القدس الخرشوف ، يمكن العثور على وصفات التي يمكن العثور عليها في الاختيار أدناه ، وهو مصدر لا غنى عنه لكثير من الفيتامينات والعناصر الثمينة غير موجود في الأطعمة الأخرى. وإذا ظهر هذا الخضروات المذهلة في حديقتك ، فقد حان الوقت للتعرف على الاختلافات في معالجتها.
ما الذي يمكن صنعه من الخرشوف بالقدس؟
إذا كنت لا تعرف بالفعل كيفية إعداد خرشوف القدس ، فإن بعض النصائح العامة والوصفات الصحيحة ستساعدك على إتقان تكنولوجيا معالجة المنتج للحصول على خصائص ممتازة للطبق.
- مثل أي خضروات أخرى ، يمكن أن تؤكل الخرشوف القدس الخام ، والمطبوخة ، والمقلية ، وتستخدم لصنع الطعام المستقل ، أو يمكن تضمينها في تركيبات الطهي متعدد المكونات.
- الدرنات الخام في تركيبة مع الخضروات الأخرى المستخدمة لصنع السلطة.
- يمكن أن تصبح كتلة الخضار المطحونة أساسًا للشوكولاتة ، الفطائر ، وتقطيعها إلى قطع من الدرنات تضاف إلى الحساء ، أو كومبوت أو تستخدم في صنع المربى.
- أطباق توبينامبور لذيذة ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية - مثالية للوجبات الغذائية والصحية.
سلطة من القدس الخرشوف
إن صفيحة الفيتامين من القدس الخرشوف مع الجزر ستعوض الجسم بحصة الأسد من الفائدة وتحافظ على انسجام الشكل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبق متوازن ومتناسق مع المذاق ، ويتم إعداده بسرعة وبداية من المكونات المتوفرة دائمًا. يمكن استبدال زيت الزيتون بزيت دوار الشمس أو الذرة ، وبدلاً من استخدام الجوز ، يمكن للآخرين الاختيار من بينها.
المكونات:
- القدس الخرشوف - 200 غرام.
- الجزر - 100 غرام ؛
- التفاح - 1 قطعة.
- البصل الأخضر - 2 ينبع ؛
- الثوم - سن واحد
- جوز - 50 غرام ؛
- زيت الزيتون - 50 مل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل.
إعداد
- صر على مبشورة كبيرة القدس الخرشوف والجزر والتفاح ، مع رش عصير الليمون.
- يضاف المكسرات ، البصل المفروم ، يملأ الكتلة بملء الزيت بالثوم والملح والسكر ، ويخلط ويخدم.
مربى من القدس الخرشوف
مزيد من المعلومات حول كيفية تحضير خرشوف القدس كوجبة خفيفة حلوة. يمكن تقديم الحلويات الناتجة كإضافة إلى الحبوب ، المكملة بالفطائر أو الفطائر ، وتستخدم أيضًا لملء الفطائر أو إعداد الحلويات الأخرى والأطباق الحلوة. خرشوف القدس الحلو ، يمكن أن تختلف الوصفات التي تختلف من كمية التحلية المستخدمة ومنتجات إضافية - اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يعانون من avitaminosis .
المكونات:
- القدس الخرشوف - 1 كجم.
- عسل - 250 غ؛
- الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يتم طحن عجينة الخرشوف القدس على مبشرة بخير وتخلط مع الليمون بدون أساس في خلاط.
- أضف العسل إلى البليت واخلط وانتشر على جرار معقمة.
- يخزنون المربى في الثلاجة.
رقائق القدس الخرشوف
يمكن أن تصبح خرشوف القدس ، التي يتم رش وصفات الطهي غير العادية ببساطتها ، أساسًا لرائحة رائعة ، تتنافس مع رقائق البطاطس المفضلة لديك. لتزيين وجبة خفيفة ، يتم قطع الفواكه المغسولة بعناية إلى شرائح وتجفيفها على الرق في فرن الميكروويف أو في الفرن.
المكونات:
- القدس الخرشوف - 1 كجم
- الملح ، التوابل - حسب الذوق.
إعداد
- تحضير الدرنات ، قطعها ووضع الشرائح على ورقة الرق.
- أرسل الألواح في الفرن ، المسخنة إلى 120 درجة ، أو في فرن الميكروويف للحصول على أقصى طاقة وانتظر عملية تحمير الشرائح.
- نفس الطريقة هي الفواكه المجففة والممسوحة من الخرشوف القدس.
شرحات من القدس الخرشوف
مثيرة للاهتمام إلى الذوق هو الخرشوف القدس المقلية. يمكن طهيها بشكل حرفي ، تحمير شرائح الزيت في مقلاة أو استخدام هذه الوصفة من خلال تزيين شوكولاتة رديّة ورائعة من الخضار. سيكون أكثر إثارة للاهتمام من المنتجات تكون إذا كنت تكملة المنتج مع الجزر ، وللقضاء إضافة الرقة.
المكونات:
- القدس الخرشوف والجزر - 400 غرام.
- البيض - 2 قطعة.
- المانجا - 50 غم
- كريم - 100 مل؛
- فتات الخبز - 70 غ ؛
- زيت نباتي - 100 مل؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- إن خرشوف القدس المفيد ، الذي يتحول تحضيره في هذه الحالة إلى طحن حتمي ، سيحتفظ بالألوان ومعظم الفيتامينات إذا رشي اللحم المبشور بعصير الليمون.
- إضافة الجزر ، كريم ، كتلة podsalivayut ونفخ في نار هادئة حتى تصبح طرية.
