إذا لم يكن لديك وقت للطهي في المتاعب ، فيمكنك دائمًا الحصول على متعدد المتغيرات مما يجعل جميع أعمال الطهي مناسبة لك. سوف يعمل مساعد المطبخ الماهر لك للراحة ، وبعد ذلك لفرحة في مجموعة كبيرة من الأطباق اللذيذة. في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن كيفية طهي الفاصوليا باللحوم في متعدد المتغيرات.
الفاصوليا المطبوخة مع اللحم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لحم الخنزير (اللب) - 1.5 كجم ؛
- ماء - 1 ½.
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيرة شجاع (على سبيل المثال "غينيس") - 1 البند ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الفول المعلب - 400 غ؛
- القرع - 1 كجم.
إعداد
في كوب multivarka صب الزيت وتسخينه (وضع الطبخ - "الخبز"). في حين يتم تسخين الزيت ، يتم تقطيع لحم الخنزير إلى مكعبات كبيرة ، والبصل - الحلقات. اقلي اللحم مع البصل حتى يصبح لونها ذهبيا ، ثم صب الماء والبيرة في العلبة المتعددة ، ثم اخلط محتويات الوعاء بعناية حتى لا يحترق أي شيء في القاع. الآن يبقى فقط لملء الفاصوليا المعلبة (أبيض ، أو أحمر - لا يهم) ، مقطعة إلى قطع وقطعة مقشرة والبذور والملح والفلفل كل شيء حسب الذوق ، إضافة السكر.
مرة واحدة في جميع المكونات في multivark ، مرة أخرى خلط كل شيء بدقة وإغلاق الغطاء. نضع وضع "Quenching" على الجهاز ونطحن الطبق 2-2.5 ساعة.
الفاصوليا مع اللحم والخضار في multivark
المكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لحم الخنزير (اللحم) - 600 غ ؛
- النقانق الحادة - 250 غ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- نبيذ أبيض جاف - 75 مل؛
- الثوم - 2 فصوص
- الطماطم في عصيرها - 400 غرام ؛
- الفول المعلب - 200 غ؛
- البقدونس.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
مبدأ الطهي في multivarquet لا يزال متماثلا. أولاً ، نقوم بتسخين الزيت في الوعاء ، وبعد ذلك نقليه بشرائح لحم الخنزير مع حلقات البصل. قطع من حشائش اللحم مع الملح والفلفل ، لا تنسى الثوم المفروم. بمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا تقريبًا - أضف إليه شرائح النقانق الحارة وشرائح الفلفل الحار (بدون بذور) والطماطم. يخلط كل شيء جيداً بملعقة خشبية ، محاولاً هرس الطماطم في هريس.
الآن نسكب النبيذ ونضيف العسل ونضع الفول. مرة أخرى ، مزج المكونات وتغطية multivark مع غطاء. تستغرق عملية الطهي 2-2.5 ساعة في وضع "التبريد" ، بعد الصافرة ، يمكن وضع الفاصوليا في المول بوك مع لحم الخنزير مع طبق التقديم ومزين بالبقدونس المفروم.