سوف Azu في تارتار مع الخيار مخلل يجلب الكثير من متنوعة لقائمة اليومية مملة ، وملؤه مع نكهة جديدة الألوان. سيعمل الطبق على تحويل أي نوع من الحبوب أو البطاطا أو المعكرونة أو يمكن تقديمه بمفرده مع الخبز الطازج.
كيف لطهي الأوزو مع الخيار مخلل؟
وصفة الأزه في التتار مع الخيار المملح بسيطة ولا تتطلب مهارات مهنية خاصة من الطباخ. تساعد بعض النصائح والنسب الصحيحة من المكونات على التعامل مع المهمة حتى بالنسبة للمبتدئين في المطبخ.
- لإعداد الطبق ، يمكنك استخدام لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخيول تقليديًا أو تناول لحم الخنزير والدجاج وقطع المنتج إلى مكعبات أو مكعبات.
- بدلا من الخيار المملح ، فإنه ليس من المستحسن استخدام الخيار المخلل أو تلك التي هي مالحة مع الكثير من التوابل. الفواكه قبل إضافة إلى أجاد طبق مع القش ، مكعبات.
- يتم تقطيع اللحم لتشبع ذوقه ، ثم يتم قليه مع الطماطم والخيار والخضروات والتوابل الأخرى.
- شعبية خاصة هي أزو مع الخيار والبقول والبطاطس المقلية ، والذي هو المقلية بشكل منفصل وإضافة لمدة 10-15 دقيقة قبل نهاية الطهي.
وصفة لحم البقر مع خيار مملح
من بين الإصدارات العديدة من إعداد الطبق هو في aza شرف خاص في التتار مع الخيار المملح ولحم البقر. بدلا من معجون الطماطم ، يمكنك استخدام الطماطم المبشورة الطازجة ، عصير الطماطم ، الصلصة ، الكاتشب ، إضافة المكونات إلى الدرجة المطلوبة من التشبع وتمييع بالماء إلى الكثافة المرغوبة.
المكونات:
- لحم بقر - 500 جم؛
- الخيار مخلل - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- معجون الطماطم والدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- adzhika حاد - 1-2 ملعقة صغيرة.
- زيت - 40 مل.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يقلى في زيت اللحم حتى يستحمر.
- إضافة البصل ، ووضع الخيار.
- اخلطي المعجون بالطحين وكوب من الماء ، ثم أضيفي المرق ، صب الخليط في القدر.
- يمزج موسم اللحم البقري مع الخيار مخلل ، وضعها تحت غطاء لنعومة اللحوم ، إضافة الثوم في نهاية المطاف.
وصفة لحم الخنزير من لحم الخنزير مع الخيار مخلل
أعد أزو من لحم الخنزير مع الخيار مخلل مع إضافة الجزر والبطاطا في كثير من الأحيان. تبين أن الطبق مكتفي ذاتيا ومغذيا ومرضيا. يمكن تقديمه في العشاء الثاني أو لتناول العشاء. اللحوم من أي جزء من الذبيحة تناسب الوصفة: لحم لوح الكتف ، الظهر ، الرقبة أو حتى الضلع.
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- البصل والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3 أسنان
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخضر - 1 باقة؛
- زيت - 100 مل.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- اقلي اللحم
- يضاف البصل والجزر وبعد 10 دقائق الخيار والمعكرونة وقليل من الماء ويطهى حتى المكونات الطرية.
- تقلى البطاطا بشكل منفصل حتى تصبح جاهزة ، وانتقل إلى اللحم ، مع إضافة الثوم والخضراوات والتوابل.
- يخنة العزة في الترتار من لحم الخنزير مع الخيار المخلل لمدة 10 دقائق.
ازو الدجاج مع الخيار مخلل
إذا كنت بحاجة إلى الحصول على طبق سريع لتقديمه لتناول العشاء ، فإن خيار الدجاج والصلصة المملحة للدجاج هو الخيار الأفضل. يصبح فيليه الدجاج سريعًا وينسجم بشكل متناغم مع لوحة الخضار الكلية. سيكون الطعم الأكثر حساسية مع الطماطم في عصيرها بدلا من معجون الطماطم.
