التغذية بعد الجراحة

بعد نقل العملية ، يكون جسم الإنسان في حالة صدمة ، خاصة ، تتفاقم هذه الحالة في حالة التدخل الجراحي مع إزالة الأجزاء أو الأعضاء بأكملها. يجب أن توجه التغذية بعد الجراحة لاستعادة الأنسجة التالفة - وبالتالي ، ينبغي أن يكون العنصر الرئيسي في النظام الغذائي البروتين. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط التدخل الجراحي في كثير من الأحيان مع الجهاز الهضمي ، مما يعني أن الغرض من النظام الغذائي هو تطبيع عملية هضم الطعام واستعادة البراز الطبيعي.

أي طعام غذائي بعد الجراحة هو فرد بشكل صارم. يجب على الطبيب تقييم درجة التدخل الجراحي ، "الخلفية" للأمراض المصاحبة وشدتها.

التغذية بعد عملية البواسير

يرتبط مرض البواسير بقوة مع البراز ، لذلك من ناحية ، يجب على النظام الغذائي بعد استئصال البواسير (إزالة البواسير) تطبيع هذه العملية (جعل البراز معتدلاً قدر الإمكان وعملية التبرز بسيطة) ، ومن ناحية أخرى ، يخفف المريض من الرغبة في البدء يوم ما بعد الجراحة ، بحيث لا يكون هناك تمزق في المفاصل. لذلك ، فإن اليوم الأول هو الصيام ، ولكن من اليوم الثاني بعد عملية البواسير ، يجب أن يتكون الطعام من منتجات لا تسبب انتفاخ البطن والتخمر:

• عصيدة متفتتة
• خبز "بالأمس" من الدقيق الأبيض ؛
• منتجات الحليب المتخمرة
• اللحوم الغذائية (لحم العجل ، الدجاج ، الأرانب) ؛
• الفواكه والخضروات في مسلوق ، مطهي - الشمندر ، والخس ، القرنبيط ، القرع ، التفاح ، الموز ، المشمش ، الخوخ.

من المقلية تحتاج إلى رفض تماما. لإعطاء الأفضلية لإعداد الطعام لزوجين ، يمكنك أن تغلي أو تخبز في الفرن.

تناول الطعام بعد عملية المرارة

الغرض من التغذية بعد العملية لإزالة المرارة - لتحفيز عملية إفراز الصفراء ، لأنه بدون المرارة ، لا يوجد تراكم في الصفراء ، مما يعني أن الركود يمكن أن يؤدي إلى تمدد والتهاب القنوات الصفراوية.

لذلك ، يجب أن نصنع نظامنا الغذائي:

• وجبة الإفطار - عجة البيض ، ودقيق الشوفان مع الحليب والشاي مع الحليب ؛
• الفطور الثاني - التفاح المخبوز ، 100 غ من الجبن.
• العشاء - حساء الأرز مع الخضار ، شرحات البخار ، هريس الجزر ، كومبوت الفواكه المجففة.
• قبل الذهاب إلى السرير - كوب من الكفير.

التغذية بعد الجراحة مع استئصال المعدة

جسم الإنسان لديه مثل هذه الإمكانية التعويضية العالية حتى أن استئصال المعدة يترك فرصة للحياة الطبيعية والهضم الفعال. يجب أن تكون التغذية بعد عملية جراحية لاستئصال المعدة ، أولا وقبل كل شيء ، البروتين (اللحوم قليلة الدسم ، ومنتجات الألبان ، والبيض) - وهذا أمر ضروري حقا ، لأن وزن الجسم بعد الجراحة ينخفض ​​بشكل كبير.

يجب أن يكون الدهون في النظام الغذائي للمريض حوالي 100 غرام يوميا في شكل الزبدة والزيت النباتي والقشدة الحامضة. الخدعة هي أنه في مثل هذه الحالة يمكن للجسم استيعابها فقط في تركيبة الأطباق (هريس مع القشدة الحامضة ، التكسير مع الزبدة ، إلخ.)

يجب أن تكون الأغذية السائلة محدودة ، واستبدالها بنظام غذائي كثيف ، وغسلها بشاي غير محلى.