البطاطس مثل الخبز الثاني بالنسبة لنا. أطباق منها غالبا ما تكون موجودة على طاولتنا. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع البطاطا مع القشدة الحامضة في الفرن. بسيطة وسريعة ، لذيذ جدا ، ولكن بالإضافة إلى كل شيء آخر ومفيد.
البطاطس مع القشدة الحامضة والثوم في الفرن
المكونات:
- البطاطا - 2 كجم.
- الثوم - 2 فصوص
- كريم حامض - 100 جم؛
- فلفل حلو مجفف - 5 جم؛
- فلفل مطحون - 5 غم
- الشبت سحق - 5 غرام ؛
- الملح.
- الزيوت النباتية.
إعداد
تقشر البطاطا المقشرة. نضعها في وعاء وننثرها بالملح ونقوم بتوابلها بالتوابل ونحركها. الآن أضيفي القشدة الحامضة واخلطيها مرة أخرى واتركيها لمدة ربع ساعة. نضع البطاطا في شكل مدهون وإرسالها إلى الفرن. بعد نصف ساعة في 200 درجة ، سيكون طبق لذيذ ولذيذ جاهزًا!
البطاطس في الفرن مع القشدة الحامضة والجبن
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الزبدة دسم 73 ٪ محتوى الدهون - 25 غ ؛
- كريم حامض 450 جم؛
- الملح.
- التوابل.
إعداد
تقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح رقيقة. يتم تلطيخ شكل الزبدة ، ونشر طبقة رقيقة من البطاطا ، والشحوم مع القشدة الحامضة والملح والتوابل مع التوابل. ثم نضع طبقة من الجبن المبشور. ثم كرر كل الطبقات مرة أخرى. ضعي الشكل في الفرن واطهيه لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة.
البطاطا وصفة خبز مع القشدة الحامضة والدجاج
المكونات:
- بطاطا - 650 جم؛
- قشطة حامضة - 400 مل؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- بصل - 100 جم؛
- فيليه دجاج - 500 غم
- ورقة الغار - 1-2 قطعة.
- الملح.
- فلفل أسود مطحون
- الزيوت النباتية.
إعداد
تقطع البطاطا المقشرة بقدر ما تشاء. ضعها في الشكل ، وأضيف الملح ، والتوابل ، حول ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والمزيج. قطع قطع الدجاج والملح والفلفل. نضيف البصل المفروم مع semirings إليها. نعطي promarinovatsya حوالي نصف ساعة. ينتشر ما يقرب من نصف كريم الحامض إلى البطاطا وتخلط جيدا. يتم وضع الباقي على الدجاج مع البصل. مزج أيضا ، والآن ضع كل شيء معا. لتجنب احتراق الجزء العلوي ، قم بتغطية النموذج بالرقائق وأخبز في فرن مسخن جيدًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا. ثم قم بإزالة الفويل ، ضع طبقة من الجبن المبشور وأخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى قبل اللون.
البطاطا المخبوزة مع القشدة الحامضة والفطر
المكونات:
- بطاطس كبيرة الحجم - 4-5 قطع.
- بصل - قطعتان.
- مشروم - 500 غم
- قشطة حامضة - 1 كوب؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- الزبدة.
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
نحن نزيت القالب بالزبدة. قطع البطاطا في شرائح رقيقة ووضعها في القالب في 2 طبقات. بعد ذلك ، وضع البصل مقطعة في حلقات وإضافة الملح. الفطر مقطعة إلى مكعبات ، يقلي عليها طفيفة ويوضع على البصل. قمة مع الماء والقشدة الحامضة ، صر مع الجبن المبشور ويخبز لمدة 40 دقيقة في فرن مسخن جيدا. ثم نقسم الطبق إلى أجزاء ونجذب الجميع للاستمتاع بذوق فريد. شهية طيبة!