ستكون المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد طبقًا رائعًا لتقديم وجبة العشاء أو التضمين في قائمة الغداء. استكمالا لدويتو الطهي مع المكونات أو الصلصات الأخرى ، سيكون من الممكن الحصول على روائع حقيقية ، وخصائص الذوق التي من شأنها تلبية معظم الاستفسارات الجريئة من أكلة سريعة.
كيف لطهي المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد؟
يتم إعداد المعكرونة الإيطالية البسيطة مع لحم الخنزير المقدد بغلي المعكرونة إلى حالة الديرتي ، ثم إضافتها إلى شرائح لحم الخنزير المقدد المشوي.
- يتم غلي المعكرونة من القمح القاسي في كمية كبيرة من المياه المملحة ، وإضافة القليل من الزيت النباتي ، والذي سيحول دون تكتل المنتجات.
- يتم قلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة أو مع إضافة كمية صغيرة من الزيت.
- يتم الجمع بين تماما مع المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد مع أنواع مختلفة من الصلصات والجبن.
- يجدد طعم الطبق ، يضاف الخضار الطازجة عند التقديم.
المعكرونة الكلاسيكية كاربونارا مع لحم الخنزير المقدد - وصفة
مكرونة عجينة كاربونارا المفضلة مع لحم الخنزير المقدد سهلة التحضير ، لذيذة جدا ومغذية. يمكنك استخدام شرائح لحم الخنزير المقدد الطازجة أو شرائح المدخن الخام ، والتي سوف تعطي الطبق نكهة غنية خاصة. المكون الثابت للنسخة الكلاسيكية هو يولكس يضاف في وقت التغذية أو في نهاية المعالجة الحرارية.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
- زيت الزيتون - 100 مل.
- صفار الدجاج - 3 قطع.
- جبنة البارميزان أو جبن رومانو البيكورينو - 200 جم؛
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة بالزيت.
- اخلطي صفار البيض مع نصف الجبن المطحون.
- إلى المعكرونة المطبوخة إضافة الشواء مع لحم الخنزير المقدد والجبن مع صفار ، مرق القليل ، مزيج.
- المعكرونة جاهزة مع لحم الخنزير المقدد خدم الساخنة ، رشها بسخاء مع الجبن والفلفل.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد في صلصة دسم - وصفة
يرضي الحنان من طعم المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد في صلصة دسم ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة. على نحو مفضل ، يتم اختيار الكريم مع محتوى دهني بنسبة 10-20٪ ، ويتم تحديد مقدارها بناءً على القوام المرغوب والعصارة للطبق النهائي. يمكن تخفيف صلصة سميكة بشكل مفرط مع مرق المعكرونة ، مضيفا قليلا من الجبن المبشور.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- كريم - 250 مل.
- صفار الدجاج - قطعة واحدة.
- الجبن المبشور - 100 غرام ؛
- الثوم - 2-3 الأسنان.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- تغلي في عجينة الماء المملحة.
- شريحة رقيقة شرائح لحم الخنزير المقدد ، وتقلى في مقلاة جافة حتى أحمر الخدود.
- يضاف الثوم المفروم ، ويقلى 1-1.5 دقيقة.
- يصب في الكريمة ، ويتبل المذاق ، يسخن تقريبا ليغلي ، ويخلط صفار البيض ونصف الجبن.
- قم بلصق العجينة ، اخلطها وخدمها على الفور.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد وعيش الغراب
يحصل على رائحة غير معتادة مع لحم الخنزير المقدد الخام إذا طهي مع الفطر. إذا كان هناك سكان غابات ، يمكنك استخدامها بدون تردد ، قبل تخميرها حتى جاهزة. في حالة عدم إضافتها إلى طبق الفطر المتوفر ، والتي ، جنبا إلى جنب مع صلصة دسم حار سوف تحول خصائص الطعام للأفضل.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- كريم - 250 مل.
- زيت - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الأعشاب الايطالية - 2 قرصة.
- الملح والفلفل الأسود والخضر.
إعداد
- شوي لحم الخنزير المقدد المفروم حتى يحمر ، وضعه في وعاء.
- يمرر البصل والفطر في الزيت حتى تتبخر الرطوبة واحمرار طفيف.
- إضافة لحم الخنزير المقدد رودي ، كريم ، موسم مع صلصة ، ودافئة ليغلي.
- عند تقديم المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد و champignons محنك بالخضر.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والجبن - وصفة
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد ، وصفة بسيطة التي سيتم تقديمها في وقت لاحق ، لا يتطلب وجود منتجات باهظة الثمن في الخارج. يمكنك استخدام الجبن والمعكرونة المحلية البسيطة والبسيطة في فئة السعر المتوسط. سوف بيكون تناسب كلا الخام والمدخن. كتوابل ، استخدم مزيجًا إيطاليًا من الأعشاب والأعشاب الطازجة.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- النفط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الأعشاب الايطالية - 0،5 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل الأسود والخضر.
إعداد
- أثناء طهي المعكرونة في الماء المملح ، تقلى وتُقلّى في مقلاة زيتية من لحم الخنزير المقدد.