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- البطاطا - 1 كجم.
- الخيار مخلل - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء 100 مل.
- زيت - 100 مل.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تقلى البطاطا والبصل والدجاج على حدة.
- الجمع بين المكونات ، إضافة الخيار واللصق المخفف بالماء.
- يوزع الأرز في التتار مع الدجاج والخيار المملح حسب الذوق ، يضاف الثوم ويقضى لمدة 10-15 دقيقة.
أزو بدون بطاطس مع خيار مخلل
حساء اللحم مع الخيار مخلل هو إضافة مغذية ولذيذة ممتازة لتزيين الزينة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تستكمل تركيبة طبق مقبلات مع الجزر والسيقان أو جذر الكرفس والفلفل الحلو البلغاري والفلفل الحار. قد يكون المكون الأساسي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج أو الضأن.
المكونات:
- اللحم - 500 غم
- خيار مخلل - 3 قطع.
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- صلصة الطماطم - 250 مل.
- زيت - 40 مل.
- الملح والفلفل والقفزات ، suneli.
إعداد
- شريحة اللحوم وتقلى في الزيت.
- يضاف البصل وتقلى لمدة 10 دقائق.
- تُسكب كل صلصة ، وتُضاف الثوم ، والتوابل ، والتوابل ، وتغطي أزو في تارتار مع الخيار المخلل إلى نعومة اللحم.
وصفة للازو من تركيا مع الخيار مخلل
يمكن الحصول على نسخة غذائية منخفضة السعرات الحرارية من طبق حار باستخدام شرائح الديك الرومي كقاعدة للحوم. تقلى البطاطس عادة في الزيت في مقلاة قبل إضافتها إلى القدر ، أو المخبوزة على صينية تحميص مزيّنة بالزيت في الفرن ، أو تُطهى بقوة عالية في الميكروويف حتى تصبح ناعمة.
المكونات:
- فيليه ديك رومي - 500 غم
- البطاطا - 1 كجم.
- خيار المملحة - 150 غرام ؛
- بصل - 1-2 قطعة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء 100 مل.
- زيت - 100 مل.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- على نحو منفصل ، تقلى في الديك الرومي والبطاطا والبصل مع معجون الطماطم والمخللات.
- قم بخلط المكونات في وعاء مشترك ، أضف الثوم ، قليل من الماء والملح والتوابل.
- يخنة لحم الديك الرومي مع الخيار مخلل تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى ، إضافة الخضر في نهاية الشوق.
أزو من لحم الضأن مع الخيار مخلل
وصفة لحم الخروف من لحم الضأن مع الخيار المخلل هي واحدة من الكلاسيكية. يفضل استخدام لحم حيوان شاب دون رائحة مميزة مميزة. والتوابل الأكثر ملاءمة في هذه الحالة هو خليط من القفزات أو السوايلي أو التي يتم اختيارها ذاتيا مع الكزبرة والفلفل الحار.
المكونات:
- لحم خروف - 500 غم
- البطاطا - 1 كجم.
- خيار مخلل - 250 غ؛
- بصل - 3 قطع.
- الثوم - 4 أسنان.
- الطماطم في عصيرهم - 400 غرام.
- الزبدة والزيت النباتي - 50 غ؛
- القفزات سونلي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الملح والفلفل والكزبرة.
إعداد
- يضاف اللحم مع البصل في الزبدة والخيار والبطاطا على الخضار.
- قم بخلط المنتجات في قدر ما عدا البطاطا ، ثم أضيفي الطماطم مع العصير.
- يوضع الثوم والكزبرة والتوابل ويطهى الطبق لمدة 1.5 ساعة ، ويضاف 15 دقيقة قبل نهاية بطاطس الطبخ.
