محتوى السعرات الحرارية من البيض المسلوق

الفطور المثالي ، كقاعدة عامة ، يتضمن بيض مسلوق ، لأنه يعطي الشخص الشبع والقوة لفترة طويلة. يتم امتصاص بيض الدجاج من قبل الجسم بنسبة 100 ٪ تقريبا ، وهذا المنتج مفيد ومغذي غني بالفيتامينات والمواد المغذية الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان.

يتم استخدام البيض في الخام ، والمسلوق ، والمقلية ، ولكن اليوم سوف نتحدث عن البيض المسلوق ، لأن هذا المنتج ينتمي إلى فئة من الغذاء. دعونا نحاول معرفة ما هو محتوى السعرات الحرارية من البيض المسلوق الدجاج وما إذا كان من الممكن استخدامها خلال عملية فقدان الوزن.

محتوى السعرات الحرارية من البيض المسلوق

وبناءً على متوسط ​​المعلمات ، فإن 100 كيلوجرام من البيض المسلوق تستهلك 158 سعرًا حراريًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن وزن بيضة واحدة يبلغ حوالي 70 جرامًا ، ثم تبلغ قيمته الحرارية حوالي 80 سعرة حرارية. إذا كنت تأكل بيض مسلوق في الصباح ، وهو 160 سعرًا حراريًا فقط ، فسيحصل جسم الإنسان على العناصر الغذائية الأساسية.

الآن في النظام. يعلم الجميع أن البويضة تتكون من البروتين والصفار ، لكن قلة قليلة من الناس يعرفون أنها الصفار الذي يعتبر الجزء الأكثر حرارية ، "وزنه" الذي يبلغ متوسط ​​سعره 55 كيلوكالوري. وقد تبين العلماء أن صفار البيض يحتوي على الكوليسترول ، لكنه آمن تماما لأنه "متوازن" مع الليسيثين ، يمكن أن يتباهى أيضا صفار الفيتامينات الأساسية ، مثل فيتامين A ، E ، المجموعة B ، العناصر النزرة مثل الكالسيوم والحديد والزنك ، الخ.

أما بالنسبة لبروتين البويضة المسلوقة ، فإن محتواها من السعرات الحرارية ضئيلة وتبلغ حوالي 17 سعرة حرارية (أي حوالي 44 سعرة حرارية لكل 100 جم) ، بالمناسبة ، لا تحتوي على أي دهون تقريباً ، وهناك معادن وأحماض أمينية وفيتامينات ضرورية لجسم الإنسان. أثناء الطهي ، يحتفظ البروتين بكافة العناصر المفيدة ، بينما لا يزيد محتواه من السعرات الحرارية.

تبلغ نسبة السعرات الحرارية للبيض المسلوق المسلوق حوالي 76 سعرة حرارية ، والبيض المسلوق المغلي 77 كيلو كالوري. كما ترون ، فإن محتوى السعرات الحرارية من البيض المسلوق والمغلي هو نفسه تقريبا ، ولكن البيض المطبوخ المسلوق الناعم يتم امتصاصه بسهولة أكبر بكثير من قبل الجسم.

فوائد بيض مسلوق البيض التخسيس

لذلك ، وجدنا أن في بيضة مسلوقة تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية. هذا المؤشر صغير ، مما يعني أنه يمكن استخدام هذا المنتج دون خوف على شكله أثناء عملية فقدان الوزن ، بالطبع ، لا تتورط ، بضع بيض على الفطور ستكون كافية.

يتم امتصاص البيض المسلوق بسهولة وبسرعة من قبل الجسم ، في حين أنها منتج مغذي جدا ، مما يساعد على نسيان الشعور بالجوع لفترة طويلة ، وهو أمر مهم خلال النظام الغذائي. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن البيض يشبع الجسم بالمعادن الأساسية ، والفيتامينات ، والأحماض الأمينية والمغذيات الأخرى.

يوصي خبراء التغذية باستخدام هذا المنتج أيضًا لأن البيض المسلوق قادر على التحكم في التمثيل الغذائي للدهون.

اكتشفنا في وقت سابق أن صفار البيض يحتوي على سعرات حرارية أكثر من البروتين ، حتى إذا كنت "تجلس" على نظام غذائي صارم أو كنت خائفا من كمية السعرات الحرارية الواردة في البويضة ، يمكنك أن تستهلك بروتين واحد فقط. يحتوي على مجموعة أساسية من الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية لنشاط حيوي كامل للجسم ، وقد أكدت العديد من الدراسات أن الخصائص الغذائية للبروتين تأتي في المرتبة الثانية بعد حليب الثدي.

لزيادة قيمة البروتين في البيض ، ينصح اختصاصيو التغذية بأكل البيض المغلي مع البطاطا ، لكن محتوى السعرات الحرارية لهذا الطبق سيزداد عدة مرات ، لكن إذا أضفت أعشابًا أو خضروات طازجة إلى هذا "الاتحاد" ، سيصبح الطب أكثر فائدة وأكثر أمانًا بالنسبة لشخصيتك. ومع ذلك ، بالنظر إلى محتوى السعرات الحرارية للبطاطس نفسها ، وحتى البيض ، يجدر تناول هذا الطبق في الصباح.