- جبن صر ، يخلط مع الأعشاب الجافة ، مع رش خليط المعكرونة الساخنة على التحضير ، مزيج.
- عند تقديم المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والجبن ، رش عليها أوراق خضراء طازجة.
المعكرونة مع الدجاج ولحم الخنزير المقدد
خصائص مذهلة يحصل على المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد المدخن الخام ، إذا كنت تطبخ مع إضافة شرائح الدجاج وصلصة كريم والطماطم. أستطيع أن أصب في الصلصة إذا رغبت في ذلك ، املأ بأوراق السبانخ أو ببساطة من شرائح الريحان ، البقدونس ، الكزبرة ، ورشي الطبق الجاهز مسبقاً بالجبن.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- فيليه الدجاج - 400 غ؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- النفط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريم - 150 مل.
- الطماطم في عصيرها - 400 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، الزيت ، الخضر.
إعداد
- على نحو منفصل ، تقلى الشرائح المقطعة والدجاج المنكه ، وشرائح لحم الخنزير المقدد.
- في مقلاة أضيفي الطماطم ، الكريمة ، ضعي المزيج على المذاق ، واتركيه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي المعكرونة المسلوقة والدجاج ولحم الخنزير المقدد والجبن المبشور مع التحريك والدقيق لمدة دقيقة.
- يتم تقديم المعكرونة الساخنة الجاهزة مع لحم الخنزير المقدد وصدر الدجاج على الفور وتكتمل مع الخضر.
المعكرونة بولونيز مع لحم الخنزير المقدد - وصفة
مغذية ومغذية ولذيذة بشكل لا يصدق هي معجون باللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد في صلصة الطماطم. لتنفيذ الوصفة ، يتم لف لحم الخنزير ، ولحم الخنزير أو مزيج من عدة أنواع من اللحوم على مفرمة اللحم. يتم إعداد الصلصة مع إضافة النبيذ الأحمر ، والتي سوف تملأ الطبق مع ملاحظات نكهة رائعة لا تضاهى.
المكونات:
- معجون - 400 جم؛
- قوة - 300 غرام ؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- البصل والجزر وساق الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبن - 50 جم؛
- معجون الطماطم والصلصة - 40 غ ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- مرق - 1 كوب.
- النبيذ - 70 مل.
- ملح ، فلفل أسود مطحون ، ريحان.
إعداد
- تغلي المعكرونة.
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة.
- تضاف الخضار المسحوقة ، تقلى 10 دقائق.
- الاشياء القوة ، والبني مع التقليب لمدة 10 دقائق ، تصب في النبيذ.
- أضيفي المعجون ، الكاتشب ، الثوم ، صب المرق والحساء لمدة 10 دقائق.
- عند تقديمها ، يتم رش المعكرونة المسلوقة والبلكون المقدد مع الجبن المبشور والريحان.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد في صلصة الطماطم - وصفة
حتى في أداء مقتضب ، على سبيل المثال ، في الوصفة التالية ، تبين أن المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد في صلصة الطماطم تكون فاتحة للشهية للغاية. يقدم الطبق الساخن فقط ، مكملا مع الجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة. لتحضير المرق ، يمكنك تناول المرق أو المعكرونة أو الماء فقط.
المكونات:
- معجون - 400 جم؛
- بيكون - 350 غم
- معجون الطماطم - 120 غ؛
- الثوم - 4 أسنان.
- مرق أو ماء - 1 كوب؛
- الملح والسكر والفلفل الأسود المطحون والتوابل.
- الجبن والخضر.
إعداد
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد متوسطة الحجم حتى يستحمر.
- يُضاف الثوم المفروم ، ومعجون الطماطم ، والماء ، ويتبل الصلصة حسب المذاق مع الملح والسكر والفلفل والتوابل.
- نقل الصلصة المطبوخة مع لحم الخنزير المقدد إلى المعكرونة ، وتخلط وخدمت حتى الساخنة.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم (البندورة) - وصفة
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم (البندورة) هي أكثر حساسية للذوق. يمكنك استخدام الطماطم (البندورة) الطازجة ، وإزالتها من الجلد مسبقا ، والمعلبة في عصير الخاصة بهم. يمكن استكمال تكوين الصلصة مع شرائح من الكرفس ، مما يعطي الطبق نكهة إضافية ونكهة طازجة.
المكونات:
- معجون - 400 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- ساق من الكرفس - 1 قطعة.
- الطماطم - 800 غرام ؛
- أعشاب إيطالية - ملعقة صغيرة؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
- الجبن والخضر.
إعداد
- في مقلاة مقلي ولحم الخنزير المقدد مع البصل والكرفس لمدة 5 دقائق.
- أضف الثوم ، وبعد دقيقة قطعت الطماطم أو التوابل والأعشاب.
- يخنة مكونات الصلصة لمدة 10-15 دقيقة ، وتنتشر إلى معجون مسلوق.
- عند تقديم المعكرونة مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد مع الأعشاب والجبن.
