الحرارة دون الحصول على قطع الخبز المحمص ، وأثناء تبريد الفرن سوف يصلون فقط إلى جاهزيتهم.

الثوم المحمص في الميكروويف في المنزل

المكونات:

• خبز بورودينسكي - 200 غم
• الزيوت النباتية - 35 غ؛
• ماء 50 مل.
• الثوم - 4 أسنان.
• الملح.
• التوابل.

إعداد

قبل إعداد خبز محمص محلي الصنع بالثوم ، تحتاج فقط إلى أن تقرر ما إذا كانت من الخبز الأسود أو الأبيض ، وكذلك مع التوابل التي ستستخدمها أو أنك لن تحتاج إليها على الإطلاق.

قطع خبز الشكل الذي تريده ووضعه في طبقة واحدة على الطبق الذي ستطبخ فيه. في الماء ، اضغط على الثوم ، ثم يضاف الملح ويضاف الزبدة ، ثم يخلط جيدا ويرش هذا الخليط في المستقبل. ثم يمكنك تشغيلها وتكرار الإجراء. في الميكروويف يتم إعدادها من 2 إلى 4 دقائق بقوة 800 ، دون الحاجة بالضرورة إلى استخدام غطاء بلاستيكي. يمكن تشغيلها إذا رغبت في ذلك بعد دقيقتين.