سلطة الخس تنتمي لعائلة الملفوف ، وكذلك الفجل ، الفجل ، الفجل والخردل. الأرض الأصلية للمصنع هي البحر الأبيض المتوسط ، حيث ذهب الحمية المتوسطية الشهيرة ، الغنية بالخضر وجميع أنواع التوابل الطبيعية والتوابل. اليوم انتشرت في جميع أنحاء العالم وسقطت في حب مذاق جوزي حار ومدمر قليلاً. ما هي صفة rucola مفيدة سيقال في هذه المقالة.
تكوين وخصائص مفيدة
فيتامينات C ، E ، A ، K ، مجموعة B ، وكذلك المعادن - الزنك ، النحاس ، الحديد ، المنغنيز ، السيلينيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، إلخ موجودة في تركيبة هذا النبات ، الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، الفلافونويد ، السكريات الأحادية ، الألياف الغذائية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. يتم الجمع بين تماما مع الخضار والجبن والزيوت النباتية ، لذلك أصبح مولعا جدا من اتباع نظام غذائي صحي ، ومن الصعب المبالغة في قيمتها للكائن الحي. أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية ، والجسم نفسه لا يتم توليفها ، هي الوقاية ممتازة من أمراض القلب والشرايين ، السكتة القلبية ، مرض القلب الإقفاري ، إلخ.
الفلافونيدات لها تأثير مضاد للجراثيم ، مضاد للهستامين ومضاد للالتهاب ، لذلك يجب أن تدرج هذه السلطة في نظامك الغذائي لأولئك الذين يعانون من الأمراض المعدية في الرئتين والأعضاء الأخرى. ويمكن أن يزيد وجود فيتامين سي من دفاعات الجسم. أولئك الذين يرغبون في ما إذا كان من المفيد ل arugula يجب الانتباه إلى تأثيره على الجهاز الهضمي. في العديد من الدراسات وجد أن هذا النبات قادر على حماية جدران المعدة من آثار الحمض وتسريع شفاء القرح والتقرحات الموجودة.
في 100 غرام من arugula يحتوي على 25 سعرة حرارية فقط ، وهذا هو ، منتج غذائي على الإطلاق ، والذي له أيضا تأثير مفيد على التمثيل الغذائي ، وفرة السليلوز يسمح لك بالتخلص من السموم والسموم ، تطهير الجسم. هذا النبات يزيد من مستوى الهيموغلوبين في الدم ، ولكن تركيز انخفاض الغلوكوز ، والذي يمكن تقديره من قبل مرضى السكر.
فوائد للنساء والرجال
أولئك الذين يهتمون بمدى جاذبية الرجال ، يجدر الانتباه إلى محتوى السيلينيوم الموجود فيه. وهو ما يكفي لزيادة الخصوبة والقوة الذكورية مع الاستهلاك المنتظم. في العصور القديمة ، ولإثارة العاطفة ، كانت السلطة ممزوجة بالفلفل الأسود والعسل بنسبة 10: 1: 1 واستخدمت على الفور قبل التقليب. يمكن للنساء استخدامها ليس فقط للغذاء ، ولكن أيضا لأغراض تجميلية ، إضافة أقنعة شعر لتقليل فقدان الشعر وتركيبات الوجه التي يمكن أن تمنع نمو الأورام الحليمية والثآليل ، ترطب ، تنعم البشرة ، وتزيد من مرونتها.
إذا كنت مهتمًا بفائدة جرجير أثناء الحمل ، يجدر الإجابة على أن هذا النبات يمكن أن يوفر حاجته إلى العناصر المغذية لكائن المستقبل في المستقبل مع جميع العناصر الضرورية ، بما في ذلك اليود ، المسؤول عن إنتاج الهرمونات.
الضرر من جرجير
كثيرون مهتمون بمدى جودته وجرئته ، لكن هذه الصلاصة من المستغرب تقريبًا. يمكن ملاحظة التعصب الفردي والحساسية المحتملة. هناك رأي بأن arugula يمكن أن تحفز تقلصات الرحم ، لذلك فمن الأفضل التخلي عن النساء الحوامل مع زيادة لهجة الرحم من استخدامه. مع الحذر ، يجدر استخدام هذا النبات مع تحلل البول.