والديك الرومي هو مجرد اكتشاف حقيقي لكل أولئك الذين يسعون جاهدين ليكونوا دائما صحيين ومنظمين! من الناحية العملية لا تحتوي على الكوليسترول وإلى جانب هذا يمكن استيعابها بسهولة من قبل الجسم. في نفس الوقت هو مغذ جدا ومفيد. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات لإعداد أطباق الديك الرومي في متعدد المتغيرات.
صحن من شرائح الديك الرومي في multivark
المكونات:
- شرائح الديك الرومي - 800 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 1 كجم.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الجبن -
- زيت نباتي
- التوابل والبهارات.
- الخضر الطازجة.
إعداد
لذلك ، لإعداد الديك الرومي مع الخضار في مولتيفارك ، نقوم بشطف اللحم في الماء البارد ، نقوم بتجفيفه قليلاً بمنشفة ومعالجته. ثم قطعها إلى قطع صغيرة ووضعها في كوب من multivarka ، يتأهل بالزيت.
المقبل ، ننتقل إلى إعداد جميع الخضروات اللازمة. للقيام بذلك ، يتم تنظيفها وغسلها وشرائح. نمزج البطاطا مع شرائح كبيرة ونقطع الجزر إلى دوائر ونطحن البصل إلى نصفين. الثوم مفروم ناعما ، أو ببساطة يفرك على صينية. بعد ذلك ، قم بتحويل الخضار المقطعة إلى اللحم ، ثم اسكب القليل من الزيت النباتي ، ثم ضع به التوابل والملح واخلط جيدًا. أغلق غطاء الجهاز الآن ، ضع وضع "الخبز" على لوحة التحكم واطهي لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم فتح غطاء multivark ، مزج بلطف المشوي من تركيا وتكرار هذا الإجراء عدة مرات ، وبذلك طبق لاستعدادها الكامل. بعد ذلك ، نترك كل شيء لنقف لمدة 20 دقيقة في اللقمة متعددة اللحم ، ثم نضع المشوي على الأطباق ، وننثر فوقها الأعشاب الطازجة وأي جبن مبشور.
طبق الغذائية من تركيا في multivarka
المكونات:
- تركيا - 1 كجم
- بطاطا -1 كغم؛
- فطر طازج أو مجمّد - 500 غم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- ورقة الغار؛
- التوابل ، جذر البقدونس.
- الماء المغلي.
إعداد
لذلك ، لإعداد هذا الطبق اللذيذ والشهي ، نأخذ لحم الديك الرومي ، نقسم الديك الرومي إلى أجزاء ونشطف تحت الماء الجاري. اختيار الفطر ، حسب ذوقك: يمكنك أن تأخذ طازجة أو مجمدة أو حتى معلبة. نضعهم في وعاء من multivark ، صب القليل من الزيت ، تشغيل وضع "الخبز" ، ضبط جهاز ضبط الوقت لمدة 20 دقيقة واضغط على زر "ابدأ". نترك الغطاء مفتوحًا ، حتى يتبخر السائل الزائد. بشكل دوري تحريك الفطر المجمدة مع ملعقة خشبية. نحن في انتظارهم لتجميد تماما ، ومن ثم podsalivaem قليلا. تقشر البطاطس الخام وتُقطع إلى مكعبات صغيرة وتُسكب الماء البارد لفترة. عندما يسخن الفطر في multivark ، أخرجه بعناية ، ضع قطع اللحم في الوعاء ، وضع الفطر فوقها ، وغط كل شيء بطبقة متساوية من البطاطس المحضّرة.
Solim والفلفل حسب الذوق ، ويرش مع البقدونس المجفف سحقت ، ورمي ورقة الغار وملء محتويات multivark بالماء المغلي. يجب أن يغطي السائل جميع الخضروات ، ولكن ليس قليلاً إلى قمة البطاطا. إذا كنت تريد أن يكون الديك الرومي المطهو مع البطاطا على العكس من ذلك مع الكثير من المرق ، فقم بسكب المزيد من الماء.
أغلق غطاء الجهاز ، أخرج البرنامج "Stew" واطبخ الطبق لمدة ساعتين تقريبًا. ما يقرب من 30 دقيقة قبل نهاية الطهي ، وفتح الغطاء ومزج كل شيء بشكل جيد. نحن نخدم الطبق الجاهز في الأطباق العميقة ، ونقوم بتزيينه بالخضراوات الطازجة ورشها بأي توابل حسب ذوقك.