أزو مع الفطر والخيار المخلل
يمكن أن تختلف وصفة لزيو الكلاسيكية مع الخيار مخلل عن طريق إضافة الفطر: الغابات والفطر أو فطر المحار. يمكنك إعداد الطبق إما مع إضافة البطاطا المقلية ، أو بدونها ، إذا كنت تحتاج إلى إضافة كبيرة لأي طبق جانبي لتناول العشاء أو لتناول العشاء. سيضيف المذاق الحار الصحيح للطبق مزيجًا من التوابل الجورجية أو الأبخازية.
المكونات:
- لحم بقر - 500 جم؛
- الفطر - 300 غ ؛
- خيار مملح - 350 غم؛
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 50 جم؛
- التوابل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الملح والفلفل.
إعداد
- يقلى بشكل منفصل في اللحوم الزيتية والبصل مع الجزر.
- تقلى حتى تتبخر الرطوبة الفطريات ، إضافة الخيار واللصق والسماح لبضع دقائق.
- تُمزج البطاطس مع اللحم في مقلاة وتُضاف القليل من الماء وتوضع التوابل والثوم.
- يخنة اللحم مع خيار مخلل تحت الغطاء حتى تصبح شرائح اللحم طرية.
أزو مع الأضلاع والخيار المخلل
يشتهر اللحم على الأضلاع بمذاقه العصير الحلو ويستخدم في طبخ تشكيلة واسعة من روائع الطهي. لا يعتبر Azu استثناءًا ويمكن أن يتم تقطيعه من شرائح شرائح لحم الخنزير أو اللحم البقري ، وبفضل ذلك فمن الممكن أن تكون غنية وشهية خاصة.
المكونات:
- الأضلاع - 500 غرام ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- خيار مخلل - 250 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت - 100 مل.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يتم قطع الأضلاع والمقلي في الزيت.
- بشكل منفصل ، يتم إضافة البصل ، والكرفس والخيار والطماطم ، ويسمح لبضع دقائق.
- نقل اليرقات إلى الأضلاع ، إضافة كوب من الماء المغلي ، موسم الطبق.
- أزو رقيقة مع البطاطا والخيار المخلل حتى الأضلاع ناعمة.
أزو من أرنب مع خيار مخلل
من الإصدارات غير التقليدية من أطباق الطبخ يمكن الإشارة إلى وصفة لحم آزو لذيذ مع خيار مخلل من أرنب. للصفات الغذائية للحوم تأثير مفيد على القيمة الغذائية للأطعمة ، والتي يمكن أن تكون أكثر فائدة إذا استثنينا القلي الأولي للمكونات.
المكونات:
- لحم الأرانب - 700 جم؛
- خيار مخلل - 250 غ؛
- بصل - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- روزماري - فرع واحد
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مرق - 200 مل.
- النبيذ - 100 مل.
- زيت - 40 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- لحم الأرنب مقلية في الزيت.
- أضف البصل المملح مع الجزر والخيار وصب في النبيذ.
- بعد 3-5 دقائق ، ضع المعجون ، أضيفي مرق ، روزماري ، ثوم ، توابل.
- غطي الحاوية بغطاء واشطف المحتويات حتى يصبح اللحم ناعمًا.
أزو مع الخيار مخلل في متعدد المتغيرات
يتم إعداد Azu مع اللحم والخيار المخلل دون zatey بمساعدة جهاز متعدد الطهي. في الواقع ، والتكيف مع قدرات الجهاز يمكنك تماما أي وصفة ، وذلك باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم ، إضافة الفطر والبطاطس النيئة أو قبل المقلية ، وجميع أنواع الخضروات والمضافات العصير.
المكونات:
- اللحم - 500 غم
- البطاطا - 1 كجم.
- خيار مخلل - 200 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2-3 الأسنان.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت - 100 مل.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- تقلى البطاطا في الزبدة على البطاطا "الخبز" ، وضعها في وعاء.
- يضاف الزيت إلى الوعاء ، ويوضع اللحم ويقلى حتى يحمر.
- يضاف البصل والخيار والمعكرونة والمرق أو الماء ويتبل بالكتل ويضاف الثوم.
- بدِّل الجهاز إلى "Quenching" وتابع الطبخ لمدة 1.5 ساعة.