ويستند مبدأ النظام الغذائي الخيار على استهلاك الخيار الطازج ، والتي ستكون المنتج الرئيسي لقائمة هذا النظام الغذائي. خلال النظام الغذائي ، والذي هو أسبوع واحد ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الوزن الزائد. أيضا ، باستثناء فقدان الوزن ، فإن اتباع نظام غذائي الخيار يساعد على تطبيع الأيض. استخدام الخيار الطازج يحفز عملية الهضم ، ويساعد على تنقية الجسم من السموم (بمثابة مدر للبول ، لأن الخيار هو 95 في المائة من الماء) وتطبيع توازن الحمض الملح في الجسم. يستخدم الخيار لتنظيف الجلد ، وبعد ذلك لديه مظهر أكثر نضارة وصحية.
جوهر النظام الغذائي هو ترشيح المواد الضارة من الجسم ، وذلك بسبب حقيقة أن الخيار يحتوي على كمية كبيرة من السائل.
ويمكن تحقيق أقصى قدر من تأثير النظام الغذائي الخيار ، شريطة أن تأكل ما يصل إلى كيلوغرامين من الخيار الطازج يوميا. من الخيار ، يمكنك جعل سلطة يرتدون الزيوت النباتية (يفضل الزيتون) ، أو عصير الليمون.
إذا كنت لا تزال غير قادر على تناول بعض الخيار على مدار الأسبوع ، يمكنك إضافة بعض المنتجات الغذائية إلى نظامك الغذائي ، على سبيل المثال ، يمكنك تناول قطعة من الخبز الأسود لتناول الافطار. لتناول طعام الغداء ، ولحم الدجاج المسلوق (لا يزيد عن 100 غرام) ، وحساء الخضار (حتى 150 جم) ، ولتناول العشاء يمكنك تناول القليل من الأرز (200 جم). ينصح بتناول الفواكه أو التفاح أو البرتقال ، ولكن ليس أكثر من قطعتين في اليوم.