ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ب؟

هذه العناصر النزرة ضرورية للتشغيل العادي للعديد من أنظمة الجسم ، بما في ذلك الجهاز الهضمي والعصبي والقلب والأوعية الدموية ، حتى تعرف أي الأطعمة تحتوي على فيتامينات ب وتضمنها في نظامك الغذائي ستفيد كل من يهتم بصحتهم.

أين تحتوي على فيتامينات ب؟

لتجديد كمية هذا العنصر الدقيق في الجسم ، يُنصح بتضمين الثمار والتوت التالية في قائمتك: البطيخ ، الموز ، البرتقال ، الكمثرى ، السفرجل ، البرقوق والكشمش الأسود . في 100 غرام من كل الأنواع من هذه القائمة تحتوي على ما يقرب من 0.4 ملغ من فيتامين المذكور ، والذي هو الكثير جدا. تقريبا نفس المقدار من هذا الصغر سوف تحصل عليه إذا أكلت 100 غرام من الملفوف الأبيض أو القرنبيط أو الباذنجان أو البنجر أو الثوم. هذه المادة المفيدة ستجد أيضا في البازلاء ، والتي يمكن أن تؤكل طازجة ومعلبة ، والفاصوليا.

الحديث عن ما تحتويه الفيتامينات من المجموعة ب ، من المستحيل عدم ذكر منتجات اللحوم. كمية كبيرة من هذه العناصر الدقيقة موجودة في لحم الأرانب ولحم البقر ولحم الخنزير والكبد ولسان العجل والكلى والقلب. ويحذر المتخصصون من أن المعالجة الحرارية تدمر جزئياً هذا الفيتامين ، لذلك من المنطقي أكثر طهي منتجات اللحوم لزوجين ، وهذا سيقلل من فقدان عنصر التتبع القيّم ، بالإضافة إلى أنه سيقلل من كمية الدهون في الطبق ، وهو أمر لا يقل أهمية بالنسبة لأولئك الذين يتبعون مبادئ التغذية الصحية. .

إذا كنت تريد معرفة مكان احتواء الفيتامينات للمجموعة b ، فستحتاج إلى معلومات حول وجود هذه المادة في الحبوب ومنتجات الدقيق. أساسا ، يمكن العثور على هذا الصغرى في الشعير اللؤلؤ ، والشعير ، والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، فمن المستحسن لتناول وجبة واحدة على الأقل أسبوعيا من هذه الحبوب ، في هذه الحالة ، فإن العجز في هذا الفيتامين لا يهدد لك. في الخبز الأبيض والخبز الجاودار ، هناك عناصر نزرة من المجموعة ب ، ولكن لا يمكنك إساءة استخدام هذه المنتجات من قبل أي اختصاصي تغذية ، لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لذلك حاول تناول ما لا يزيد عن 200 غرام من منتجات المخابز في اليوم الواحد.

يوصي الخبراء بتناول الأطعمة بفيتامينات المجموعة ب بأعداد كبيرة للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، ويعانون من الإجهاد العصبي المفرط أو يعانون من آثار الإجهاد الشديد ، ويعانون من الأرق ، ويتعافون من الأمراض. سوف يساعد هذا العنصر الصغير على استعادة الصحة والرفاهية بسرعة.