البطاطا هي منتج فريد من نوعه. يمكن طهيها ، مقلي ، مطبوخ. وفي الأطباق الأولى بدونها في أي مكان. الآن سنقول لك نسخة أخرى مثيرة للاهتمام من التحضير لها. أدناه أنت في انتظار وصفات من البطاطا المخبوزة مع الجبن.
البطاطا المخبوزة في القشدة الحامضة مع الجبن
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الجبن الثابت - 170 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- لحم الخنزير - 100 غرام ؛
- الدقيق - 0.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ثوم - 4 فصوص
- الزيوت النباتية المكررة - 20 مل.
- الملح والتوابل والأعشاب.
إعداد
نضع مقلاة جافة على النار ، ونسخها ونضيف إليها الدقيق ، ونحركها ونحمرها حتى نحمر. نحن ننشر القشدة الحامضة ونخلطها ونتركها تغلي. أضف لحم الخنزير المسحوق ، الثوم ، المبشور على مبشرة بخير أو مفروم بأي طريقة أخرى والملح. نقشر البطاطس ونقطعها إلى نصفين ونضعها في صينية خبز محمّاة ومدهونة. ثم قم بتسخينها بصلصة محضرة وشويها بالجبن المبشور. أخبز لمدة 45-50 دقيقة في 200 درجة. عند التقديم ، رشي البطاطس مع الأعشاب المقطعة.
بطاطا مشوية مع اللحم والجبن
المكونات:
- البطاطا - 1.5 كجم.
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- البصل - 200 غرام.
- مايونيز - 40 جم؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ، ويتبل ، ويتبل بالملح ويتبل بالبهارات. نَقْشرُ البطاطاَ المنظّفةَ بألواحِ رقيقةِ. البصل مقطعة إلى حلقات نصف. قطع الجبن إلى شرائح. نقوم بتشحيم الزيت النباتي ونضع اللحم ونرشه بالبصل. ثم نضع البطاطا والملح والفلفل. نضع طبقة من الجبن على البطاطا ونشربها بالمايونيز محلي الصنع . نرسل النموذج إلى الفرن لمدة ساعة واحدة عند 200 درجة.
بطاطا شابة مطبوخة مع الجبن
المكونات:
- بطاطا صغيرة - 10 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريمة مخفوقة - 0،5 زجاج؛
- زبدة - 40 جم؛
- cilantro سحقت - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- اوريجانو - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الكمون الأرض - 0،5 ملعقة صغيرة.
- جبنة موتزاريلا - 1 كوب؛
- الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
نقوم بتنظيف البطاطس (يفضل أن تكون كشطًا ، دون إزالة القشر) ، ثم نتركها حتى تنضج. ثم ننتقل إلى حاوية تحمل الحرارة. تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُضاف البصل المسحوق والبصل الأخضر وتُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبًا. تضاف الطماطم المسحوقة والحساء لمدة 5 دقائق أخرى. الآن صب في كريم ، إضافة الأعشاب المسحوقة والملح والتوابل وتخلط جيدا. نوزع البطاطا في قالب ، نضعها فوقها مع صلصة ، ونبشها بالجبن المبشور ونخبزها لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة.
البطاطا المخبوزة مع الجبن
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- لبن - 125 مل؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن الصلب - 270 غ؛
- الفلفل الأسود المطحون والملح.
إعداد
يُقلى البصل حتى يُقطع إلى البصل ويُضاف مكعبات اللحم المفروم ويقلى لمدة 3-4 دقائق. في الدقيق ، صبّب في الملح والفلفل ، صبّ في الحليب الدافئ وتخلط حتى تماسك متجانس. قطع البطاطا في دوائر رقيقة. على مبشرة صغيرة ثلاثة الجبن. في شكل وضع 1/3 من البطاطا ، رش 1/3 الخليط من البصل ولحم الخنزير ، صب 1/3 من خليط الحليب وتكرار الإجراء بأكمله 2 مرات أكثر. قمة مغطاة بالجبن المبشور. قم بتغطية المستحضر مع إحباطه ووضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 180 درجة. بعد ذلك ، قم بإزالة الرقاقة ووضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى يتم تشكيل القشرة رودي.
وصفة للبطاطا المخبوزة مع الجبن
المكونات:
- بطاطا كبيرة - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- جبنة موتزاريلا - 120 جم؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
البطاطس جيدة للغسيل والتجفيف والخبز المباشر في الفرن عند 150 درجة لمدة ساعة واحدة تقريبًا. ثم قطع البطاطا في النصف ، واخراج اللحوم بعناية ، حتى لا تضر القشرة. تُخلط البطاطا مع جبنة الموتزاريلا المفرومة ، ثم تُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. املأ نصفين بالكتلة الناتجة ورشي الجبنة المبشورة في الأعلى. عند 180 درجة ، نطهو 20 دقيقة.