مثل هذه السمكة مثل hake من السهل جدا لطهي الطعام في multivark. وهو يفسح المجال للإطفاء ، التحميص ، التبخير ، دون فقدان أي طعم أو شكل.
كيف لطهي haque في multivark؟
المكونات:
- شرائح التريك - 4 شرائح (200 غرام لكل منها)؛
- الطحين.
- الملح والفلفل.
- الزيوت النباتية.
إعداد
سمك فيليه جاف بمنشفة ورقية. نخلط الطحين ونخلطه مع قليل من الملح والفلفل. نحن نسكب السمك في الدقيق والفائض.
Multivarku المدرجة في "الخبز" أو "القلي". نحن نصب الزيت في وعاء الجهاز. نضع جلد شرائح لحم الخنزير ونقليه دون أن نتحول من 7-8 دقائق أو حتى يتحول الجلد إلى قشرة ذهبية. اقلب السمك إلى الجانب الآخر واقليه لبضع دقائق.
فيليه اللحم في الطهي متعدد اللحم ، المطبوخ في هذه الطريقة ، سوف يتحول إلى مقرمش جدا من الخارج ورائحة في الداخل.
وصفة Hake في متجر متعدد الازواج
المكونات:
- فيليه خرقة - 2-3 قطع.
- عصير الليمون 1؛
- الخردل الحبوب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - 4-6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر الشبت.
إعداد
نقطع شرائح إلى أجزاء ووضعها في الزجاج أو الأواني بالمينا. املأ السمك بالزيت وعصير الليمون ، وأضيفي الخردل ، وشرائح الخضر ، والملح ، والفلفل الأسود واترك كل شيء لمدة 20-30 دقيقة.
في وعاء multivarki صب الماء وتثبيتها على جهاز شواء للتبخير. انشر قطع الخرقة المتبلة على الشبك وحدد وضع "البخار على البخار" لمدة 30 دقيقة. في نهاية الوقت ، ستكون الأسماك جاهزة للخدمة.
هيك ، مطهو مع الخضار في مولتيفارك
المكونات:
- هاك - 700 غرام ؛
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ثوم - 4 فصوص
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الطماطم في عصير خاص - 4-5 قطع.
- ماء - بند واحد
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر.
إعداد
نقوم بتقطيع السمك إلى قطع ، ونسكب ملعقة كبيرة من الزيت وسخني بسخاء بالملح والفلفل. اترك المخلوط لمدة 10-15 دقيقة - وقت تحضير المكونات المتبقية.
البصل مقطعة في حلقات. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة ويخلط مع الطماطم في عصير ممزوج في خلاط. تقطع الفلفل البلغاري أيضًا إلى حلقات.
في كوب multivarka صب زيت الزيتون ووضع حلقات البصل والفلفل الجرس. نضع السمك في الأعلى ونملؤه بالطماطم والماء. نضع وضع "الحساء" أو "الحساء" لمدة 1 ساعة. انتهى الطبق المرشوش بالأعشاب وخدم على المائدة الساخنة ، مع شريحة من الخبز.
أخبز المخبوزات في متعدد المتغيرات
سيوفر لك تحميص السمك في متجر multivark الكثير من الوقت ، وإذا كنت لا تزال تستخدم الوصفة الخاصة بنا ، فحينئذٍ لن تحصل على طبق سريع فحسب ، بل على طبق لذيذ بشكل لا يصدق يستحق تقديمه على طاولة المطعم.
المكونات:
- الثوم - 2 فصوص
- البقدونس - حفنة واحدة.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- فيليه خرقة - 2-3 قطع.
- طماطم كرزية - 12 قطعة؛
- الليمون - 1 قطعة.
- الفلفل الحار - حسب الذوق
- الخبز الخبز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يخلط خبز الخبز مع قليل من الملح وكمية صغيرة من الفلفل الحار المفروم والثوم المفروم وشرائح الخضر. فيليه السمك محنك بعناية بالملح والفلفل على كلا الجانبين. يتم تقطيع الليمون إلى شرائح ، وتُترك الطماطم الكرزية كاملة.
في كوب من multivarka نحن تسخين الزيت باستخدام وضع "الخبز". نضع الطماطم والليمون ونضع شرائح السمك في الأعلى ونغطيها بفتات الخبز العطرية. نضبط وضع الخبز لمدة 30 دقيقة. في نهاية الوقت ، سيتم تغطية شرائح السمك بقشرة الخبز الذهبي.
يُقدَّم السمك مع الطماطم المخبوزة ، ويرش بعصير الليمون ، مباشرة بعد الطهي ، في حين أن الطبق ساخن ، وفتات الخبز احتفظت بأزمته.