المعكرونة مع صلصة البيستو والبيكون
ستتمكن الأعلاف المكررة والمذاق اللذيذ المعتدل في الطبق ، الذي تم إعداده في ضوء التوصيات التالية ، من تلبية متطلبات الأشخاص الأكثر تطلبًا. قبل إعداد الصلصة ، يجب ترك الجزء من الريحان والصنوبر لترش الصحون الجاهزة عند التقديم.
المكونات:
- معجون - 400 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 400 غرام ؛
- جوز المكسرات - 50 غ؛
- أوراق الريحان - 120 غرام ؛
- زيت زيتون - 400 مل؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- جبنة البارميزان - 60 جم؛
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- ضرب في ريحان خلاط والمكسرات والزبدة والثوم.
- إضافة جبن البارميزان ، فاز مرة أخرى.
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد ، اخلطيها مع صلصة البيستو المطبوخة والمعكرونة الساخنة المسلوقة.
- عند تقديم المعكرونة مع البيستو ولحم الخنزير المقدد رشها مع أوراق الريحان والمكسرات.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والقرنبيط
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد - وصفة يمكن تنفيذها مع إضافة البروكلي. النورات من الملفوف سوف تثري خصائص المرق دسم ، تحديث طعمها وجعل الطب أكثر فائدة ومغذية. لا يهم شكل العجينة المستخدمة: يمكنك استخدام السباغيتي أو التاغلياتيل أو أي شكل آخر من المنتجات.
المكونات:
- معجون - 350 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
- قرنبيط - 200 غرام؛
- كريم - 250 مل.
- زبدة - 50 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في الزيت.
- يُضاف القرنبيط والثوم ويُطهى لمدة 7 دقائق ويُسخن لمدة دقيقة.
- صب في كريم ، موسم لتذوق ، pripustayut ليغلي وسماكة مع التقليب.
- أضف إلى صلصة المغلي صلصة ، وإعطاء بضع دقائق لتخمر وتقديمها إلى الجدول.
المعكرونة مع اليقطين ولحم الخنزير المقدد
سيتم اعتماد النسخة القادمة من الطبق من قبل مراوح اليقطين وليس فقط. وتستكمل المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد في هذه الحالة بصلصة القرع ، والتي سوف تسمح لك بالنظر إلى خصائص الخضروات بطريقة مختلفة لأولئك الذين لم يكونوا من قبل بين المعجبين به. يمكن طهي الطبق عند تقديمه مع الريحان والزعتر والبقدونس.
المكونات:
- معجون - 350 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- القرع - 700 غ؛
- جبنة البارميزان - 80 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- زيت الزيتون - 30 مل.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
- الأعشاب الايطالية والأعشاب.
إعداد
- تقلى قطع اليقطين في الزبدة ، ويضرب مع الخلاط ، من موسم لآخر.
- في مقلاة ولحم الخنزير المقدد البني.
- إضافة البصل ، وفي نهاية القلي الثوم والهريس اليقطين.
- تُترك الصلصة لبضع دقائق وتخلط مع المعكرونة الساخنة والبارميزان.
- عند تقديم المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد وصلصة القرع ، مع رش الأعشاب.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والسبانخ
خيار آخر لطبق صحي وصحي هو المعكرونة مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد. يمكن إضافة الخضروات الطازجة أو المجمدة دون إذابة مسبقة. فقط بضع أو ثلاث دقائق من القلي المشترك يكفي للمكونات لتبادل النكهات وامتصاص عصائر القلي الحارة.
المكونات:
- معجون - 350 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 200 غرام ؛
- السبانخ - 150 غ؛
- جبنة البارميزان - 100 جم؛
- الثوم - 1-2 الأسنان.
- زيت الزيتون - 10 مل.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
- البصل الأخضر.
إعداد
- تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في الزيت.
- تضاف السبانخ والثوم والباوند لمدة 3 دقائق.
- تغلي المعكرونة ، وتخلط مع المشوي ، إضافة نصف الجبن المبشور.
- قدم الطبق الساخن ، واضف البصل الأخضر والصنوبر.
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والروبيان
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد وكريم ، سوف تحصل على طعم غير عادي ، إذا كنت تكملة تكوين طبق مع القريدس. يبدو أن المكونات التي لا تتطابق مع بعضها البعض تخلق طعامًا ممتازًا من جميع النواحي ، وستكون خصائصه راضية عن الذواقة الحقيقيين والمعجبين بالمأكولات الإيطالية.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- بيكون و جمبري مقشور - 200 جم؛
- جبنة البارميزان - 100 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- صفار - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 30 مل.
- كريم - 1 كوب؛
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- نقلي شرائح لحم الخنزير المقطّع إلى خدود غنية ، منتشرة على طبق.
- في نفس القريدس البني مع الثوم 3-5 دقائق.
- أضيفي المعجون المسلوق ومزيجًا من الكريمة والجبن المبشور والصفار.
- يُحمر المزيج في المقلاة وتُسخّن المكونات حتى تغلي الصلصة وتُطحن لمدة 3 دقائق.