واحد من المشروبات الأكثر شعبية في فصل الصيف هو عصير الليمون. وعلى النقيض من نظيره في المحل ، يحتوي المنتج المصنوع محليًا على كمية أقل من السكر ، ويزيل تمامًا إضافة الألوان الاصطناعية ومعززات النكهة ، كما أن تشكيلة المنتجات الصيفية تسمح بتطبيق مجموعة كبيرة من الوصفات. حول كيفية صنع عصير الليمون في المنزل ، سوف نوضح بالتفصيل أدناه.
عصير الليمون البرتقالي في المنزل
تمتص عصير الليمون البرتقالي جميع نكهات الحمضيات والرائحة الهائلة. وبصرف النظر عن البرتقال أنفسهم ، سوف يعطي الليمون المرارة القوية للشرب ، والحلاوة - كمية صغيرة من العسل.
المكونات:
- ماء 780 مل؛
- عسل - 45 مل؛
- عصير الليمون - 115 مل؛
- عصير برتقال - 260 مل؛
- الجليد.
إعداد
إعداد شراب العسل الخفيف. للقيام بذلك ، قم بتسخين كمية صغيرة من الماء حتى يصبح العسل دافئًا وممتلئًا به. شراب انتهى يبرد قليلاً ويخلط مع الماء المتبقي. تكملة الشراب مع عصير الليمون والجليد. يقدم الطبق ، مزينة بشكل إضافي مع قطعة من البرتقال.
عصير الليمون من tarhuna في المنزل
اعتدنا على التمييز بين "Tarhun" على رفوف السوبر ماركت من خلال اللون الأخضر الزمردي المميز ، ولكن الشراب الطبيعي من هذه الأعشاب العطرة لا يتميز على الإطلاق بسطوع نظيرته المشتراة بسبب طبيعته.
المكونات:
- ماء 980 مل.
- tarkhun - 18 فرعا.
- سكر - 45 جم؛
- عصير نصف ليمون.
إعداد
ضع الأغصان المغسولة من الشرحان في إبريق وفركها بالسكر لعرقلة النزاهة ، ولكن لا تتحول إلى الهرة. صب الكتلة الناتجة مع حوالي كوب من الماء المغلي لإذابة السكر ، ثم قم بتعبئة عصير الليمون والماء المتبقي. السماح للشراب ليبرد تماما.
عصير الليمون الزنجبيل في المنزل
الحصول على من الشراب ليس فقط أقصى قدر من الطعم وتأثير التبريد ، ولكن أيضا الاستفادة ، يمكنك إذا كنت تستخدم جذور الزنجبيل و مفيدة. مثل هذا المشروب المشرق سوف يحمي نفسك من البرد الصيف.
المكونات:
- زنجبيل - 4 سم.
- الجذر الكركم - 1 قطعة.
- أوراق روزماري - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء 980 مل.
- ليمز - 4 قطع.
- العسل - 10 مل.
إعداد
قطع جذور الزنجبيل والكركم ، وضع إكليل الجبل لهم وملء مع كوب من الماء الساخن. اترك المرق العطري على نار دنيا لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتصفير السائل ، ثم أضيفي الماء المتبقي والعسل وقطع الجير. اسكب وقدم المشروب فقط بعد التبريد المسبق.
عصير الليمون في المنزل وصفة مع النعناع
واحد من أكثر المكونات منعشة هو النعناع. غالباً ما تجد أوراقها مكاناً ليس فقط في المشروبات الغازية ، ولكن هذه المرة سوف نشيد مرة أخرى بالنعناع ، بعد أن بدأت في سياق وصفة عصير الليمون.
المكونات:
- أوراق النعناع - 1 البند ؛
- الزنجبيل المبشور - 1/2 ملعقة شاي.
- سكر - 15 غم
- عصير 2 ليمون.
- ماء 470 مل.
إعداد
وضع أوراق النعناع في وعاء من الخلاط ويضربهم بالزنجبيل المبشور والسكر. لا تتوقع عجينة متجانسة ، ولكن ببساطة قم بضرب الأوراق قدر الإمكان ، واستخلاص أكبر قدر ممكن من النكهة. في هذا الإعداد لشراب الليمون في المنزل على وشك الانتهاء. إضافة معجون النعناع إلى إبريق ويسكب مع عصير الليمون والماء. اتركه حتى تبرد تمامًا ، ثم تصبّه في أكواب وقدميها.
عصير الليمون بالفراولة في المنزل
المكونات:
- الليمون - 10 قطع.
- السكر - 135 غرام ؛
- ماء 970 مل.
- فراولة - 10 قطع.
- أوراق الريحان - 1/3 ملعقة كبيرة.
إعداد
قم بعصر العصير من اثني عشر ليمون ، قم بتثبيته وضمه بالماء والسكر. يُسكب المزيج في إبريق ، ويضع أوراق الريحان والتوت ، ثم يدق كل شيء بخلاط مغمور حتى يتم ترك الأوراق ، والليمون نفسه لا يتحول إلى اللون الوردي. تقدم مع الثلج أو بعد التبريد المسبق.