- دفع إلى خليط البيض ، صب في المانجو ، وتخلط وترك 15-20 دقيقة.
- اصنعي شوكولا ، قم بتغطيتها بالطحين وتقلى بالزيت في مقلاة حتى تصبح حمراء.
الفطائر من القدس الخرشوف - وصفة
القدس الخرشوف ، وصفات للطهي والتي هي مفيدة ومتوازنة ، يمكنك تقلى ليس فقط في شكل شرحات ، ولكن أيضا لجعل الفطائر لذيذ الفطائر . في هذه الحالة ، يكون لحم الخضروات ، مع الجزر ، مبشورًا على مبشرة بخير ، ثم يخلط مع البيض والدقيق والمملح والمتبل حسب الذوق.
المكونات:
- القدس الخرشوف - 400 غرام.
- الجزر - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- المانجا - 50 غم
- دقيق - 100-120 جم ؛
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يتم سكب كتلة الخضار المطحونة ، وتخلط مع البيض ، وتضاف مع الدقيق ، وتخلط.
- انتشر أجزاء من القاعدة مع ملعقة كبيرة في مقلاة مع زيت دافئ.
- فرشاة الفطائر من القدس الخرشوف من كلا الجانبين على نار متوسطة.
كومبوت مع القدس الخرشوف
يمكنك استخدام الخضروات ليس فقط لتزيين مجموعة متنوعة من الأطعمة الخفيفة. بفضل خصائصها القيمة ، ستكون الدرنات لا غنى عنها في كومبوت ، مما يجعلها أكثر فائدة من غيرها من المشروبات بمعدل مائة ضعف. مزيد من المعلومات حول كيفية التحضير وكمية لطهي الخرشوف القدس ، بحيث تبين أن الشراب هو الأكثر فائدة في تكوين ومتوازن إلى الذوق.
المكونات:
- القدس الخرشوف.
- السكر أو العسل - حسب الذوق.
إعداد
- يتم غسل القدس الخرشوف مع فرشاة ، مقطعة إلى أكواب وتجفيفها في الظل.
- تسكب ثلاث ملاعق من مواد الطاولة مع لتر من الماء المغلي ويتم غليها لمدة 5 دقائق.
- قم بتحلية المشروب مع السكر أو العسل أو المربى.
حساء من القدس الخرشوف - وصفة
حساء مفيد بشكل مدهش من الخرشوف القدس لديه نسيج لطيف ودقيق ، ويرجع ذلك إلى المنتجات الإضافية والخضروات الواردة فيه ، و piceancy معتدلة. سيتم الحصول على القيمة القصوى للطبق باستخدام الدرنات غير المعالجة. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أن اللون الساخن يصبح لونه أغمق.
المكونات:
- القدس الخرشوف - 650 غرام.
- البصل - 150 غ؛
- الثوم - سن واحد
- مرق - 800 مل.
- كريم - 80-100 مل.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- توضع الدرنات مع البصل والثوم والأعشاب في مقلاة ، وتُسكب مع المرق وتُغلى حتى تصبح طرية.
- كسر المكونات مع خلاط ، صب في كريم ، موسم الطعام والحرارة مرة أخرى ليغلي.
بيتزا مع القدس الخرشوف والزيتون - وصفة
الخرشوف المعلب ، الوصفات التي توجد في كثير من الأحيان أقل بكثير من الخضروات الطازجة ، سيكون إضافة ممتازة إلى وجبة خفيفة إيطالية ، مصممة بالتوصيات التالية. يتم تزيين البيتزا مع الزيتون وشرائح الخضروات المجففة حسب الذوق والسقي.
المكونات:
- القدس الخرشوف المعلبة - 8 قطع.
- عجينة خميرة - 500 جم؛
- زيتون - 50 جم؛
- صلصة الطماطم - 130 غ؛
- الجبن - 130 جم؛
- الثوم - 3-5 الأسنان.
- سلطة البصل - 0،5 قطعة.
- البقدونس - 2-3 الفروع ؛
- دقيق الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- من قوالب العجين مستديرة الشكل ، رصها على صفيحة الخبز.
- اقلي البصل واخلطه مع الخرشوف القدس والزيتون والثوم ، وانتشر من فوق قطع اللحم.
- رش المنتجات مع الأعشاب والجبن ، وإرسال لمدة 10-15 دقيقة في فرن ساخن إلى 200 درجة.
ما فائدة القدس الخرشوف؟
القدس الخرشوف ، وصفات بسيطة التي تعلمت من وصفات المقترحة ، لديها الكثير من الخصائص المفيدة ويمكن استخدامها ليس فقط كأساس للكثير من التراكيب الطهي ، ولكن أيضا كوسيلة للتخلص من جميع أنواع الأمراض.
- يتم تحديد استخدام الخرشوف القدس للجسم من خلال نسبة عالية من الفيتامينات B و C في الدرنات ، مثل عناصر الحديد والسيليكون والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها الكثير.
- القدس الخرشوف يرفع الهيموجلوبين في فقر الدم ، يستقر السكر في الدم في مرض السكري ، ويهدئ المعدة مع التهاب المعدة ، ويحسن وظيفة القلب ، ويقوي الجهاز العصبي ، ويساعد على التغلب على الأمراض الجلدية.
- الاستخدام المنتظم لأطباق الخرشوف القدس يقوي جهاز المناعة ويساعد على تطهير الجسم من النويدات المشعة وبالتالي يظهر في مرض الإشعاع.
- عصير من الدرنات يساعد على خفض ضغط الدم وتنظيف الجسم من السموم.