الزنجبيل - هذا هو المحصول الجذري ، الذي جاء إلينا من دول آسيا. في تايلاند والصين وكوريا واليابان يتم استخدامها في طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. هناك هو محبوب لمذاقه مشرق ، حار ، وحرق وغير عادية ، فضلا عن خصائصه تحسين الصحة ملحوظا. الآن ازدادت شعبيته بشكل ملحوظ في الغرب. لحسن الحظ ، من السهل جدًا الحصول عليه. يعتقد الكثير من الناس أن بإمكانك شراء الزنجبيل فقط في صيدلية أو متجر متخصص ، ولكنه ليس كذلك.
أين تشتري الزنجبيل الطازج؟
يتم تخزين جذور الزنجبيل الطازج بشكل مثالي في بيئة باردة ، حتى إذا قمت بقطعها من وقت لآخر. العثور عليها للبيع - ليست مشكلة ، وخاصة في المدن الكبيرة.
المكان الأول للذهاب للزنجبيل هو السوق. في الأقسام التي تحتوي على الخضار والفاكهة ، يمكنك رؤية صندوق به جذور بنية فاتحة ذات أشكال غريبة - وهذا هو الزنجبيل. لا تخزنها أكثر من اللازم - فهي تُنفَق اقتصاديًا للغاية ، وبالنسبة للمبتدئين ، يمكنك أن تأخذ فقط من الجذور. كل هذا يتوقف على الطريقة التي تقرر استخدامها - لا يتطلب الأمر سوى القليل جدا من الشاي ، ولكن إذا قررت صنع الزنجبيل المملح ، فسوف تحتاج إلى المزيد من المواد الخام.
إذا كان هناك خيام صغيرة بالقرب من منزلك مع الفواكه والخضروات ، فمن المنطقي أن ننظر إليها. على الرغم من حقيقة أن الزنجبيل - منتج غريب ، بسبب تخزينه الممتاز على المدى الطويل ، فإن العديد من التجار يضيفونه إلى مجموعتهم. أثناء التخزين ، يحفظ جميع خصائصه المفيدة بشكل مثير للدهشة بالكامل ، لذلك لا يمكن أن تخاف من التعرض لفاكهة قديمة جدًا. تذكر: في القاعدة هو خفيف جدا ، مرن ، مع خطوط واضحة ، دون ترهل. يمكن شراؤها الجذر من هذا النوع بأمان واستخدامها في إعداد الأطباق والمشروبات.
تحاول محلات السوبر ماركت الحديثة زيادة المدى ، لذلك يمكنك البحث عن جذر الزنجبيل في قسم الفاكهة والخضروات ، إذا لم يكن لديك الوقت للذهاب إلى السوق أو البحث عن مقعد مع تشكيلة مناسبة.
بالطبع ، لديك دائمًا مثل هذا الخيار ، مثل طلب الزنجبيل في المتجر عبر الإنترنت. في هذه الحالة ، لا يمكنك النظر في البضائع مقدما ، لذلك لا يستحق الأمر إلا في الأماكن التي أثبتت جدواها حتى لا تصبح ضحية المحتالين.
أين تشتري الزنجبيل المجفف؟
في بعض الأحيان يمكنك العثور على فصوص الزنجبيل المجففة - ولكن هذا منتج نادر جدًا. من الأسهل طهي الطعام في المنزل ، تقطيع الجذر وتجفيفه في فرن مفتوح قليلاً عند 50 درجة لمدة ساعتين. ثم يتم تقليل النار بمقدار النصف ، ويتم تجفيف الزنجبيل حتى ينضج. في هذا الشكل ، يتم تخزينه فقط من 7 إلى 10 أيام ، ولكن من الأنسب تناوله معك (على سبيل المثال ، للعمل أو لرحلة).
للحصول على التوابل المنزل ، فقط الزنجبيل المجفف لطحن في خلاط. ومع ذلك ، يمكنك الحصول على مسحوق الزنجبيل حتى من دون ساعات طويلة من العمل - فقط اذهب إلى أي متجر حيث يوجد قسم به توابل وتوابل ، واختر حقيبة بها نقش "جينجر جراوند". لذلك يمكنك تبسيط مهمتك إلى حد كبير.
أين تشتري الزنجبيل لفقدان الوزن؟
بعض الناس لا يفهمون المسألة حتى النهاية ، فهم يعتقدون أنه يمكنك شراء الزنجبيل لفقدان الوزن فقط في نقاط متخصصة أو متاجر عبر الإنترنت ، لأن هذا يتطلب نوعًا خاصًا من التنوع ، وليس ذلك الإعداد الخاص. في الواقع ، لتقليل الوزن ، يمكنك استخدام الزنجبيل الأكثر شيوعًا ، والذي يتم شراؤه في السوبر ماركت أو في السوق.
أكثر فعالية هو الزنجبيل الطازج ، ولكن يمكنك دائما استخدام كل من المجفف والأرض. جرب هذه الطريقة المساعدة لفقدان الوزن ، مثل أخذ الزنجبيل ، ويمكنك بسهولة تامة ، وعلاوة على ذلك ، دون استثمار مالي جاد.
إذا كنا نتحدث عن منتجات خاصة لفقدان الوزن مع الزنجبيل ، فغالباً ما يكون البن الأخضر مع الزنجبيل أو أنواع مختلفة من أنواع الزنجبيل ، والتي يمكن شراؤها بسهولة في المتاجر على الإنترنت:
- your-diet.ru
- greencofe.ru
- slimcoffe.com
- coffeehot.com.ua
- black-green.ru